Сообщений в теме: 4858

[- 합기 -]

MODERATORIAL

Эта тема обо ВСЕХ кухонных приспособлениях, кроме посуды, и в нее будут перемещаться ВСЕ посты из других недавно созданных аналогичных тем, авторы которых получат плюс по п. 2.1.1 Правил http://vse.kz/index....tion=boardrules

Сообщение отредактировал хапки: 02.03.2011, 21:16:32

[goncharova-nata]

комбайнчика.

вот что-то лежит на полке уже неск-ко лет
надо бы достать...
Что именно вы им комбанируете?

Лук, морковь, свекла для поджарки на супы, борщи, гуляши.. Лук для фарша вообще класс - быстро, мелко и без слез. Овощи на мясной салат (Оливье) - все, кроме зеленого лука и соленых огурцов - очень быстро. Кусочки не кубиками, "рваные" такие выходят - на вкусе не отражается. ... Пользуюсь им почти ежедневно.

[goncharova-nata]

Подскажите,хлебопечку какой фирмы лучше приобрести для дома на семью из 5 человек.
Заранее,спасибо.

Берите Панасоник последнюю модель (не помню номер, знаю, что цифра 7 в конце). По отзывам Панасоник лучше, хлеб там вкуснее. Я себе такую запланировала..

[Mazeda]

ДД всем! От себя: микроволновку давно положила в кладовку - использование её считаю вредным
Пока не тороплюсь - идет борьба с весом, боюсь не удержу его из-за неизбежных дегустаций.
Считаю необходимым на кухне (для меня)электроблинница на 6 блинчиков!

микроволновку тоже не использую
но вот блинницу боюсь приобретать из-за вами же указанной причиной

[goncharova-nata]

ДД всем! От себя: микроволновку давно положила в кладовку - использование её считаю вредным
Пока не тороплюсь - идет борьба с весом, боюсь не удержу его из-за неизбежных дегустаций.
Считаю необходимым на кухне (для меня)электроблинница на 6 блинчиков!

микроволновку тоже не использую
но вот блинницу боюсь приобретать из-за вами же указанной причиной

у меня детки блины обожают! пришлось купить

[Nursem]

электроблинница на 6 блинчиков! - ставим в центр на стол, чаевничаем - блинчики жарятся, мы их снимаем, наливаем следующую порцию, жуем, беседуем..а сейчас, сидя на террасе всей семьей, никто не стоит у плиты

а блинчки толстые получаются, да?

[goncharova-nata]

электроблинница на 6 блинчиков! - ставим в центр на стол, чаевничаем - блинчики жарятся, мы их снимаем, наливаем следующую порцию, жуем, беседуем..а сейчас, сидя на террасе всей семьей, никто не стоит у плиты

а блинчки толстые получаются, да?

Да, получались не тонкие. Спрашивала всех - разбавить? Все дружно отказались - именно так понравились. Они как тонкие оладушки. Я не ем, поэтому делаю, как всем остальным нравиться.

[Happy_happy]

Хлебопечка, мультя, кух комбайн, сэндвичница.
Блинницей заинтриговали )

[T@shk@]

ДД всем! От себя: микроволновку давно положила в кладовку - использование её считаю вредным - продукты там теряют вкус, витамины, к тому же наполняются канцерогенами.
Продукты подогреваю (вместо микроволновки) в мультиварке: на "подогрев" - медленный подогрев, "выпечка" - быстрый подогрев (всевозможные бутербороды с сыром сверху - оччень вкусно, после микрыволновки разницу почувствуете!)
Мультиварку обожаю - творожная запеканка с ягодами там получается волшебная, кексы, плов, каши (готовые к утру, запрограммированные вечером), да много еще чего - рецепты с фотками беру в соответствующей группе "в контакте". Обязательно куплю еще хлебопечку. Пока не тороплюсь - идет борьба с весом, боюсь не удержу его из-за неизбежных дегустаций.
Считаю необходимым на кухне (для меня): посудомойка, кофеварка Борк, овощерезка-комбайн Tupperware, мультивака, чайник-термос, электроблинница на 6 блинчиков! - ставим в центр на стол, чаевничаем - блинчики жарятся, мы их снимаем, наливаем следующую порцию, жуем, беседуем..а сейчас, сидя на террасе всей семьей, никто не стоит у плиты - просто чудесно! Прикрепляю фотки блинницы и комбайнчика.

Тоже обожаю мультиварку! СУПЕР! Но не согласна с вредностью микроволновки! ВОЗ провели исследования в этой области, микроволновка абсолютна безопасна для людей, и не влияет на продукты! Микроволновка как "кухонный механизм" для подогрева пищи НЕЗАМЕНИМ!

[Pragmatist]

Всем привет! У кого есть духовка с функцией микроволновки? 2 в 1 так сказать. Место на кухне конечно экономит. Но так ли хорошо готовить в духовке и так ли легко разогреть быстренько что-нить (типа стакана холодного сока)?
У меня сэндвичница - классная штука. Утром на завтрак вообще без нее никак. И перекусы детям устроить - самое оно Еще рекламу видела, что то типа Express Ready & Go. У кого нить есть? Отзывы?

[tanya_mama]

Добрый вечер! Я решила купить блинницу, подскажите пожалуйста все за и против. Кто уже печёт на ней блины, вкусные ?

[Шаманка]

я наверное старомодна, но мне на кухне крайне всегда необходимы ножницы....
ими резать продукты одноудовольствие (мясо, зелень, некоторые овощи.)
терка с длинным лезвием для нарезки крупных, твердых овощей.

[gulya_]

Подскажите,хлебопечку какой фирмы лучше приобрести для дома на семью из 5 человек.
Заранее,спасибо.

Берите Панасоник последнюю модель (не помню номер, знаю, что цифра 7 в конце). По отзывам Панасоник лучше, хлеб там вкуснее. Я себе такую запланировала..

Спасибо за совет!

[Vadziku]

ДД всем! От себя: микроволновку давно положила в кладовку - использование её считаю вредным - продукты там теряют вкус, витамины, к тому же наполняются канцерогенами.

Вы совершенно правильно поступили, кроме канцерогенов в микроволновке образуются значительные количества радиоактивного плутония, а это еще больший вред здоровью.
Ну и потеря вкуса конечно же, дело разумеется не в неумении готовить, а в этом бесовском аппарате.

[Vadziku]

Тоже обожаю мультиварку! СУПЕР! Но не согласна с вредностью микроволновки! ВОЗ провели исследования в этой области, микроволновка абсолютна безопасна для людей, и не влияет на продукты! Микроволновка как "кухонный механизм" для подогрева пищи НЕЗАМЕНИМ!

Не только для подогрева. Она и время готовки еще значительно снижает в комбинированных режимах.
Экстренное размораживание.
Применение цикла микроволновки после запечатывания мяса традиционной конвекцией или грилем приводит к эффекту разрыхления без потери сока - такого эффекта вы ни одним отбивочным молотком не добьетесь. После этого мясо доготавливается опять же традиционными методами - интересно получается.

[Pragmatist]

ДД всем! От себя: микроволновку давно положила в кладовку - использование её считаю вредным - продукты там теряют вкус, витамины, к тому же наполняются канцерогенами.

Вы совершенно правильно поступили, кроме канцерогенов в микроволновке образуются значительные количества радиоактивного плутония, а это еще больший вред здоровью.
Ну и потеря вкуса конечно же, дело разумеется не в неумении готовить, а в этом бесовском аппарате.

В микроволновках, по-моему, редко кто готовит. В основном для разогрева, или там экстренного размораживания. Учитывая, что мы живем в газовой камере под назв Алматы, не знаем что продают в продуктовых магазинах, покупаем овощи фрукты выращенные с исп химикатов, таких же курочек и тп, используем Кометы, доместосы и пр, думаю что вред нанесенный здоровью от исп-ия микроволн.печи - это сущая ерунда.

[zzayaa]

А я слышала что микроволновка в первые годы (вроде 2, точно не помню) использования -безопасна. Это потом уже она начинает *вредить* здоровью. Сама в ней только экстренно размораживаю мясо.

Народ, по теме, получается мультиварка может заменить пароварку?
И кто пользуется кух.комбайном, скажите насколько он нужен?

[Nursem]

И кто пользуется кух.комбайном, скажите насколько он нужен?

мне - почти каждую готовку

Сообщение отредактировал Nursem: 16.05.2011, 10:59:53

[goncharova-nata]

А я слышала что микроволновка в первые годы (вроде 2, точно не помню) использования -безопасна. Это потом уже она начинает *вредить* здоровью. Сама в ней только экстренно размораживаю мясо.

Народ, по теме, получается мультиварка может заменить пароварку?
И кто пользуется кух.комбайном, скажите насколько он нужен?

В мультиварке есть функция пароварки.

[-Груша-]

я наверное старомодна, но мне на кухне крайне всегда необходимы ножницы....

вот я без них тож не могу!особенно готовый продукты ими.
зато укроп исключительно руками

[Spectra]

Не только для подогрева. Она и время готовки еще значительно снижает в комбинированных режимах.
Экстренное размораживание.
Применение цикла микроволновки после запечатывания мяса традиционной конвекцией или грилем приводит к эффекту разрыхления без потери сока - такого эффекта вы ни одним отбивочным молотком не добьетесь. После этого мясо доготавливается опять же традиционными методами - интересно получается.

Вадик, не знаю ты пробовал такую штуку или нет:
Тендерайзер для мяса - вещь! Кухня у меня крошечная, после отбивания мяса кухонным молотком ошметки по всему периметру. А с тендерайзером и толщина кусочка не уменьшается и мясо значительно нежнее получается при традиционном приготовлении. Искренне рекомендую!