MODERATORIAL
ПосудаГде купить, что лучше?
#772
Отправлено 04.10.2012, 20:20:07
подскажите, кто вкурсе, какую форму лучше взять для выпечки и запекания всяких мясных вкусняшек в духовке - металлическую или стеклянную?
Присматриваю себе в хозяйство.
А сегодня в рамсторе увидела стеклянную, очень симпатичная, пр-во франции. Но как-то смущает стекло ... и в духовку
#773
Отправлено 05.10.2012, 11:12:53
стекло для духовки хорошо подходит, сама пользуюсь, очень нравится- удобно. Но для выпечки уже не подойдет... для выпечки либо металлическую, либо силикон. Керамика например тоже лучше для "запекания всяких мясных вкусняшек", а для выпечки- к сожалению нет...ДВ!
подскажите, кто вкурсе, какую форму лучше взять для выпечки и запекания всяких мясных вкусняшек в духовке - металлическую или стеклянную?
Присматриваю себе в хозяйство.
А сегодня в рамсторе увидела стеклянную, очень симпатичная, пр-во франции. Но как-то смущает стекло ... и в духовку
#774
Отправлено 05.10.2012, 11:32:58
#775
Отправлено 05.10.2012, 16:23:19
Добрый день!Купили в Galaxi, сковородку WMF, марка немецкая, как сказал продавец производство тоже Германия. Но вот качество ужас!!!!!!!!!!!!, ничего невозможно в нем готовить, а именно поджарить- все мгновенно i намертво прилипает ко дну и горит. Стоит такая сковорода 17000тенге с копейками. Гарантии небыло, они сразу сказали при покупке, но я как то доверилась(((((( и купила. Думала хоть за такую цену будет хорошая посуда
Гарантия на такую продукцию не предоставляется. WMF очень хорошая марка, выпускающая хорошую продукцию. Что бы на стальной сковороде ничего не пригорало (даже без добавления масла!!!), первоначально посуду надо разогреть до такого состояния, чтобы упавшая капля воды не скворчала, а каталась по поверхности сковородки, а уж потом выкладывать продукты, если это мясо, то оно моментально прилипнет, но так и должно быть, не торопитесь его "отдирать", а подождите пока оно само как бы отскочит, это признак того что мясо с той стороны уже готово и можно переворачивать, если нужно более сильнее поджарить, то после того как кусок "отлипнет", нужно подержать еще продукт нужное для Вас время. Этим свойством "прилипания и отлипания" обладают все сковороды из высогоуглеродистой стали при правильном использовании. Благодаря этому процессу такие сковороды в шутку называют "умная сковородка"))
А фирму WMF у нас очень любят)) и знающие люди постоянно приобретают у нас эту продукцию. WMF в Казахстане еще не так сильно развит, мы единственные официально представляем этот бренд, а вот в Европе он на расхват)) и представленная нами продукция этой фирмы является самой доступной по цене из всего того что у них есть)
Сообщение отредактировал posuda-arman: 05.10.2012, 16:24:28
#776
Отправлено 05.10.2012, 22:25:07
Интересно, по каким это критериям не подойдет для выпечки? Пользуюсь уже несколько лет именно для выпечки, и нет никаких проблем, наоборот, очень удобно.Но для выпечки уже не подойдет... для выпечки либо металлическую, либо силикон.
Сообщение отредактировал Serein: 05.10.2012, 22:27:52
#778
Отправлено 06.10.2012, 01:21:22
Оооо у меня такая же история, один в один, купили тоже у вас в Галакси сковорода WMF, живу в другом городе у нас нет такой посуды, а хотелось хорошую немецкую посуду, попросила знакомых купить они в Алматы живут, ну вот и получили ... прилипает все моментально, яйца жарить это вообще кошмар, отмачивать потом день надо, вот фото, делала зажарку на борщ , жарила на 2-3, мешала постоянно, вот такой результат, попробовала потом еще на раскалённой, тоже самое, котлеты еле отдирала, плюнула и пошла другую взяла, дешевле в два раза и готовить одно удовольствие.Добрый день!
Купили в Galaxi, сковородку WMF, марка немецкая, как сказал продавец производство тоже Германия. Но вот качество ужас!!!!!!!!!!!!, ничего невозможно в нем готовить, а именно поджарить- все мгновенно i намертво прилипает ко дну и горит. Стоит такая сковорода 17000тенге с копейками. Гарантии небыло, они сразу сказали при покупке, но я как то доверилась(((((( и купила. Думала хоть за такую цену будет хорошая посуда
Гарантия на такую продукцию не предоставляется. WMF очень хорошая марка, выпускающая хорошую продукцию. Что бы на стальной сковороде ничего не пригорало (даже без добавления масла!!!), первоначально посуду надо разогреть до такого состояния, чтобы упавшая капля воды не скворчала, а каталась по поверхности сковородки, а уж потом выкладывать продукты, если это мясо, то оно моментально прилипнет, но так и должно быть, не торопитесь его "отдирать", а подождите пока оно само как бы отскочит, это признак того что мясо с той стороны уже готово и можно переворачивать, если нужно более сильнее поджарить, то после того как кусок "отлипнет", нужно подержать еще продукт нужное для Вас время. Этим свойством "прилипания и отлипания" обладают все сковороды из высогоуглеродистой стали при правильном использовании. Благодаря этому процессу такие сковороды в шутку называют "умная сковородка"))
А фирму WMF у нас очень любят)) и знающие люди постоянно приобретают у нас эту продукцию. WMF в Казахстане еще не так сильно развит, мы единственные официально представляем этот бренд, а вот в Европе он на расхват)) и представленная нами продукция этой фирмы является самой доступной по цене из всего того что у них есть)
#780
Отправлено 06.10.2012, 11:59:24
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0