Сообщений в теме: 4757

[- Anfisa -]

Кулинарию на Сейфуллина, Калинина туда же, на прошлой неделе сестра взяла там сосиски в тесте, принесла на работу, отломила - там уже зеленая плесень.... свежачок-с

[Jo242]

купил в ГРОСе торт "Грильяж". Произведен фирмой "Мастер кондитер" (вроде так наз-ся).
Цена под 2000 тг за небольшой торт. Когда его разрезали, мне стало стыдно перед гостями. Торт целиком был из простого бисквита, и только сверху помазан чем то напоминающим грильяж. Не было даже прослоек кремовых между коржами. Позор! Больше ГРОСовских кондитерских изделий покупать не буду.

[koshi-ka]

Мастер-Кулинар называется. да, кстати. недавно папа брал на день рожденья торт, я специально поинтересовалась, чьего производства, потому что таких тортов я никогда не ела. тоже Мастер-Кулинар. торт называется Птичье молоко. тихий ужас. теперь понимаю, что это не случайность, а политика самих кулинаров. лично для меня кондитерские изделия этой фирмы 100% попали в черный список.

Сообщение отредактировал koshi-ka: 02.04.2009, 13:29:02

[Наяна]

купил в ГРОСе торт "Грильяж". Произведен фирмой "Мастер кондитер" (вроде так наз-ся).
Цена под 2000 тг за небольшой торт. Когда его разрезали, мне стало стыдно перед гостями. Торт целиком был из простого бисквита, и только сверху помазан чем то напоминающим грильяж. Не было даже прослоек кремовых между коржами. Позор! Больше ГРОСовских кондитерских изделий покупать не буду.

Мда... А раньше их Грильяж вкусный был

[imcasual]

Бережно и нежно , на двух вытянутых руках приношу и складываю сюда "ПЛАНЕТУ СУШИ" на Достыке. Раньше было очень неплохо и очень вкусно, позавчера взяли суши на вынос на 17000 тенге, разочарование было на 34000! Рис переваренный,соевый соус, которого нам торжественно вручили "побольше, как крупным покупателям", вода разбавленная соусом.Васаби также разбавили чем-то непонятным, даже не ел никто.Было обидно и стыдно перед друзьями.Кризис кризисом , но так себя опускать .....

[imcasual]

Мастер-Кулинар называется. да, кстати. недавно папа брал на день рожденья торт, я специально поинтересовалась, чьего производства, потому что таких тортов я никогда не ела. тоже Мастер-Кулинар. торт называется Птичье молоко. тихий ужас. теперь понимаю, что это не случайность, а политика самих кулинаров. лично для меня кондитерские изделия этой фирмы 100% попали в черный список.

Советую обратить внимание на немецкие замороженные торты в системе ИНТЕРФУД ( Сити Центр, Сити Плюс).Цены дешевле, качество несравнимо выше.А вкус!!!

[Tichka]

подруга недавно столкнулась с Назиком-купила торт на ДР папе, а када стали разрезать, получилось что все куски торта по кругу "нанизаны" на длииииный волос, типа бусы
не поленились однако, выснили где их штаб, поехали, предъявили.те даже не попросили предъявить док-во!!! "ага, ага, ну с кем не бывает" говорят, дали пару тысяч и "свежим" тортом заменили, которму пара дней уже. вобщем, зареклись они их торты покупать

[Кристобаль Хунта]

рекомендую торты заказывать в Мама Мие, Чао Пицце и Мадлен. просто пальчики оближешь. назик испортился давно, а в магазинах на них даже смотреть страшно.
имхо самому выбрать торт, чтобы специально для тебя сделали, спекли к нужному времени, надпись или декор в случае необходимости. да и цены абсолютно нормальные - 2000-3000 за кг.

[CASP]

имхо самому выбрать торт, чтобы специально для тебя сделали, спекли к нужному времени, надпись или декор в случае необходимости. да и цены абсолютно нормальные - 2000-3000 за кг.

так не бывает в жизни. дешево,быстро,качественно - надо выбрать два из трёх.

[Мама Тема]

Мы довольно часто берем торты на Аблай хана Калинина, в ресторане "Пекин". И по цене дешевле, чем во многих гиперах, а главное всегда свежие и вкусные. Но за ними ехать лучше с утра,а то потом не остается ничего!!!

[Devachka]

стаут на абая-аблай хана.
ужжжасно все медленно, и очень шумно.
мне кажется, акустика не продумана - мы пришли компанией, и орали друг другу в ухо, при этом слыша каждый тост в 2 столах от нас.
наверное, поэтому официантка нас в упор не слышала, когда мы пытались ее доораться с полутора метров.
и еще бутылочное пиво прохладное, но не холодное - видимо, бойко идет и не успевает охладиться.
к еде претензий нет, обычная еда.

[Frau Spatz]

Народ, никому не советую ресторан Клеопатра на пр. Достык...Думала, такое обслуживание умерло вместе с СССР. Ан нет... Пошли с подругами 8 марта отпраздновать - и такой облом... Заказанное блюдо (куриное филе) ждали 1,5 часа ... Собрались уходить, не дождавшись а в счете его подсчитали... начали выяснять - прибежала дикая администраторша и давай орать, что счет уже пробили, еду уже несут (причем администраторша отобрала блюдо с едой у другого официанта, который нес на совершенно другой столик!) В общем жуть... совок...

[nndns]

Народ такой вопрос. Когда приходите в ресторан или кафе многие говорят что горячее обязательно.
не в курсе это должно быть где-то написано или так на словах официанта всё держится?

[Poljanka]

Бережно и нежно , на двух вытянутых руках приношу и складываю сюда "ПЛАНЕТУ СУШИ" на Достыке. Раньше было очень неплохо и очень вкусно, позавчера взяли суши на вынос на 17000 тенге, разочарование было на 34000! Рис переваренный,соевый соус, которого нам торжественно вручили "побольше, как крупным покупателям", вода разбавленная соусом.Васаби также разбавили чем-то непонятным, даже не ел никто.Было обидно и стыдно перед друзьями.Кризис кризисом , но так себя опускать .....

согласна, особенно насчет соуса, мы кстати спрашивали у администр. говорят что это легкий соус, отстой, он цветом рыженький

[Poljanka]

стаут на абая-аблай хана.
ужжжасно все медленно, и очень шумно.

Стаут всегда такой был, причем обслуживание ужасное, официантке, за пол часа, как закончишь кружку пива, нужно заказть еще одну, как раз когда закончишь первую, принесут вторую Еще не нравится отношение администрации к гостям...не нравится? - уходите , и очень накурено , но зато пиво не дорогое

Сообщение отредактировал Poljanka: 05.04.2009, 18:22:27

[Timur1969]

господа, так кажется принято сейчас обращаться друг к другу. Почитал отзывы и с уверенностью могу сказать, что легко в черный список можно занести все заведения города. И высокая цена указанная в меню не есть гарантия высокого сервиса и вкуса. К сожалению это так если в Алматы со стабильно требовательной публикой такая ситуэйшн то а регионах полная европа на западе и на севере вообще за вход в затрапезную кафешку еще и деньги берут как в кинотеатр. Часто бываю в командировках и приходится питаться, и на деловые встречи приглашать в разные общепитовские места. Даже в Душанбе казалось бы депресивный регион и то такого рода заведения лучше будут. Что там Душанбе в Бишкек съездите там в центре есть заведение Четыре сезона еда и напитки в разы лучше многих алматинских пафосных мест. Или в Ташкенте никому в голову не придет заведение где присутствуют в меню шашлык манты плов и т.д. назвать Гасиендой или Пугасов. Всего то каких нибудь восемьсот км от границы с узбекистаном а традиционные узбекские блюда во всяких там "кишлак"ах и "тюбетейка"х не выдерживают критики. Уйгурские блюда в районе традиционно называемом султан курган (улица белинского) только первые три четыре месяца после открытия можно назвать вкусными, а потом... Причем даже иностранцы быстро привыкают к тому что у нас из-за каласально низкой конкуренции между заведениями и всеядностью публики народ "хавает" все они просто начинают мухлевать. Тогда банальная пицца превращается в просто хлеб с колбасой. Предлагаю регулярно проводить акции "тридцать дней без общепита" в конце концов нас никто не заставляет туда ходить. А теперь что касается наличия POS терминалов в таких местах. Кто то писал что кафе не банк и туда надо носить наличность вобщем кредитная карта та же наличность и оплата через постерминал это такой же признак цивилизации как платная автостоянка с таймером и выданным чеком за стоянку, или счетчик в такси с кассовым аппаратом. Многие скажут, он что с луны свалился нет я хочу чтобы так было и так будет если мы хотим жить в цивилизованной стране. Хотя бы этот форум уже какое то начало процесса и еще во франции например есть НЕЗАВИСИМОЕ рейтинговое агенство, которое присуждает заведениям статус.

[Felicita_999]

К сожалению, кризис не чему не учит владельцев заведений, хоть заходили бы читали, что тут народ пишет.

[massiqui]

Timur1969 cмотрит в корень. Да, с соседями не сравнить. В Ташкенте обычная тандырная самса, люля (или как он там называется?) на автобусной остановке, уличный плов - дадут 200% форы дорогущим алматинским кабакам по качеству исходных продуктов, умению приготовить, да и просто по тому настоящему удовольствию , которое получаешь за смешные (по нашим меркам) деньгам. То, что продается у нас под этими названиями, как правило очень невкусное и отвратительного качества. У нас умеют только драть деньги и вешать лапшу на уши. Одна из причин, это точно "всеядность" и неразборчивость голодных алматинцев. Иногда видишь большую очередь за просто страшной на вид "шавармой" и понимаешь, что схавают все что дадут и будут довольны. А если весьма посредственная жрачка, непохожая как правило на оригинал, но зато в несколько раз дороже, подается в гламурном (до омерзения) ресторане, да по астраномическим ценам - ну тада, даааа... канешна.... наверное так и нужно... Наверное, есть и другие причины... Может, кто выскажется дальше.

[Беська]

рекомендую торты заказывать в Мама Мие, Чао Пицце и Мадлен. просто пальчики оближешь. ... и цены абсолютно нормальные - 2000-3000 за кг.

а если проехать в кулинарию "Дамдi", что на Джангильдина/чуть выше Ташкентской, то можно обнаружить для себя, что ассортимент, качество, вкус, ценовая политика - на высоте. и, действительно, никаких нареканий не вызывает. кроме того, нет жесткой дурацкой привязки, как в Назике, к примеру, к кол-ву заказываемых килограммов

Сообщение отредактировал Беська: 06.04.2009, 00:11:58

[Vadziku]

В Ташкенте обычная тандырная самса, люля (или как он там называется?) на автобусной остановке, уличный плов - дадут 200% форы дорогущим алматинским кабакам по качеству исходных продуктов, умению приготовить, да и просто по тому настоящему удовольствию , которое получаешь за смешные (по нашим меркам) деньгам.

Ну да, там же в Ташкенте, не люди, а ангелы. Мясо всегда самого высокого качества, все повара проходят стажировку в мишленовских ресторанах ...