Сообщений в теме: 7248

[- 합기 -]

MODERATORIAL

Эта тема создана для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе). Замечено - отток юзеров из тем прямо пропорционален увеличению рекламных постов. Поэтому за рекламу - плюс по п.2.2.4 вплоть до бана

Сообщение отредактировал Осетр пера: 02.04.2011, 15:24:51

[**Gonshica**]

Лучше самому приготовить шашлык.. Будет и вкуснее и надежнее.. ( ну если конечно готовить умеешь)

[Ixtiander]

Лучше самому приготовить шашлык.. Будет и вкуснее и надежнее.. ( ну если конечно готовить умеешь)

Это уже обсудили и доказали на практике!

[Omide]

Народ тут неоднократно хвалил "Сауле". Почему-то мне совсем не понравился у них шашлык, баранина была жесткая и извините попахивала, а шашлык из печени вообще . О том что печень надо заворачивать в жировую пленку они видимо и не подозревают. И обслуживание мягко говоря не очень. Были там раза 3 и каждый раз уходили с не самым лестным мнением

[Ixtiander]

О том что печень надо заворачивать в жировую пленку они видимо и не подозревают.

Что значит надо? В Шымкенте и Ташкенте никто печень в оболочку не заворачивает! И это совсем не значит что она невкусная!

[M_a_g_n_o_l_i_a]

Теперь опять в Акку за шашлыком

А где это находится?

[Miss T]

Теперь опять в Акку за шашлыком

А где это находится?

На Розыбакиева выше Тимирязева с правой стороны

[Осетр пера]

Теперь опять в Акку за шашлыком

А где это находится?

На Розыбакиева выше Тимирязева с правой стороны

только - "Аксу"

[Omide]

О том что печень надо заворачивать в жировую пленку они видимо и не подозревают.

Что значит надо? В Шымкенте и Ташкенте никто печень в оболочку не заворачивает! И это совсем не значит что она невкусная!

Это значит что она сухая получается! А сухое мясо не по мне, вот и шашлык из баранины я люблю сочный, с кровью. Прямо так и прошу приготовить.Помню муж пошел в Юбилейном брать и для меня специально попросил "с кровью", вернулся домой и смеясь рассказал, что благодаря мне был удостоен звания "человека, знающего толк в шашлыке"

[Ixtiander]

Это значит что она сухая получается! А сухое мясо не по мне, вот и шашлык из баранины я люблю сочный, с кровью. Прямо так и прошу приготовить.Помню муж пошел в Юбилейном брать и для меня специально попросил "с кровью", вернулся домой и смеясь рассказал, что благодаря мне был удостоен звания "человека, знающего толк в шашлыке"

А вот вас знающей толк в шашлыках никак не назовешь! Я постоянно езжу в Ташкент и постоянно там ем печень без оболочки! Ну не сухая она! Не сухая! Просто готовить надо уметь!

[Omide]

Это значит что она сухая получается! А сухое мясо не по мне, вот и шашлык из баранины я люблю сочный, с кровью. Прямо так и прошу приготовить.Помню муж пошел в Юбилейном брать и для меня специально попросил "с кровью", вернулся домой и смеясь рассказал, что благодаря мне был удостоен звания "человека, знающего толк в шашлыке"

А вот вас знающей толк в шашлыках никак не назовешь! Я постоянно езжу в Ташкент и постоянно там ем печень без оболочки! Ну не сухая она! Не сухая! Просто готовить надо уметь!

Про умение готовить вы лучше бы шашлычнику в Сауле с таким же темпераментом!

[Ixtiander]

Про умение готовить вы лучше бы шашлычнику в Сауле с таким же темпераментом!

Зачем? Неблагодарное это дело! Кстати с печени я никогда не готовил. И для меня самого большая загадка как все таки он остается сочным! Хотя догадки что используется курдючный жир есть.

А вот со свинины всей пивной веткой оценили! Получился превосходный!

[Omide]

Про умение готовить вы лучше бы шашлычнику в Сауле с таким же темпераментом!

Зачем? Неблагодарное это дело! Кстати с печени я никогда не готовил. И для меня самого большая загадка как все таки он остается сочным! Хотя догадки что используется курдючный жир есть.

Может еще и в маринаде дело? А в Ташкенте где именно хороший шашлык не подскажете? Хочу уговорить мужа съездить на выходные после НГ. Если понравится так и будем ездить кушать шашлык в Ташкент

[Ixtiander]

Может еще и в маринаде дело? А в Ташкенте где именно хороший шашлык не подскажете? Хочу уговорить мужа съездить на выходные после НГ. Если понравится так и будем ездить кушать шашлык в Ташкент

Конечно и в маринаде тоже!

В Старый город съездите, но там кроме шашлыка еще мнооооого чего вкусного отведать можно! А вообще шашлыки эти там кругом готовят. Во второй половине февраля езжайте, как раз летники начнут работать.

И еще интересно, что у них кусочки всегда маленькие (и мясо и печень) и палочки сами маленькие. Обычно покушать беру 3-4 палки.

[Omide]

Конечно и в маринаде тоже!

В Старый город съездите, но там кроме шашлыка еще мнооооого чего вкусного отведать можно! А вообще шашлыки эти там кругом готовят. Во второй половине февраля езжайте, как раз летники начнут работать.

И еще интересно, что у них кусочки всегда маленькие (и мясо и печень) и палочки сами маленькие. Обычно покушать беру 3-4 палки.

Спасибочки! Маленькие кусочки на один укус да? Обожжжаю, мой размерчик! А у нас вечно как удав на антилопу натягиваешь себя

[Ixtiander]

Спасибочки! Маленькие кусочки на один укус да? Обожжжаю, мой размерчик! А у нас вечно как удав на антилопу натягиваешь себя

За один укус можно и 2 сразу заглотить!

У нас просто принято кавказские шашлыки готовить, а у них среднеазиатские!

[mandraje]

Да, шашлык всей веткой ели и не доели так как много пили, но шашлык очень вкусный был

а про Ташкент могу сказать, что шашлык практически везде и довольно хороший (еще и дешевый)

[soloman]

Я делаю шашлык из свинины, а точнее из спины.
спина рубится вдоль по позвоночнику и поперек между ребрами, все это делается сразу на базаре.
Моринад прост как сицевые трусы: Соль, красный перец побольше, лук. Все это делается вечером, утром лук убирается.
И вот что получается.
http://i4.tinypic.com/6ur5d3d.jpg

Сообщение отредактировал soloman: 30.12.2007, 19:25:47

[Миори]

Отдельное и огромное спасибо ребятам из АКСУ... очень вкусный шашлык и всегда неожиданные встречи... По 5-баьной системе их мясо на все 10... главное не спутайте с МАРСом они рядом и МАРС поярче, несть тм даже хлеб н советую.... ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА... До встреч в АКСУ

[Ixtiander]

Отдельное и огромное спасибо ребятам из АКСУ... очень вкусный шашлык и всегда неожиданные встречи... По 5-баьной системе их мясо на все 10... главное не спутайте с МАРСом они рядом и МАРС поярче, несть тм даже хлеб н советую.... ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА... До встреч в АКСУ

Ну во первых раз на раз не приходится, бывало мясо и не очень! А вот так категорично про Марс я бы не стал! Отличаются они разве что количеством народа и в связи с этим в Марсе долго обслуживают. А вкусно покушать можно и там и там!

[Ван Акелен]

да не... Аксу рулит