Перейти к содержимому

Фотография

ВиноЗнатоки, подскажите!


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 2238

#21872221
Mr. Acc-ura-cy

Mr. Acc-ura-cy

    шынамантажнег

  • В доску свой
  • 7 178 сообщений
Предлагаю закрепить эту схему в шапке темы, ибо полезно знать и помнить:

Изображение
  • 1

#501
melotron

melotron
  • Свой человек
  • 818 сообщений


Вчера увидел Риоху и сразу вспомнил тутошние разговоры про нее. Ну, думаю, надо задегустировать. Была вот такая бутылочка:


Очень даже понравилось.



Crianza на бутылке - это значит, что оно какое-то время простояло в дубовой бочке (минимум 6 мес.) Не выдержанное (мин. 2 года), но весьма достойное. Крианца, имхо, лучшее соотношение цены-качества

бухать-не-перебухать :)


на нем так и написано было: 6 месяцев в дубовой бочке и 12 в бутылке до поступления в продажу. Короче, пойду еще одну на вечерок возьму :rotate:
  • 0

#502
alba

alba
  • В доску свой
  • 1 156 сообщений
Советую еще попробовать "резерва". Не пожалеете. А куда за вином ходите, btw?
  • 0

#503
Brunker

Brunker
  • В доску свой
  • 1 737 сообщений

Белые вина - не самая сильная сторона грузинских вин. ;)
Если попроще - они их делать не умеют :D


весьма спорное утверждение. более верным будет сказать, что вкус грузинских белых вин отличается от европейского, а еще, что далеко не все те вина которые поставляются за рубеж - хорошего качества (не в смысле подделки, а просто импортеры закупают самую дешевку).

p.s. askaneli brothers, tamada - брать не стоит вообще. неплохое цинандали у tseliani valley, но не лучше. в алма-ате по-моему еще бывает teliani marani, на мой вкус оно лучше, чем tseliani valley
  • 0

#504
Cyclamen

Cyclamen
  • В доску свой
  • 5 480 сообщений
Взяла на пробу Цинандали (Марани) и шабли B&G за 3,500 (средняя цена нескольких производителей). Начала сегодня с Цинандали, и опять приятно удивилась - вкус очень мягкий, легкий и свежий, что, на мой взгляд, совершенно не соответствует описанию на этикетке про "полнотелое" вино. Я бы охарактеризовала его как "легкотелое" ;) , особенно по сравнению с калифорнийским шардоне. Очень приятная находка. Alba, спасибо за совет! Шабли будет завтра, наверное....
  • 0

#505
alba

alba
  • В доску свой
  • 1 156 сообщений

Взяла на пробу Цинандали (Марани) и шабли B&G за 3,500 (средняя цена нескольких производителей). Начала сегодня с Цинандали, и опять приятно удивилась - вкус очень мягкий, легкий и свежий, что, на мой взгляд, совершенно не соответствует описанию на этикетке про "полнотелое" вино. Я бы охарактеризовала его как "легкотелое" :D , особенно по сравнению с калифорнийским шардоне. Очень приятная находка. Alba, спасибо за совет! Шабли будет завтра, наверное....


Цикламена, у нас мысли сходятся ;) Не далее как Вчерась также взял его же (Марани-Цинандали в смысле). В принципе - что ожидал, то и получил - нормальное, освежающее вино. Но вот чуть больше чем нужно горчит "соломой" (поклонников травы не путать с марихуаной, солома здесь она и есть) на мой вкус. Хотя за 900 тенге - очень неплохо. Нужно пить холодным.

Поделитесь впечатлениями от шабли как вскроете будылку плиз
  • 0

#506
Vadziku

Vadziku

    Один, просто Один

  • В доску свой
  • 17 674 сообщений


Белые вина - не самая сильная сторона грузинских вин. ;)
Если попроще - они их делать не умеют :D


весьма спорное утверждение. более верным будет сказать, что вкус грузинских белых вин отличается от европейского, а еще, что далеко не все те вина которые поставляются за рубеж - хорошего качества (не в смысле подделки, а просто импортеры закупают самую дешевку).

Да сами грузины такого мнения. :)
Вон на экслеровском форуме с тони_гео беседовали. Он сам домашним винцом балуется. Приводил как-то анализ местных погребков. Тогда же и высказался по белым. Я у грузин не пил ничего такого белого что бы опровергло такую точку зрения.
  • 0

#507
alba

alba
  • В доску свой
  • 1 156 сообщений
прям щас пью Пиросмани тех же Марани. Нра. Сёрв эт +12
Же суазан рекомендатель авек сыры и пряный мясо.

Сл. нед. - киндзмараули
  • 0

#508
G'day

G'day
  • Завсегдатай
  • 236 сообщений

прям щас пью Пиросмани тех же Марани. Нра. Сёрв эт +12
Же суазан рекомендатель авек сыры и пряный мясо.

не понял что это значит :(
  • 0

#509
melotron

melotron
  • Свой человек
  • 818 сообщений


прям щас пью Пиросмани тех же Марани. Нра. Сёрв эт +12
Же суазан рекомендатель авек сыры и пряный мясо.

не понял что это значит :(


по хранцузки говорит товарищ :D
Не дописал только, что авек фромаж э фюме виянд... :D
  • 0

#510
Karlsonchik

Karlsonchik
  • Свой человек
  • 635 сообщений
Товагищи, может я чего туплю... у Паркера на сайте требуется заплатить за доступ к инфе сто евревев в год. А мне кто то говорил что есть халявный сайт, врут или как?
  • 0

#511
Vadziku

Vadziku

    Один, просто Один

  • В доску свой
  • 17 674 сообщений

Товагищи, может я чего туплю... у Паркера на сайте требуется заплатить за доступ к инфе сто евревев в год. А мне кто то говорил что есть халявный сайт, врут или как?

Местами его тиражируют, была у меня пара ссылок - если не потерял - выложу.
  • 0

#512
alba

alba
  • В доску свой
  • 1 156 сообщений
Ожордви пил Шабли от Calvet 2005 году, что-то около 3000 тг за бутыль.
Просто абзац. Пить всем.
  • 0

#513
alba

alba
  • В доску свой
  • 1 156 сообщений



прям щас пью Пиросмани тех же Марани. Нра. Сёрв эт +12
Же суазан рекомендатель авек сыры и пряный мясо.

не понял что это значит :rolleyes:


по хранцузки говорит товарищ :D
Не дописал только, что авек фромаж э фюме виянд... ;)


Гран мерси пор интерпретасьен мон шер ами. А они еще борются за звание дома высокой культуры пития...
Как справедливо заметил классик, романтизьму все меньше и меньше, и это в нашей молодежи не может не огорчать
  • 0

#514
melotron

melotron
  • Свой человек
  • 818 сообщений

Гран мерси пор интерпретасьен мон шер ами. А они еще борются за звание дома высокой культуры пития...
Как справедливо заметил классик, романтизьму все меньше и меньше, и это в нашей молодежи не может не огорчать


Жё вуз ан при, месьё :rolleyes:
По вашему же совету решил продолжить дегустацию шпанских вин и взял бутылочку 1999 года из резерву. По этикетке что-то не смог определить, из какого сорта винограда и все такое. Так что если кто знаком с надписями, плиз просветите. Вобщем, поначалу показалось более терпким по сравнению с 2005 годом, хотя может дело и не в возрасте, а в винограде и регионе. Но, потом, так сказать во вкус вошел :D
Дегустировал с камамбером, так что рекомендую. У нас это добро тоже продается.
Изображение

Сообщение отредактировал melotron: 22.03.2007, 14:41:19

  • 0

#515
zhanna_13

zhanna_13

    godmother.....

  • В доску свой
  • 5 782 сообщений
Кто может помочь:

мне нужна история виноделия в КЗ. кто может дать ссылку или сказать где взять? плиз
  • 0

#516
alf

alf

    Offline

  • В доску свой
  • 3 424 сообщений

кто может дать ссылку

Яндекс может. Пример.
  • 0

#517
alba

alba
  • В доску свой
  • 1 156 сообщений
Кинзмараули от Марани - не рекомендую. Чересчур сладкое.

Вдова Клико Брют (желтая такая этикетка) - стоит диких денег, но прошу прощения за каламбур, оно того стоит. Просто класс. Вот это шампанское, а не пойло, которое делает Молдова, бахус и иже с ними
  • 0

#518
grafinya

grafinya

    разноногое существо

  • В доску свой
  • 5 502 сообщений
попробовала "Мускат"
молдавское
легкое такое, ненавязчивое
нормально короче
  • 0

#519
alba

alba
  • В доску свой
  • 1 156 сообщений

попробовала "Мускат"
молдавское
нормально короче


..."не дойду я до дому"
ненавязчивее молдавского только бахус и тургень, чесслово. ну и левые грузинские
  • 0

#520
Vadziku

Vadziku

    Один, просто Один

  • В доску свой
  • 17 674 сообщений

Кинзмараули от Марани - не рекомендую. Чересчур сладкое.

В этом и смысл. :rotate:
Технология такая

Вдова Клико Брют (желтая такая этикетка) - стоит диких денег, но прошу прощения за каламбур, оно того стоит. Просто класс. Вот это шампанское, а не пойло, которое делает Молдова, бахус и иже с ними

А шампанские - вообще не вина. Игрушка для дам.
  • 0


Количество пользователей, читающих эту тему: 1

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.