Сообщений в теме: 10548

[- 합기 -]

В теме пишем ТОЛЬКО о блюдах, приготовленных намедни. Все остальное типа: "А где вы это купили?", "Ммм, вкусняшка!" и "О, я тоже это приготовлю!" - явный офф топ
 

Сообщение отредактировал - 합기 -: 27.01.2015, 22:43:53

[Anfiska]

Запеканку быструю

Куриное филе средними кусочками. баклажаны кубиками, перец средними кусочками и картофель кубиками, все смешать с майонезом, соль/перец. Выложить масссу в форму для запекания, натереть сверху сыр и в духовку на 30-40 минут

Вкусное блюдо, для лентяек

[sinus_55]

Чебуреки с джусаем и яйцом

Тесто:
1,5 стакана минералки теплой Алекс
полчайной ложки соли
полчайной ложки сахара
2 ст. ложки подсолнечного масла
мука
замешиваем тесто
ложим в пакетик, ставим на полчаса в холодильник

начинка
вареные яйца порезать кубиками и смешать с порезанным, посоленным и потолченным джусаем
.
через полчаса вытаскиваем тесто и лепим чебуреки, жарим в казане
.
Приятного аппетита!

[Is.Amir-a]

Сегодня на обед были традиционные вареники с творогом, подала со сметаной

[h00k]

Чебуреки с джусаем и яйцом
.
Приятного аппетита!

обязательно сделаю!!!!спасиб за рецепт!

[Спарта]

Манпар.


Нарезала мелкими кубиками:

Лук
мясо
картофель
редьку
перец- светофор

Обжарила на сковородке с добавлением масло, томата, соли перца, специи , лаврушки и ст.ложки уксуса.

Когда картошка стала почти мягкой, залила водой, высыпала готовое тесто и варила еще минут пятнадцать. Сверху зелень.

[sinus_55]

Самые ленивые хинкали!!

Купила пачку хинкали фирмы "Барон", в рецепте на упаковке написано, что нужно варить на пару, тырым-пырым, а я сделала проще:
выложила их на сковородку в один слой, налила немного воды (до половины хинкалей), добавила сливочного масла, закрыла это дело крышкой и ждала 40 минут. За это время вода выкипела, хинкали снизу успели слегка поджариться.. выложила все на разнос и на стол.
.
Кушали и облизывались все, в том числе и моя 5-летняя дочь
.
Всем приятного аппетита!

[Lady Rose]

Чебуреки с джусаем и яйцом

тоже хочу! а минералку с газом надо и обязательно алекс?

[marypop]

вчера готовила запеченые крылья с овощным гарниром.
Крылья заранее замариновала в аджике и соусе барбикю. Потом в духовку на 25 мин.
Овощной гарнир:
порезала небольшими кубиками лук, картофель, шампиньоны, баклажаны, капусту. Лук, грибы, картофель обжарила, добавила баклажаны и сверху капусту. Все это залила сметаной смешаной с водичкой и оставила в казанке на 20 минут тушиться. Затем мелко порубила чеснок и зелени и засыпала все в казанок с овощами. Специи по вкусу. Вот.

[ms_smitt]

Готовлю солянку, сварила бульон из копченого окорочка, на сковороде обжарила мелко порезанный лук и морковь, добавила и чуть потушила кубики всякого мяска (охотничьи сосиски, ветчину, сервилат, докторскую колбаску и мясо от окорочка), добавила томат, кубики соленых огурчиков и все это в бульон (в бульон уже сварила картошку). Добавить в оконцове готовки пару долек лимона, можно и маслилы по вкусу.
Готово, очень вкусно!

[Lady d'or]

Своим приготовила куриные ножки в беконе, репепт нашла в нете. Провено, простое в исполнении, но в то же время очень вкусно . Всего два основных ингредиента, немного возни с заворачиванием, 30-40 минут в духовке - и вы получаете ароматное сочное блюдо, способное отлично разнообразить Вашу трапезу.
Ингредиенты на 4 порции:

12 куриных ножек
150 г бекона (сырокопченой грудинки)
соль и перец по вкусу
Бекон нарезаем на максимально тонкие полоски. Если у вас не получается аккуратно и тонко нарезать - положите бекон на 30 минут в морозилку и нарезайте подмороженным. Ножки моем и вытираем насухо. Приправляем солью и перцем по вкусу. Добавляя соль, учитывайте, что бекон, в который вы завернете ножки, тоже соленый. Заворачиваем ножки в бекон и закалываем зубочистками. Кладем в форму для запекания. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30-40 минут.

Подаем с гарниром по вкусу.


Приятного аппетита!

[Lady Rose]

Жарила сегодня пирожки, рецепт теста взяла здесь http://laperla-foto....com/111261.html только у меня начинка из картошки с луком
получилось ну очень вкусно! всем советую

Сообщение отредактировал Lady Rose: 21.05.2011, 01:07:00

[Т82]

Своим приготовила куриные ножки в беконе, репепт нашла в нете. Провено, простое в исполнении, но в то же время очень вкусно . Всего два основных ингредиента, немного возни с заворачиванием, 30-40 минут в духовке - и вы получаете ароматное сочное блюдо, способное отлично разнообразить Вашу трапезу.
Ингредиенты на 4 порции:

12 куриных ножек
150 г бекона (сырокопченой грудинки)
соль и перец по вкусу
Бекон нарезаем на максимально тонкие полоски. Если у вас не получается аккуратно и тонко нарезать - положите бекон на 30 минут в морозилку и нарезайте подмороженным. Ножки моем и вытираем насухо. Приправляем солью и перцем по вкусу. Добавляя соль, учитывайте, что бекон, в который вы завернете ножки, тоже соленый. Заворачиваем ножки в бекон и закалываем зубочистками. Кладем в форму для запекания. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30-40 минут.

Подаем с гарниром по вкусу.


Приятного аппетита!

Очень аппетитно выглядит! Не надо так дразнить людей))

[zantax]

Жарила сегодня пирожки, рецепт теста взяла здесь http://laperla-foto....com/111261.html только у меня начинка из картошки с луком
получилось ну очень вкусно! всем советую

Хорошо, что вы про начинку написали, а то прочитав рецепт, я подумал - где взять улиток

[Ёханка]

делала оладушки, получились полуоладушки-полублинчики, ре очень понравилось)

[sinus_55]

Картошка по-французски:

Продукты:
1. 1 кг картошки
2. 3 луковицы средних
3. фарш
4. сыр (у меня был "Король Артур")
5. майонез, соль

Способ приготовления:
1. Картошку нарезаем кольцами, солим
2. Лук нарезаем кольцами
3. Выкладываем на форму для духовки слой картошки, сверху слой фарша, далее слой лука, слой майонеза (кстати, картошку после того, как порезала и посолила. немного полила майонезом, чтобы не была сухая)
4. За 15 минут до готовности посыпаем это все дело натертым сыром и в духовку!

Время приготовления -40-50 минут.
.
Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал sinus_55: 21.05.2011, 12:26:00

[-Furi-Kuri-]

кекс в кружке

Сообщение отредактировал -Furi-Kuri-: 21.05.2011, 14:13:21

[crazy2011]

Приготовила пиццу. Тесто 1 стакан кефира, 2 яйца, 2 стол ложки сметаны, 1 стол ложка майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, все перемешиваем, добавляем муку до тех пор, пока не образуется тесто, которое не будет прилипать к рукам. Раскатываем, выкладываем на противень смазанный растительным маслом, мажем тесто кетчупом, выкладываем все что "плохо лежит" в холодильнике, сверху тертый сыр, и в разогретую 180 градусов духовку на 10-12 минут. Тесто просто обалденное. Мягкое, не вздувается. До этого пробовала по другим рецептам, было не очень, вот нашла самое то.

[L&L]

Сегодня побаловала себя салатиком "ШУБА БЕЗ СЕЛЁДКИ" Вместо сельди добавила сыр)))

1 слой- Картофель (варёный и натертый) + соль,перец и майонез
2 слой- Сыр (натёртый) + соль,перец и майонез
3 слой- Морковь (варёная и натёртая) + соль,перец и майонез
4 слой- Яйца (варёные и натёртые) + соль,перец и майонез
5 слой- Свекла (варёная и натёртая) + соль,перец и майонез

Так как в салате нет селёдки, то лук я не добавляю(только зелёный и то сверху). Без лука салатик получается ОЧЕЬ НЕЖНЫЙ!!!

Сообщение отредактировал L&L: 21.05.2011, 22:49:00

[Viki_]

Быстрые булочки.
42гр. свежих дрожжей, 1ст.л. мёда, 600мл. тёплой воды, 1ст. ложка соли, 1кг.муки.
Развести дрожжи с водой и мёдом, добавить соль, перемешать. Помешивая ввести постепенно муку, замесить тесто и оставить на 30мин. на растойку. Противень застелить пергаментной бумагой,сформировать булочки, можно надрезать. Поставить в холодную духовку, включить на 200t и выпекать 30мин. Из этого теста можно приготовить пиццу.
Можно булочки перед выпеканием посыпать- кунжутом, маком, тыквенными, подсолнечными семечками или добавить в тесто.
Булочки получаются пышными, вкусными и ароматными. На фото булочки из половины продуктов.

[ms_smitt]

Дайте пож. рецепт дрожжевого тесьа (проверенного), хочу приготовить пирожки или беляшики...
На ужин сегодня обжаренные куски курицы (без костей) + лук, потом кубик "галины бланки" + отварные до полуготовности макарошки.!!!