Сообщений в теме: 2238

[Mr. Acc-ura-cy]

Предлагаю закрепить эту схему в шапке темы, ибо полезно знать и помнить:

[alba]

О, Шабли! (щас будет импровизация)

Мой друг, давай же пить Шабли,
на мостике на корабле,
Нектар там льется в бутыли,
Дюма достойный и Рабле

Более доступный по цене аналог - хороший Цинандали

Сообщение отредактировал alba: 10.03.2007, 19:41:30

[Cyclamen]

Более доступный по цене аналог - хороший Цинандали

Белое вообще пью очень редко, но из интереса попробовала бы "хороший Цинандали". Кто его производит? На Шабли пока денег нету, честно говоря

[G'day]

Cyclamen, интересные вещи рассказываете... спасибо, что тратите свое время

про сорта рассказали, а вот все-таки про вкус...не совсем

а что относительно грузинских вин, ведь у нас их много ... и тут в сортах совсем не понятно, что где, все эти цинандали, мукузани... ни о чем не говорят... может по подробнее эту тему тоже обсудим, сорта - вкусы, а?

[alba]

про сорта рассказали, а вот все-таки про вкус...не совсем

про вкус, дорогой друг, лучше не рассказывать, его ПРОБОВАТЬ предпочтительней. От того, что 100 раз повторишь халва, во рту слаще не станет

2 цикламена: были раньше "асканели брозерс", вот у них был неплохой. Вообще говоря, с этими грузинскими как нарвешься, что и раздражает... ну вот можно наверное сейчас вышеупомянутое Марани попробовать купить, если они белое разливают

[Cyclamen]

а что относительно грузинских вин, ведь у нас их много ... и тут в сортах совсем не понятно, что где, все эти цинандали, мукузани... ни о чем не говорят... может по подробнее эту тему тоже обсудим, сорта - вкусы, а?

Про грузинские вина в этой ветке года полтора назад довольно много говорили. Я, честно говоря, много раньше очень разочаровалась в них (слишком много подделок было), начну пробовать еще не запятнавшие свою репутацию бренды .

Что касается описания вкуса, тут alba на 300% прав - самому все попробовать надо

2 цикламена: были раньше "асканели брозерс", вот у них был неплохой. Вообще говоря, с этими грузинскими как нарвешься, что и раздражает... ну вот можно наверное сейчас вышеупомянутое Марани попробовать купить, если они белое разливают

Спасибо! На Марани сейчас в Рамсторе скидка 15% - мелочь, а приятно

[Vadziku]

Более доступный по цене аналог - хороший Цинандали

Белое вообще пью очень редко, но из интереса попробовала бы "хороший Цинандали". Кто его производит? На Шабли пока денег нету, честно говоря

Белые вина - не самая сильная сторона грузинских вин.
Если попроще - они их делать не умеют

[ОФИЦЕР]

Купил в Кыргызстане бутылку "Фиолетовый Мускат", написано что имеет аромат Кызылканской (вроде так пишется) розы.

И действительно, вино очень сладкое и очень сильно отдает розами.

Натуральное так может пахнуть?

[Cyclamen]

Белые вина - не самая сильная сторона грузинских вин.
Если попроще - они их делать не умеют

Да, я так это и поняла из Ваших старых постов, однако пока писала про шардоне из южных регионов vs. оно же из северных, стало интересно сравнить . Помню, что по описаниям вкус вина из винограда, выращенного в Шабли более "свежий" нежели у, скажем, калифорнийского шардоне. Пила только последний. Не очень понравилось - слишком интенсивным вкус показался. Пол-бокала осилила. А так получается, Бургудия севернее Грузии, а последняя все-таки севернее Калифорнии... Правда, про шардоне я в Грузии не слышала

Сообщение отредактировал Cyclamen: 11.03.2007, 18:23:33

[alba]

http://www.euroestate.ru/inf-esp-5.htm - это про Испанские вина

А вот про ля дам де вин старушку францию
http://www.papashi.ru/a98/

Вообще же, имея Гугл, мне странны вопросы некоторых форумчан. Но 2 вещи должны идти вместе всегда, если мы говорим о вине: читать и пробовать. Одно без другого бессмысленно

2 Вадзику - и где это вы Рьоху посредственную достали? Уж не там ли, где г-н Карандышев для своего званого обеда напитки закупал?
для расширения кругозора - про грузинские вина http://www.papashi.ru/a103/ Прочитайте, что пишут про Цинандали, если попробовать настоящего не довелось

Приятных всем дегустаций, желательно в реале!

Сообщение отредактировал alba: 11.03.2007, 23:13:46

[Vadziku]

2 Вадзику - и где это вы Рьоху посредственную достали? Уж не там ли, где г-н Карандышев для своего званого обеда напитки закупал?
для расширения кругозора - про грузинские вина http://www.papashi.ru/a103/ Прочитайте, что пишут про Цинандали, если попробовать настоящего не довелось

Разумеется, разумеется, настоящие вина ведь только вам доступны
Да и вкус у меня плебейский, бормотуху от НАСТОЯЩЕГО вина мне ни за что не отличить

[ОФИЦЕР]

Vadziku, Вы ничего не сказали по поводу вина, пахнущему розами, и по кыргызским винам в общем.

[Vadziku]

Vadziku, Вы ничего не сказали по поводу вина, пахнущему розами, и по кыргызским винам в общем.

А я их не знаю вообще.
Розами скорее всего ароматизатор.
Хотя есть хорошие вина без ароматизаторов с выраженными цветочными и фруктовыми ароматами. Боюсь только, что киргизские вина к категории таких хороших вин не относятся.

[Life is Beautiful]

Позавчера как раз по 31 каналу длого гоняли рекламу АФРИКАНСКОГО кабака открытого в алматы с месяц назад. И хозяйка там в камеру долго и упорно распиналась что у них ЕДИНСТВЕННЫХ в КЗ - настоящие Африканские вина, причем что она говорила что ассортимент зашкаливает за 50 или более видов и сортов. Я не запомнил где этот кабачок - но название "Вуду".......(это ж надо так назвать)......запомнилось хорошо. Попробуйте посетить его. И еще - судя по интерьеру - кабачок где-то в районе Главпочтамта, но я могу и ошибаться.

большое спасибо за совет, но я сейчас в ЮАР попробовала Каберне Савиньон местный, на очереди Шираз.
Пинотаж старше 2006 года пока не нашла.

[G'day]

с чем связано что на бутылке стоит срок до которого надо употребить содержимое данной бутылки, а на других бутылках написано что срок - "бессрочный", а?

[[алькаида]Рахат Бенладен]

Ребят никто незнает где можно у нас купить новозеландское вино?просто помниться год назад или два не завозили.может щас начали.
Вино супер я так скажу!

[melotron]

Вчера увидел Риоху и сразу вспомнил тутошние разговоры про нее. Ну, думаю, надо задегустировать. Была вот такая бутылочка:


Очень даже понравилось.

[Cyclamen]

с чем связано что на бутылке стоит срок до которого надо употребить содержимое данной бутылки, а на других бутылках написано что срок - "бессрочный", а?

Такое впечатление, что проверяете народ на знание предмета
Большинство широкодоступных вин имеет короткий "жизненный цикл", и лишь немногие (при непременном условии правильного хранения) способны улучшить свой вкус с течением времени.

[alba]

Вчера увидел Риоху и сразу вспомнил тутошние разговоры про нее. Ну, думаю, надо задегустировать. Была вот такая бутылочка:


Очень даже понравилось.

Crianza на бутылке - это значит, что оно какое-то время простояло в дубовой бочке (минимум 6 мес.) Не выдержанное (мин. 2 года), но весьма достойное. Крианца, имхо, лучшее соотношение цены-качества

бухать-не-перебухать

[G'day]

Такое впечатление, что проверяете народ на знание предмета

просто интересуюсь, хочется разбираться в том, что интересует... вот и задаю вопросы людям, кот. знают больше чем я : )

[[алькаида]Рахат Бенладен]

хм)а давайте все забуримся в виный погреб и пока все не выпьем не уйдем))будет прикольно