ВиноЗнатоки, подскажите!
#2161
Отправлено 17.08.2012, 03:02:01
"В мире вина существует не так уж и много брендов. Многие эксперты даже полагают, что вино настолько сложный товар, что является принципиально не брендируемым. До какой-то степени это мнение обосновано, но и у противоположной точки зрения есть несколько весьма значимых аргументов.
Один из наиболее весомых – история австралийского винного бренда [Yellow tail], который в одночасье оказался сверхуспешным бизнес-проектом и до сих пор является многолетним и бессменным лидером продаж в США.
Это вино появилось на американском рынке всего лишь в 2001 году, но оно стало хитом практически во всех штатах. Уже в 2003 году бренд занял первое место в американском винном импорте, в 2005 году продажи возросли почти в 10 раз, а в 2009 году составили более 11 миллионов 9-литровых ящиков (12 бутылок на ящик). К настоящему моменту компания Casella Wines, являющаяся собственником торговой марки [Yellow tail], перерабатывает около 10% всего винограда, производимого в Австралии. Ее вина поставляются в десятки стран света, а совокупный оборот уже превысил 1 миллиард долларов. Каждая пятая бутылка австралийского вина, отправляющаяся на экспорт, несет на этикетке название [Yellow tail]. Сегодня Casella Wines продает по всему миру до 500 тысяч бутылок вина каждый день. По общим объемам продаж вина в США [Yellow tail] не просто превосходит вино любого другого производителя. В США бутылок с характерной этикеткой, на которой изображен кенгуру валлаби, ежегодно продается больше, чем всех французских вин.
Вопрос: почему детище небольшой компании, основанной в южноавстралийском регионе Riverina семьей выходцев из Италии, в столь короткие сроки оказалось необычайно успешным – интересует многих людей. До появления [Yellow tail] считалось, что винный рынок находится в состоянии глубокого кризиса перепроизводства, поэтому никакие быстрые и масштабные изменения на нем невозможны в принципе." Читать дальше: http://www.terra-ame...dnogo-vina.aspx
Яркий пример продукта, как части "корма для "населения"".
Массовый продукт, по определению, не может быть высокого качества, за очень редким исключением, но к вину это правило относится без исключений.
#2162
Отправлено 17.08.2012, 16:11:29
Сообщение отредактировал mrpumpkin: 17.08.2012, 16:14:59
#2163
Отправлено 18.08.2012, 11:17:23
Известность бренда - заслуга маркетологов, дистрибьюторов как и в данном случае.Каждый известный бренд - массовый продукт. За свою цену в 7 долларов за бутылку Yellow Tail хорошо справляется. И это при том, что в США есть свое недорогое качественное вино. Успех Yellow Tail заслужен.
Для "массы" любителей пива и слабоалкогольных баночных коктелей в США (категории льдей не слишком отягощенных сами знаете чем) - целевой группы этого бренда, эта сладкая жижа с "фруктовым ароматом" "очень вкусная".
Уверен, налей им Молдавской изабеллы из тетрапакета за 5 долларов литр, они забудут про этот елоу талл
#2164
Отправлено 18.08.2012, 13:23:00
Для "массы" любителей пива и слабоалкогольных баночных коктелей в США (категории льдей не слишком отягощенных сами знаете чем) - целевой группы этого бренда, эта сладкая жижа с "фруктовым ароматом" "очень вкусная".
Уверен, налей им Молдавской изабеллы из тетрапакета за 5 долларов литр, они забудут про этот елоу талл
А вы сами хоть пробовали этот Yellow Tail? Если ваши рассуждения не подкреплены собственным опытом, я бы воздержался от таких категоричных утверждений.
Снобизм существует, наверное, во всех областях. Недавно я прошерстил аудио-форумы и там есть гонения на некоторые бренды. Особенное раздражение вызывают коммерчески успешные проекты, которые вызвали повальное увлечение у потребителей. Например, яркие и броские наушники Beats By Dre, ориентированные на современные стили, как рэп и хип-хоп и на подростковую и молодежную аудиторию.
Самое интересное, что за популярностью таких попсовых брендов стоит своя логика. Тут дело не совсем в маркетинге, а в том, что люди действительно нуждаются в их продукции и в этой нужде нет ничего плохого. Что плохого в том, что тинейджеры слушают легкую для восприятия музыку, что плохого в том, что они хотят выделиться, одевая броские наушники? А возьмет эти наушники взрослый аудиофил ( какой-нибудь старый пердун) и скажет: "Срань господня! Что за аляповатый дизайн, что за звук? Как это можно слушать?" Ага, наушники-то под рэп были заточены с бум-бум эффектом, а пердун слушает классику и романсы.
Сообщение отредактировал mrpumpkin: 18.08.2012, 16:07:23
#2166
Отправлено 18.08.2012, 22:59:11
Подскажите, нужно хорошее вино Кагор, в магазине видела за 770тг. но это не вино а одно название и спирт.
В нете прочитала что это вино если хорошее должно быть 10 градусов, а в магазине 11-13. Если я не права поправьте.
Если знаете подскажите где можно купить, или чем можно заменить Кагор. Нужно для настойки, поэтому важно.
Заранее спасибо за ответ.
#2167
Отправлено 19.08.2012, 00:44:24
Всем привет.
Подскажите, нужно хорошее вино Кагор, в магазине видела за 770тг. но это не вино а одно название и спирт.
В нете прочитала что это вино если хорошее должно быть 10 градусов, а в магазине 11-13. Если я не права поправьте.
Если знаете подскажите где можно купить, или чем можно заменить Кагор. Нужно для настойки, поэтому важно.
Заранее спасибо за ответ.
Французский кагор - это сухое вино, которое делают в местечке Каор (Cahor). В Казахстане его ни разу не видела. Обычно, крепость сухих вин - 11-13%. Известный же у нас кагор - это десертное крепленое красное вино. Насколько помню, крепость была не меньше 16-18%.
Если, все-таки, нужно десертное вино (в православной церкви им причащают), то наиболее близким аналогом по вкусовым качествам, наверное, будет порт (или портвейн). Хотя, технология изготовления отличается. В Метро было несколько сортов порта. Ruby - ближе к кагору по цвету. И по вкусу, наверное, тоже. Я его пила только в холодное время года в миксе порт-бренди
Сообщение отредактировал Cyclamen: 19.08.2012, 00:46:35
#2174
Отправлено 19.08.2012, 22:06:21
Сегодня заехала в магазин (работает не смотря на воскресение), взяла Кагор. Девушка продавец вежливая, показала какой есть Кагор, объяснила разницу.а я брал и пил неплохой кагор в магазине Виньяк, по Ташкентской перед Яссауи, там есть с желтой и красной этикеткой, больше понравился с желтой
Сделаю настойку завтра и будем лечить.
#2175
Отправлено 20.08.2012, 12:24:27
Этиловый спирт - многотоннажный продукт. Если получать гидрированием этилена, то получается спирт высокой чистоты.Яркий пример продукта, как части "корма для "населения"".
Массовый продукт, по определению, не может быть высокого качества, за очень редким исключением, но к вину это правило относится без исключений.
Да и вообще, всё большое химпроизводство, например.
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 0, скрытых пользователей: 0