Сообщений в теме: 2238

[Mr. Acc-ura-cy]

Предлагаю закрепить эту схему в шапке темы, ибо полезно знать и помнить:

[Witchka]

Недавно открыли для себя хороше вино - африканское. Точное название не вспомню, но очень узнаваемая яркая бутылка с жирафиком!! Есть несколько видов!

А кто-нибудь пробовал калифорнийское вино?? Название Fisheye кажется???

[Цап-Царапыч]

Южноафриканские - это Tall Horse. Приличные, в общем. Смущает только синтетическая пробка...

[Witchka]

Мне очень нравится что у них разные виды есть и белое и красное и с кислинкой и где-то больше фруктовый вкус. Можно для определенного случая и блюда подобрать что-то свое!!

[aventa]

Пробовала Петрюс, обалденное вино...

[Praidoha]

а я первый раз попробовала домашнее, которое мои свекры делают из виногрда сорта киш-миш, муж первый раз сделал, без добавления сахара, все только натуральное. вот это вино, ммм...

Сообщение отредактировал Praidoha: 13.09.2011, 23:40:42

[Timur9100]

Кто-нибудь пробовал вино Sumaroca El Codal? Вроде его рекомендуют, но...

Я пробовал! Мне понравилось,хорошее вино за небольшие деньги.Особенно белое очень понравилось в самый раз холодненькое в жаркий день!

Клаус, еще раз спасибо. попробовал красное (мерло, темпранильо, ...). понравилось. буду еще брать.

[Elzeard Bouffier]

Южноафриканские - это Tall Horse. Приличные, в общем. Смущает только синтетическая пробка...

извиняюсь, но у тол хорса пробка натуральная. причем на всех сортах вина.

пс. шираз остался в метро нижнем.

[Elzeard Bouffier]

Пробовала Петрюс, обалденное вино...

любимое вино таса говорят, в метро шато петрус по 380 тыщ примерно

в штатах, можно купить за 1200-1300.

[Elzeard Bouffier]

искал сочетания для вина, в общем самое классное это тассай негазированный. то есть при сервировке, к шашлыку и свежим овощам с вином и хлебом - очень вкусно подавать воду.

пс. ранее, многие настаивали на соке (фруктовые) и кока-коле!!! немного это обижало, но ставили. теперь все просят воду. правда выпивают ее очень много! вино тот же толхорс, шираз, каберне и мерло. может потомучто сухие вина?

пс2. просто ранее мы капитально сидели на пиве и соскочили с него полностью на вино, а привычки остались

[Рррра]

толхорс, шираз, каберне и мерло. может потомучто сухие вина?

жирафченочек шираз - полусухое

[Elzeard Bouffier]

жирафченочек шираз - полусухое

по идее, да там сахара более 10%. но ощущениям - сухое вино.

кстати, в метро можно при покупке вина его продегустировать ну и потом запечатать и оплатить на кассе. просто был спор с одним виноманом, тут подошел сомелье магазина, и предложил нам распробывать вино. понравилось как вино, так и сервис. понравился сононур с велосипедом на этикетке и кармен. был также опробыван трапиш в нескольких вариациях.

пс. дегустировали кстати, бахусовские вина - в общем так себе.

[Timur9100]

а я первый раз попробовала домашнее, которое мои свекры делают из виногрда сорта киш-миш, муж первый раз сделал, без добавления сахара, все только натуральное. вот это вино, ммм...

вам повезло! кстати, очень много домашних вин, причем не только из винограда, но и из смородины, сливы, вишни делают в Ташкенте. там даже в ресторанах подают. а у нас почему то это совсем неразвито.

[Рррра]

по идее, да там сахара более 10%. но ощущениям - сухое вино.

это из-за терпкости. а так оно в меру сладкое

[Elzeard Bouffier]

да кстати, очень терпкое.

сейчас пробую новое вино, trivento tribu syrah, аргентинское. очень вкусное! более мягкое, чем другие ширазы. на вкус кисловатое. да, толхорс сладковатый по сравнению с этим. ощущения, когда зимним вечером сидишь на даче и мерзнеш, и чуешь, что кофе варится. вот такие дает ассоциации цена демократичная 1200 или 1300 таньгов. да вино молодое, 2010 г

[Cyclamen]

кстати, в метро можно при покупке вина его продегустировать ну и потом запечатать и оплатить на кассе. просто был спор с одним виноманом, тут подошел сомелье магазина, и предложил нам распробывать вино. понравилось как вино, так и сервис. понравился сононур с велосипедом на этикетке и кармен. был также опробыван трапиш в нескольких вариациях.

пс. дегустировали кстати, бахусовские вина - в общем так себе.

С этого места можно поподробнее . Любое вино можно продегустировать? (вина из тамошнего холодильника не в счет ) Или у Вас был спор по конкретным винам? А тут как раз была ИХ дегустация? Или же Ваше посещение магазина совпало с плановой дегустацией энных вин (судя по всему, аргентинских)?

А если не понравится вино, его тоже покупать придется? Просто я слабо себе представляю, что открыли мне бутылку, скажем, испанского, а оно ну никак у меня энтузиазма не вызывает и я просто беру и не покупаю его.

ЗЫ. Буду в следующий раз в Метро брать с собой супруга, чтобы начать с ним спорить и иметь возможность лицезреть тамошнего сомелье .
Абсолютно ничего личного - просто последний год вина беру только в Метро. Но слоняюсь я среди винных рядов, слоняюсь и ни разу сомелье не повстречала. Один раз там предлагали что-то попробовать, но за рулем не потребляю. А ассортимент там и вправду приличный и явно кто-то им там занимается.

[Рррра]

Trivento Tribu Cabernet Sauvignon. Надо декантировать, потому что сразу из бутылки имеет невнятный аромат и вкус. Постояв некоторое время в бокале, раскрылся, обнаружив бархатисто-виноградный аромат с легкими землистыми нотками и некоторой долей спиртуозности. Вкус чуть сладковатый, с легкой терпчинкой. С запеченым мясом и острым соевым соусом пошло на ура.

[Jul Feniks]

Чилийские и африканские белые вина я просто обожаю, куда дешевле и качественнее пресловутых итальянских и испанских, на которые в нашем городе бешеные накрутки.

[Mr. Acc-ura-cy]

Чилийские и африканские белые вина я просто обожаю, куда дешевле и качественнее пресловутых итальянских и испанских, на которые в нашем городе бешеные накрутки.

Не все так однозначно: http://truewine.ru/t...ne-and-america/

[Mr. Acc-ura-cy]

какое отношение эта жижа имеет к вину?

[Lady Winter]

кто подскажет: сколько стоит игристое вино ламбруско красное или розовое полусладкое?