Да, обязательное горячее это конечно тупо и даже дико как-то
Давно уже встретились с друзьями, решили пойти куда-нить посидеть, зашли в Камелот на весновке, нам тоже заявили при входе, что в пятницу (!!!) горячее обязательно. Мы бы итак заказали горячее, т.к. были после работы и настроенымбыли поужинать, но само отношение заставило развернуться и поехать в другое место
все правильно, это не есть хорошее правило, но от этого никуда не деться, если не хочешь, чтобы твое кафе прогорело из-за того, что в нем будут "заседать" нищие студенты с кружкой дербеса. вот, если бы в том кафе, куда вы решили пойти не было такого правила, я уверен, что вам бы все равно пришлось поехать в другое (при том голодными), т.к. просто не нашли бы свободного места.
кто-то выше писал про дорогое вино (очевидно французское элитное подразумевается), которое забьет по ценам еду. Так не о Бородино же речь идет, а о малобюджетных кафе, которые прибегают к таким правилам.
Да и ваще, устанавливать дресскод, фейсконтроль, контроль состоятельности клиента - такое же право любого общепита, как и клуба. У всех есть своя ниша, свои клиенты, терять которых заведению не хочется. Вспомните, еще в советские времена попасть в ресторан без галстука было практически невозможно. Есть много мест ваще без алкоголя, например, мусульманские кафе и некоторые кофейни. Так что ж и против их правил переть? А для тех, кто хочет выпить, повторюсь, достаточно баров, да и таких кафе, в которых нет подобных правил. Не вижу проблемы в этом - не нравится, развернитесь и идите в кафе напротив. Я например так делаю, когда вижу, что все кафе засижено этими самыми тинейджерами и прочими маргиналами и колхозниками. Пусть каждый выбирает сам, что ему нужно - и вы, и хозяева кафе.
Другое дело бывает, когда наглые официанты, сами втихоря начинают лечить клиентам такие вещи. Вот тут-то не мешает, конечно, выяснить это у администратора. Может, действительно, на входе стоит вешать табличку "Обязательное горячее"???