MODERATORIAL
Сообщение отредактировал Осетр пера: 09.04.2011, 03:42:49
MODERATORIAL
Сообщение отредактировал Осетр пера: 09.04.2011, 03:42:49
в корейских кабаках ставят на стол помимо заказов такие маленькие тарелочки с салатиками, вроде как закуска пока будешь ждать. в единичных случаях эти самые салатики повторяют после опустошенияПростите, это как?Порции большие, салаты повторяют.
Вежливый персонал, чистый интерьер.
Переведите, плз
Только вот почему-то страдает. Как ни возьми элитный какой ресторан, так однозначное соответствие - много понтов - так себе кормят.если грамотный менеджмент - то ничего страдать не будет.
а ваш подход мне не понятен. следуя вашей логике выходит, что там где вкусно - там страшно, жуткий сервис, ну и т.д.
у каждого заведения есть жизненный цикл. сразу скажу, что согласна, что тех, которые могут похвастать хотя бы 70% всех составляющих - очень мало. что-то да хромает. но утверждать, что это взаимоисключающе - опрометчиво.
вас не затруднит привести примеры "элитных" ресторанов в которых "так себе кормят". Был бы так же благодарен за расшифровку термина "элитный"Только вот почему-то страдает. Как ни возьми элитный какой ресторан, так однозначное соответствие - много понтов - так себе кормят.
Я кстати не про сервис, а больше про ненужные отвлечения, вроде упомянутого фейс-контроля.
Самал открыл только летнюю площадку. зал обещают к октябрю. относятся к сети Entrecote. грозятся авторской кухней, настоящим жестким фейс контролем и т.п. имхо менеджмент там грамотный. не ела, к сожалению. обслуживание вроде ок.
вас не затруднит привести примеры "элитных" ресторанов в которых "так себе кормят". Был бы так же благодарен за расшифровку термина "элитный"
Только просьба не опускаясь до флуда "понты" и прочее
Палладиум, тот же Антрекот, который на Кирова, Лондон, ныне почивший. Много их. Тенденция однозначная - количество понтов обратно пропорционально кухне.
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 2, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.