Сообщений в теме: 7248

[- 합기 -]

MODERATORIAL

Эта тема создана для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе). Замечено - отток юзеров из тем прямо пропорционален увеличению рекламных постов. Поэтому за рекламу - плюс по п.2.2.4 вплоть до бана

Сообщение отредактировал Осетр пера: 02.04.2011, 15:24:51

[Сладкий коктейль Вена]

По теме: более-менее приемлемый (из всех заведений) был шашлык в Принцессе Турандот (больше года назад, сейчас не знаю как) на Тулебаева-Гоголя.

Вот те раззз!!!
Проживаю в двух шагах от этого заведеньица!
Откровенно говоря, они с трудом и с основной своей гастрономической спецификой справлялись и справляются (китайская кухня), а тут "на тебе", шашлык "более-менее приемлемый" - судя по Вашему посту = лучший из того, что есть в городе!!! И давно Вы уважаете шашлык из элекропечки?!?!

Сообщение отредактировал Сладкий коктейль Вена: 22.09.2009, 23:33:07

[michael2000]

Вот те раззз!!!
Проживаю в двух шагах от этого заведеньица!
Откровенно говоря, они с трудом и с основной своей гастрономической спецификой справлялись и справляются (китайская кухня), а тут "на тебе", шашлык "более-менее приемлемый" - судя по Вашему посту = лучший из того, что есть в городе!!! И давно Вы уважаете шашлык из элекропечки?!?!

Вы там работали? Лично готовили шашлык год назад? Может, поэтому он был "более-менее приемлемый"?

[kotopes]

Здрасте,

мне понравился шашлык (антрекот из баранины) в Холаме (за экологическим постом).
Куски большие и совсем не чувствуется жир, что не скажешь про "Сауле".

[Ixtiander]

По теме: более-менее приемлемый (из всех заведений) был шашлык в Принцессе Турандот (больше года назад, сейчас не знаю как) на Тулебаева-Гоголя.

Ааааа ну теперь понятно! Чел просто не понимает что такое шашлык! Москвичи тоже думают что "шашлыки" - это маленькие обугленные кусочки говядины, обильно политые уксусом, с трудом поддающиеся жеванию!

Вам просто надо сходить в Найтстар и заказать шаш деликатесный. Или в Айнуру, что за парком Фемили.

[michael2000]

Ааааа ну теперь понятно! Чел просто не понимает что такое шашлык! Москвичи тоже думают что "шашлыки" - это маленькие обугленные кусочки говядины, обильно политые уксусом, с трудом поддающиеся жеванию!

Спасибо, наконец-то, благодаря вам я узнаю что такое настоящий шашлык! Может, рецептом поделитесь?

[Ixtiander]

Спасибо, наконец-то, благодаря вам я узнаю что такое настоящий шашлык! Может, рецептом поделитесь?

Да запросто! Завсегдатаи раздела "еда" не раз пробовали шашлык в моем приготовлении. Никаких особых премудростей. Я беру свежую свиную шейку, режу средними кусками, много лука, соль, специи и немного лимона. Маринуется обычно 2-4 часа. Жарю на саксауле. Если хотите корочку, то можно обмакнуть мясо в размоченный ржаной хлеб.

[Татьяна_В]

самы грамотный шашл, который я когда-либо пробовала подают в Горыныче на Гагарина не доезжая АльФараби )))
антрекот вааааааабче афигенный )))

Сообщение отредактировал Татьяна_В: 23.09.2009, 11:41:17

[Жрать хочу!]

а вот интересно - почему именно о шашлыке столько споров??
блюдо - очень простое, по-моему...
откуда этот "культ"??

[alf]

а вот интересно - почему именно о шашлыке столько споров??

Потому что это первое блюдо в истории человечества, приготовленное на огне

[michael2000]

Да запросто! Завсегдатаи раздела "еда" не раз пробовали шашлык в моем приготовлении. Никаких особых премудростей. Я беру свежую свиную шейку, режу средними кусками, много лука, соль, специи и немного лимона. Маринуется обычно 2-4 часа. Жарю на саксауле. Если хотите корочку, то можно обмакнуть мясо в размоченный ржаной хлеб.

Я примерно так же готовлю, только специи не добавляю, и иногда - немного вина (или водки) - в шашлык.

С корочкой из ржаного хлеба - интересный вариант, надо попробовать.

[Darkan]

Что-то мода пошла делать шашлык из утки, Это , интересно дикая утка или домашняя?

[lacrima]

Что-то мода пошла делать шашлык из утки, Это , интересно дикая утка или домашняя?

думаю домашняя, так как мясо нежное. А вообще очень вкусно

[Ixtiander]

Что-то мода пошла делать шашлык из утки, Это , интересно дикая утка или домашняя?

Филе, что продается в магазинах по 650 тенге, естественно с выращщенных на ферме уток.

[Gorez]

Что-то мода пошла делать шашлык из утки, Это , интересно дикая утка или домашняя?

Первый раз попробовал в Форте Верном, сочный, нежный и вкусный шашлык, если бы не знал что ем, вряд ли угадал что из утки. Только теперь там его не готовят

[temperament]

естественно с выращщенных на ферме уток.

а если еще точней , то из уток которые выращивают в китаезии

[GELLA7]

Вчера отлично пошашлычили в Арго. Баранина на пятёрку. Скушал две палки.

Они находятся, как я понял, между Сатпаева и Джандосова, если ехать вверх по Розыбакиева от Абая, то справа? Есть опозновательные знаки? И конечно же, если не трудно, напишите пожалуйста расценки (баранина/свинина) Спасибо

Свинина у них (в Арго) волшебная!!!

[Dimasic]

естественно с выращщенных на ферме уток.

а если еще точней , то из уток которые выращивают в китаезии

да и шашлык из свинины большей частью из китайской как и утка

[Ixtiander]

Свинина у них (в Арго) волшебная!!!

На мой взгляд неплоха, но чересчур постная. Я люблю с жирком, когда с шейки делают.

[Lisichkin]

Вчера отлично пошашлычили в Арго. Баранина на пятёрку. Скушал две палки.

Они находятся, как я понял, между Сатпаева и Джандосова, если ехать вверх по Розыбакиева от Абая, то справа? Есть опозновательные знаки? И конечно же, если не трудно, напишите пожалуйста расценки (баранина/свинина) Спасибо

Отличительные знаки: автомойка и шашлычка у дороги, но там только курица и свинина. А в кафе готовят свинину, курицу, печень и баранину. Шашлык стоит 500 тг, антрекот из баранины 600.

[Olga M]

самы грамотный шашл, который я когда-либо пробовала подают в Горыныче на Гагарина не доезжая АльФараби )))
антрекот вааааааабче афигенный )))

В Горыныче не только шашлык вкусный, там вообще очень вкусно готовят!