Сообщений в теме: 2238

[Mr. Acc-ura-cy]

Предлагаю закрепить эту схему в шапке темы, ибо полезно знать и помнить:

[Розовый Фламинго]

Тимур. по одной или нескольким бутылкам вина не складывайте мнение о вине и тем более о компании импортёре.
прежде чем найти фаворит неоходимо поробовать не один десяток вин + есть ещё несколько факторов где, и под что.
вина плохого не бывает, оно бывает не вашего вкуса.

вина плохого не бывает? вы наверное не так выразились.

Я про то что, продюсер НЕ далает вина плохого качества, он делает минимум-тот стандарт который нужен. А дальше все зависит о времени. Для кого-то чем больше времени с момента розлива тем хуже, для кого то наоборот!

[agnettta]

Ну тут уже можно собраться и пообсуждать эту тему! ибо не одной минуты разговор. Местные производители, да впрочем и все остальные постсоветского пространства тоже делают вина по стандарту какому-то, одному только им известному. Вот и получается каша мочачья в абсолютном большинстве.
Ну про срок, не для "кого-то", а для "чего-то", Вы наверное так хотели выразиться. Если я люблю вина с большой выдержкой - это не значит, что я люблю пропавшие)

Сообщение отредактировал agnettta: 20.05.2011, 14:46:28

[Розовый Фламинго]

Ну тут уже можно собраться и пообсуждать эту тему! ибо не одной минуты разговор. Местные производители, да впрочем и все остальные постсоветского пространства тоже делают вина по стандарту какому-то, одному только им известному. Вот и получается каша мочачья в абсолютном большинстве.
Ну про срок, не для "кого-то", а для "чего-то", Вы наверное так хотели выразиться. Если я люблю вина с большой выдержкой - это не значит, что я люблю пропавшие)

Поправочка. Для импорта из европпы.
про местных и пост советских говорить не буду, хотя есть там экземпляры достойные похвалы и даже больше.
А Тимуру просто повезло? что он купил Clozeries(pomerol) по такой хорошей цене.

[Star12]

Добрый день знатоки вина.....

На днях попробовал вино Concha y Toro Frontera Chile Merlot....вроде как Чили...но вот не как не могу понять цена у него 1100 ....это же какая себестоимость вина в Чили...или это вовсе не вино...???

Вино вино, не переживайте, только дешевое и простое, правда цена в 1050-1100 это только в некоторых, я видел его и по 1200 и по 1300, но в принципе чилийские вина , к примеру, которые мне нравятся стоят от 1600-2500, просто превосходные, правда на любителя

а мне очень нравяться чилийские вина, в районе 2х тыщ можно просто покайфовать.. насыщенные.. яркие..
еще африканские вина нового света совсем не дорогие и вполне хороши для повседневного обеда или ужина

[Розовый Фламинго]

Добрый день знатоки вина.....

На днях попробовал вино Concha y Toro Frontera Chile Merlot....вроде как Чили...но вот не как не могу понять цена у него 1100 ....это же какая себестоимость вина в Чили...или это вовсе не вино...???

Вино вино, не переживайте, только дешевое и простое, правда цена в 1050-1100 это только в некоторых, я видел его и по 1200 и по 1300, но в принципе чилийские вина , к примеру, которые мне нравятся стоят от 1600-2500, просто превосходные, правда на любителя

а мне очень нравяться чилийские вина, в районе 2х тыщ можно просто покайфовать.. насыщенные.. яркие..
еще африканские вина нового света совсем не дорогие и вполне хороши для повседневного обеда или ужина

Ну так их Солнцу позавидуют все французы вместе взятые!

[Star12]

а кто может подсказать когда и где буду проходить дегустации вин?
хотелось бы посетить, если можно на них "с улицы" прийти
или еще что-нибудь вроде этого..
хотелось бы научиться хоть немного разбираться в вине

[Вожык]

а кто может подсказать когда и где буду проходить дегустации вин?
хотелось бы посетить, если можно на них "с улицы" прийти
или еще что-нибудь вроде этого..
хотелось бы научиться хоть немного разбираться в вине

Вообще дегустации проводятся в галерее вин, несколько раз туда ходили. Но впечатления так себе, у них там такой крупный невысокий парень работал, вел их. Как-то не изысканно рассказывал о вине, как о водке

А на выхах в Провино заходили, хозяин общался с нами. Мы надолго запомнили, речь такая певучая, о вине как о сказке рассказывал за час общения узнали много интересного. Ну в общем-то он сказал, что проект так и задумывался - сделать вино доступным для всех - и по цене и по информации. Так что я слежу за их новостями, интересно сходить туда именно на дегустацию.

Хотелось бы пообсуждать тут вино, но пока еще не так сильно разбираемся

[Timur9100]

А на выхах в Провино заходили, хозяин общался с нами. Мы надолго запомнили, речь такая певучая, о вине как о сказке рассказывал за час общения узнали много интересного. Ну в общем-то он сказал, что проект так и задумывался - сделать вино доступным для всех - и по цене и по информации. Так что я слежу за их новостями, интересно сходить туда именно на дегустацию.

вот и я на это купился.

[Цап-Царапыч]

Кстати, на днях впервые попробовал Бахус Казахстанское шампанское полусухое. Оказывается, очень интересное вино - вкус сдержанный, мягкий, с оттенками дубовой коры и яблок.

[Star12]

а кто может подсказать когда и где буду проходить дегустации вин?
хотелось бы посетить, если можно на них "с улицы" прийти
или еще что-нибудь вроде этого..
хотелось бы научиться хоть немного разбираться в вине

Вообще дегустации проводятся в галерее вин, несколько раз туда ходили. Но впечатления так себе, у них там такой крупный невысокий парень работал, вел их. Как-то не изысканно рассказывал о вине, как о водке

А на выхах в Провино заходили, хозяин общался с нами. Мы надолго запомнили, речь такая певучая, о вине как о сказке рассказывал за час общения узнали много интересного. Ну в общем-то он сказал, что проект так и задумывался - сделать вино доступным для всех - и по цене и по информации. Так что я слежу за их новостями, интересно сходить туда именно на дегустацию.

Хотелось бы пообсуждать тут вино, но пока еще не так сильно разбираемся

надо поузнавать, но если соберетесь еще раз, напишите в теме, пожалуйста, тоже сходим)))

[zhanna_13]

Помогите знатоки ))))

Стоит бутылочка вина

chateau moulin de saint vincent 2000 года
розлив 2002 года

пить можно?

Сообщение отредактировал zhanna_13: 24.05.2011, 21:58:32

[Цап-Царапыч]

А где стоит? Если на солнце или в тёплом месте - вряд ли. Если в темноте и прохладе - не вижу препятствий.

[zhanna_13]

А где стоит? Если на солнце или в тёплом месте - вряд ли. Если в темноте и прохладе - не вижу препятствий.

А если в темноте, но при комнатной температуре? долго хранить то можно????? как лучше хранить???? вино то хорошее?

[Mr. Acc-ura-cy]

Взял сегодня на пробу в Силк Вэе в Риц Паласе пару бутылочек, решил начать с красненьго.
Начал с Мерло - приятно удивило.
Набрал в гугле название - LOS BOLDOS (Чили)
Гугл выдал вот эту информацию о производителе
Я всех нас поздравляю - за 12$ мы можем иметь очень не плохое вино "на каждый день".

[Цап-Царапыч]

А где стоит? Если на солнце или в тёплом месте - вряд ли. Если в темноте и прохладе - не вижу препятствий.

А если в темноте, но при комнатной температуре? долго хранить то можно????? как лучше хранить???? вино то хорошее?

Думаю, можно. На бутылках обычно пишется, что срок хранения не ограничен. Само вино это не знаю. Но полагаю, неплохое.

[zhanna_13]

Думаю, можно. На бутылках обычно пишется, что срок хранения не ограничен. Само вино это не знаю. Но полагаю, неплохое.

спасибо )))))
значит постоит еще )))) оно у меня стоит для хорошего повода - как самая близкая подруга родит )))) а на это может потребоваться и год и два и фиг знает сколько

[Mr. Acc-ura-cy]

А где стоит? Если на солнце или в тёплом месте - вряд ли. Если в темноте и прохладе - не вижу препятствий.

А если в темноте, но при комнатной температуре? долго хранить то можно????? как лучше хранить???? вино то хорошее?

Вино не любит ни холода, ни комнатной температуры, стоять тоже не любит, только лежать - чтобы пробка не пересыхала и в вино не попал воздух в большем количестве, чем необходимо.

[zhanna_13]

Вино не любит ни холода, ни комнатной температуры, стоять тоже не любит, только лежать - чтобы пробка не пересыхала и в вино не попал воздух в большем количестве, чем необходимо.

блин... это где теперь мне его хранить в квартире то?

[Цап-Царапыч]

Вообще, конечно, самый простой выход - не хранить дома вино годами. Зачем? Если его можно запросто купить?

[zhanna_13]

Вообще, конечно, самый простой выход - не хранить дома вино годами. Зачем? Если его можно запросто купить?

отнесу в гараж ))) подземный ))))

а храню - потому что дорого как память... и выпить хочу по хорошему поводу )