Сообщений в теме: 1444

[masjnj05]

[mod]вот такие посты есть ОФФТОП![/mod]
лудшая уигурская кухня дома у уигуров

[ex]Эта тема создана для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе). За рекламу - плюс по п.2.2.4 вплоть до бана[/ex]

Сообщение отредактировал Uncovered: 11.04.2014, 17:37:23

[Лицедейка по всем статьям.]

на талгарской в "аксакале" лагман от шеф повара- вкуснятина, вкуснее готовит только один близкий друг, но бывает это очень и очень редко(((

[RK]

Вчера заехал в уйгурку на Рыскулова м/у Петрова и Софьи (по верхней стороне) был приятно удивлен порциями и тем что еда достаточно вкусная.....

А вообще почему то нравится в Абухане (Белинского ниже тесленко)

Кстати кто подскажет хорошие уйгурки в районе Саина/Джандосова (если можно в ЛС) спасибо.

[*Rau*]

Мечтаю попробовать лягман в Китае!
Все мои знакомые, которые были в Китае хвалят тамошний лягман. А я всегда завидую

У меня у мужа работает повар лагманщик из Китае, реально вкусно и порции не маленькие

[Жрать хочу!]

Мечтаю попробовать лягман в Китае!
Все мои знакомые, которые были в Китае хвалят тамошний лягман. А я всегда завидую

У меня у мужа работает повар лагманщик из Китае, реально вкусно и порции не маленькие

забыли адрес заведения назвать!!

[мама Звездочки]

а мне понравилось в кафе Достар. только предупреждаю, интерьер ужастный, но зато еда супер. а еще туда желательно ходить днем. потому что вечером там контингент не очень....

в обед ходим туда. находится на Гоголя-Сейфуллина

[Жрать хочу!]

а мне понравилось в кафе Достар. только предупреждаю, интерьер ужастный, но зато еда супер. а еще туда желательно ходить днем. потому что вечером там контингент не очень....

в обед ходим туда. находится на Гоголя-Сейфуллина

дойдите до Гоголя/Космонавтов, там почище...

[0kci]

для тех кто по трассе Алматы-Астана ездит, могу порекомендовать кафе "Айганым" - уйгурская кухня. От Алматы где-то 350 км. Если ехать в сторону Астаны, то оно будет справа сразу за развязкой на Ташкент. Внутри примерно так же, как в кафе Ильзат на Рыскулова-Петрова, порции гуйру хорошие, мяса и овощей много, лагман тоненький. Несколько раз там останавливались, последний раз из Астаны ехали и искали его на скорости 80 км в темняках, так хотели там поесть. Я фанат уйгурской кухни, особенно люблю гуйру, суйру и прочие подливки в этом духе ))

[Sancopansa]

Только что из "Аксакала". Вкусный жареный лагман, порция нормальная. Пилахун тож вкуснецкий.

Сообщение отредактировал Sancopansa: 14.11.2009, 15:15:24

[_nona_]

Такого вкусного лагмана, как в Урумчи, здесь я не едала )). В Жазире мне понравился гуйру - лагман. Цены демократичные, порции огромные, тесто упругое. Интерьер неважнецкий ))). Кафе находится по Джамбула, между Ауэзова и Чапаева. Не путать с Береке, который тоже по Джамбула, но между Чапаева и Байзакова.
В Жазире больше ничего не заказывала, поэтому поручится могу только за лагман )).

[seleron01]

Вчера заехал в уйгурку на Рыскулова м/у Петрова и Софьи (по верхней стороне) был приятно удивлен порциями и тем что еда достаточно вкусная.....

А вообще почему то нравится в Абухане (Белинского ниже тесленко)

Кстати кто подскажет хорошие уйгурки в районе Саина/Джандосова (если можно в ЛС) спасибо.

да там вкусно.. но интерьер
короче только если быстро перекусить
а с девушкой

[Shamall]

Если пройти вглубь то летом можно с девушкой посидеть на нара (бугюлюк), это на Рыскулова - Петрова кафе Алмата.
А вообще конечно очень хорошо и правильно готовят lengmen (лянгмян - это наиболее правильная транскрипция на русский) готовят мужчины и не тянут на столе как у нас везде, а вытягивают из теста и скручивают, и кстати вообще правильно называть lengmen - созумаш (sozumash). Так вот готовят его на барахолке рядом с Рахатом, по Розыбакиева в 14 доме во дворе сзади, только никакого оформления и интерьера там вообще нет, забегаловка очень громко сказано, но зато ТАК вкусно.... мммм...

[Пушистое пельмешко]

Доброго дня! кто был в "Уйгуристане" на Торайгырова(Фрунзе) напротив иституна сулеймана демереля..??
что скажете?? название одно а надпись гласит "китайская кухня" к чему отнести не знаю..

[Tengri]

Как-то заходил с друзьями в уйгурскую кухню "У Гафура" (в Астане) там под коньяк употребил интересное блюдо. Типа наших баурсаков только внутри мясо. Как оно называется?
Или я спьяну что-то сочинил не то.

[colins]

ашпяз пережарил манты?

[Tengri]

Может и так. Говорю ж пьян был, а по ходу дела еще и коньячку накатил и давно это было.

[MG-42]

Может и так. Говорю ж пьян был, а по ходу дела еще и коньячку накатил и давно это было.

кабы не форма ("...как баурсаки..."), то можно было б предположить, что это гёш-нан был. но тут учитывая ваше состояние - все могло бы быть.

[Tengri]

Может и так. Говорю ж пьян был, а по ходу дела еще и коньячку накатил и давно это было.

кабы не форма ("...как баурсаки..."), то можно было б предположить, что это гёш-нан был. но тут учитывая ваше состояние - все могло бы быть.

А какой формы бывает геш-нан? Кстати, это место "У Гафура" было в свое время очень популярным из-за соотношения цена-качество. Вечером зайдешь и как будто весь район там собрался.

[Nima]

Как-то заходил с друзьями в уйгурскую кухню "У Гафура" (в Астане) там под коньяк употребил интересное блюдо. Типа наших баурсаков только внутри мясо. Как оно называется?
Или я спьяну что-то сочинил не то.

Если с мясом и тыквой то может хошан-жаренные манты из дрожевого теста
Гёщ нан бывает круглой формы и как чебуреки, только больше))

Сообщение отредактировал Nima: 09.12.2009, 21:52:21

[pacculi]

на талгарской в "аксакале" лагман от шеф повара- вкуснятина, вкуснее готовит только один близкий друг, но бывает это очень и очень редко(((

Привет! мне интересно в этом кафе соблюдается чистота на кухне?

[max-perero]

В начале Капчагайской трассы, на выезде из лога есть кафе, называется Алянура, - лагман обалденный, а вот казан-кавап - говнецо полное.