Ой ли??? Откуда такое глубокое мнение возникло???
достаточно сравнить уху и рыбный суп...даже если будет готовить один и тот же человек, использовать одни и те же ингридиенты и в одних и тех же пропорциях...
я не раз пробовал домашнюю уху...ну не то это...
а может быть у меня предрассудки на этот счет...
но в первом я почему-то уверен больше чем во втором...
А в чем разница между ухой и рыбным супом???
Давай начнем с того что в одну и туже реку два раза не входят. Уха не может быть всегда одной и той же, даже если ее готовит один и тот же человек. Не говоря уже о рыбе, времени года, состояние повара, и т.д. и т.п. Уха, всегда будет разная. Но, но дома ее можно приготовить вкусней, если ваще уметь готовить.
Н-р, некоторые мои знакомые, а так-же с этой ветки рыбаки, готовят "уху" так что ...
что для меня это блюдо можно назвать одним словом
рыбная баланда, хотя они считают что это уха.
А на счет рыбного супа, рыбные супы можно приготовить тоже очень сцуко вкусно.
Но место для предрассудков в нашей жизни есть.