Сообщений в теме: 10548

[- 합기 -]

В теме пишем ТОЛЬКО о блюдах, приготовленных намедни. Все остальное типа: "А где вы это купили?", "Ммм, вкусняшка!" и "О, я тоже это приготовлю!" - явный офф топ
 

Сообщение отредактировал - 합기 -: 27.01.2015, 22:43:53

[murania]

вчера готовила Кеспе так легко готовить оказывается просто мясо отваришь а потом тесто сделаешь тесто делать легко щепотка соли столовая ложка воды яйцо и пиалушка муки месим даем отдохнуть затем раскатываем и скручиваем и нарезаем тоненько потом закидываем в кипящий бульен и готово.

[Охара]

выходные - это ужас для желудка....за три дня поправилась на 2 кг
вчера были вареники, свекольный салат, и все таки куда ж без десерта...медовый торт.

[Lidumm]

столько готовила в праздники, что на кухню даже желания нет заходить Из оч.удавшегося - утка по-пекински

[6tu4ka]

а у нас вчера был день рождения нашего малыша...только вот он заболел, поэтому отмечали в тесном кругу
и я приготовила салат "Подсолнух"

[Anfiska]

о! какая красота! А что входит в состав салата?

[6tu4ka]

1 слой - отварная курица (грудинка)
2 слой - вообще жаренные шампиньоны, а я взяла резанные консервированные и немного обжарила
3 слой - белок отварных яиц тертый на крупной терке
4 слой - сыр тертый на крупной терке
5 слой - желток протертый на крупной терке
6 слой - разрезанные на 4 части маслины без косточек
между слоями майонез, кроме последнего слоя, т.е. между желтком и маслинами майонез не нужен
немного постоит в холодильнике
перед подачей украсить чипсами PRINGLES, а по середине посыпать немного растертого желтка

готовила в первый раз, но вроде ничего на вкус, родным понравился...
только вот мой любимый не очень любит маслины, в следующий раз попробую заменить черной икрой...
дороже правда получится.....

[Part.kz]

столько готовила в праздники, что на кухню даже желания нет заходить Из оч.удавшегося - утка по-пекински

Тоже готовил на второй деньпосле праздника утку. И как правило сладкий соус к ней. И такой смешной казус получился: мой свояк подумал что в соуснице варенье и навёл водичку с ним своему сыну. Морсик получился сладкий, но жирноватый )))

[caesaria]

6tu4ka, просто загляденье!
Надо попробовать, тем более что маслины я люблю

выходные - это ужас для желудка....за три дня поправилась на 2 кг
вчера были вареники, свекольный салат, и все таки куда ж без десерта...медовый торт.

Мда.. а я за праздники поправилась на 3 кг
Так что сегодня у меня отварная куринная грудка и морковный салат :[

[Din_don]

картошка жаренная и быстрые малосольные огурцы (получились в первый раз!!!)

[Indiana]

А у нас сегодня тушенная капуста, салат с крабовыми палочками, ну а недесрт, наверное, торт "Зебра" будет

[Filippo_Inzaghi]

пиалушка муки месим даем отдохнуть затем раскатываем и скручиваем и нарезаем тоненько потом закидываем в кипящий бульен и готово.

фигасе просто у меня на лапшу часы уходят пока замесишь, пока раскатаешь, пока тонко нарежешь... позавчера ее тоже готовила на курином бульоне, хорошо мама помогла... а вчера ничего не готовили... сегодня на ужин суп с фрикадельками на воде, из фарша делаем фрикадельки, тем временем в кастрюле отвариваем картошку и морковку почти до готовности, добавляе фрикадельки, предварительно обвалянные в муке, варим еще минут 5-10 до готовности, усе, суп готов

[Din_don]

где-то здесь я читала рецепт творожной запеканки и чтоб прям как в садике и не могу найти

может кто помнит или скопировал его се, а так хочется вспомнить вкус детства

[6tu4ka]

пиалушка муки месим даем отдохнуть затем раскатываем и скручиваем и нарезаем тоненько потом закидываем в кипящий бульен и готово.

фигасе просто у меня на лапшу часы уходят пока замесишь, пока раскатаешь, пока тонко нарежешь... позавчера ее тоже готовила на курином бульоне, хорошо мама помогла... а вчера ничего не готовили... сегодня на ужин суп с фрикадельками на воде, из фарша делаем фрикадельки, тем временем в кастрюле отвариваем картошку и морковку почти до готовности, добавляе фрикадельки, предварительно обвалянные в муке, варим еще минут 5-10 до готовности, усе, суп готов

и у нас сегодня фрикадельковый суп, только мы в него еще немного риса добавили и тыкву
ну и зелен порубим перед тем как подать посыпим ею

[Оли]

я куриный шницель с ананасами делала и запеканку творожную с черносливом..чёт непойму а как фотки тут вставляются?

[Filippo_Inzaghi]

манты

[Охара]

вчера была в ударе...
плов,
шарлотка : 200гр сметаны, 3 яйца, 1 ст. муки, 1 ст.сахара, 0,5 ч л соды гашеной в уксусе, все смешать.
яблоки чистим, режем на дольки, в смазанную форму выкладываем половину теста, раскладываем яблоки и заливаем второй половиной теста, выпекаем мин 25-30.

наконец то купила формочки для шоколадных кексиков: 150гр. сл масла, 6 ст.л муки, 180-200 мл молока,
1 п ванилина(можно меньше), 4ст л какао, 2 ч л разрыхлителя.
1 масло растопить смешать с молоком
2 смешать муку, сахар, ванилин, какао.
3 смешиваем 1 и 2
4 формочки смазываем маслом, заливаем тесто и выпекаем мин 25, проверять зубочисткой, часто духовку не открывать.


приятного аппетита!
фото чет не получается выложить , позже попробую.

Сообщение отредактировал OH_ara: 08.01.2009, 10:07:57

[Элька]

Делала салат с ананасами.
Отварисаем 2 ножки курицы. Режем затем ее кубиками о добавляем ананасы (предварительно нарезанные кубиками) Все в равных пропорциях. Все приправляем майонезом.

[Lidumm]

креветки жарю - ужас, как хочется съесть

[BALAPAN]

сегодня меню след-щее: на первое- соляночка, на второе- бараньи ребрышки с рожками! ммммммммм.....ням-ням...вкуснятинка!

[Ямайка]

седня сделала свой любимый творожный пирог
пришли друзья мужа
оценили

кому нужен рецепт с удовольствием поделюсь