Сообщений в теме: 3240

[ART_D]

Гадят те, кто минусует, причем не обоснованно!!!! А кто тут клоун, это и так понятно.....

Милая девушка. В этой теме люди обмениваются рецептами, рассказывают где и почем покупают те или иные продукты и т.д. Лично я делал это на предыдущих страницах и буду делать это и впредь.
Теперь вопрос. Зачем вы тут нужны с сообщениями не несущими не какой смысловой нагрузки. Вы же надеюсь догадываетесь что все глубоко плевать любите вы плов или нет.
Появляется новый пост. Люди заходят в надежде, что появилась новая, интересная и полезная информация и тут опять очередной дурачек оставил абсолютно никчемный высер.
Ветка Еда не много не подходит для накручивания счетчика! Доступно?

[mod] Категорически поддерживаю! [/mod]

Сообщение отредактировал Miss Lucky and Crazy: 25.01.2013, 16:54:55

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Внимание, новые пользователи, отчаянно накручивающие счетчик сообщений постами - "Ай, как мы любим плов" и прочим откровенным "мусором". Напоминаю - Тема создана для обсуждения рецептов, кафешек, ресторанов, где готовят, плов, ингредиентов для этого блюда, но никак не жрущих мужей (с). Сообщения из разряда "мы тоже всей семьей плов обожаем" будут плюсоваться по 2 2 7 Правил Все кз

MODERATORIAL

С 31 октября 2012 года буду ВСЕ сообщения не по теме или не несущие смысловой нагрузки по теме ПЛОВ буду плюсовать. Одна из немногих реально интересных тем в Еде, в которой пишут действительно стоящие посты взрослые, образованные и культурные люди, не нужно превращать ее в помойку!

Сообщение отредактировал Miss Lucky and Crazy: 31.10.2012, 13:56:49

[luna 623]

Спасибо ! попробую, а где конкретнее продаётся чудо-рис

[Рррра]

зеленый базар

[Ixtiander]

Спасибо ! попробую, а где конкретнее продаётся чудо-рис

Я недостаточно точно ответил на этот вопрос? GPS координаты конкретного лотка дать?

[Narine]

люди, ну понятно же что человек посты набирает тупыми вопросами...


как ни странно но у меня из круглого риса как-то лучше получается,убедилась уже во второй раз. он не превращается в кашу но и не сухой как длиннозерный(который в итоге ломается почему-то)
то что сухой это от неравномерного кипения, а почему ломается не понимаю(предварительно не замачиваю)

[luna 623]

Спасибо ! попробую, а где конкретнее продаётся чудо-рис

Минусовать меня обязательно было?

[mod] Автору Замечание по 2 2 7 Правил Все кз [/mod]

Сообщение отредактировал Miss Lucky and Crazy: 31.10.2012, 13:51:40

[lulu-lulu]

люди, ну понятно же что человек посты набирает тупыми вопросами...


как ни странно но у меня из круглого риса как-то лучше получается,убедилась уже во второй раз. он не превращается в кашу но и не сухой как длиннозерный(который в итоге ломается почему-то)
то что сухой это от неравномерного кипения, а почему ломается не понимаю(предварительно не замачиваю)

А вы случайно не тупые довольно познавательные сообщения пишите, посты тоже не набироете

[mod] Автору Замечание по 2 2 7 Правил Все кз [/mod]

Сообщение отредактировал Miss Lucky and Crazy: 31.10.2012, 13:51:50

[Dimmmkhan]

главное в рисе содержание крахмала. чем оно меньше тем труднее будет рис разварить в кашу. мне вот баракат нравится. на сорт Лазарь не заглядывался. девзира не по вкусу.

Сообщение отредактировал Dimmmkhan: 30.10.2012, 23:39:13

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Почему... Почему, когда чистишь тему от флуда, без выставления Наказаний, многим это просто по барабану, и продолжают дальше флудить, будто это флейм? Причем тут посты про минусы и прочие, тема про ПЛОВ! Теперь буду ВСЕ сообщения не по теме или не несущие смысловой нагрузки по теме ПЛОВ буду плюсовать. Одна из немногих реально интересных тем в Еде, в которой пишут действительно стоящие посты взрослые, образованные и культурные люди, не нужно превращать ее в помойку!

[japancar]

на сорт Лазарь не заглядывался

я тоже не заглядывался и все время готовил из бараката...

но в последнее время "подружился" с парнем на базарчике Правды-Домостроительная, беру у него Лазарь по 700 тнг.
Скажем так, эти 700 тнг. оправдываются на 100%. Тут и вкус и цвет и сам факт того, что для получения правильной консистенции риса нужно прикрадывать гораздо меньше усилий, другим словом Лазарь больше прощает ошибок.

[Sanches_li]

на сорт Лазарь не заглядывался

я тоже не заглядывался и все время готовил из бараката...

но в последнее время "подружился" с парнем на базарчике Правды-Домостроительная, беру у него Лазарь по 700 тнг.
Скажем так, эти 700 тнг. оправдываются на 100%. Тут и вкус и цвет и сам факт того, что для получения правильной консистенции риса нужно прикрадывать гораздо меньше усилий, другим словом Лазарь больше прощает ошибок.

Заинтересовал данный сорт риса, и живу как раз рядом.
Как этого парня найти?
на "зеленый" просто переться неохота

Сообщение отредактировал Sanches_li: 31.10.2012, 16:23:10

[Dimmmkhan]

заказал из ташкента гостинец. обещали привезти этот рис. 700 тг нереально дорого. узнаю почем там цены отпишусь.

[japancar]

Заинтересовал данный сорт риса, и живу как раз рядом.
Как этого парня найти?
на "зеленый" просто переться неохота

Он торгует сухофруктами на ряду, который напротив сырно-колбасной СуперКати, в общем это самый дальний от Домостроительной ряд получается.
Второе или третье место справа.

Рис у него лежит вверху рядом с весами и калькулятором.

[HelN]

заказал из ташкента гостинец. обещали привезти этот рис. 700 тг нереально дорого. узнаю почем там цены отпишусь.

ну так хороший рис и в Ташкенте дорогой.... Он там примерно 200-250 тенге за кг (посчитайте теперь плюс доставка плюс маржа - вот и получается 700 тенге влегкую). Кстати если уж попросили рис пусть Вам соберут на базаре и набор специй для плова (там есть прилавки с травами, специями - и на них подбирают прям комплект трав для плова, а как продавцы это делают с любовью смотреть одно удовольствие..)..

[Ixtiander]

и на них подбирают прям комплект трав для плова

интересно было бы узнать что за чудо-травы?

[Мойша]

Хотелось бы поподробнее услышать про травы для плова.....

[Sanches_li]

Он торгует сухофруктами на ряду, который напротив сырно-колбасной СуперКати, в общем это самый дальний от Домостроительной ряд получается.
Второе или третье место справа.
Рис у него лежит вверху рядом с весами и калькулятором.

спасибо за ответ.
Кстати, знатоки, на оптовке цена такая же за рис (Лазарь)

[HelN]

и на них подбирают прям комплект трав для плова

интересно было бы узнать что за чудо-травы?

так это в Ташкенте продают. я там на базаре была (не знаю, как называется, но думаю что они там много где, ну местные если что подскажут) и там были большие прилавки со всякими специями.. у продавцов просишь чтоб набор на плов насобирали и они тогда в кулечек кучу всего насыпают (какие-то травы, специи, все натуральное), говорят что с ним получается очень вкусный плов, ароматный.. кстати они туда добавляют изюм и что-то типа гороха (лично мне эти ингредиенты в нем не нравятся).

[ART_D]

На рынке Сары Орка "Лазарь" продают в тех местах где продают, чернослив, фисташки и т.д. То есть не в одном месте, но может и не быть в обще не где. Цена от 700 до 1000 тг. Там же у них маленькими стаканчиками продают зиру, барбарис... Я беру все что мне нужно, смешиваю и добавляю в плов перед варкой зирвака. С этой смесью тоже можно переборщить, так что аккуратнее.
Про чудо травы не слышал не разу.

[HelN]

С этой смесью тоже можно переборщить, так что аккуратнее.
Про чудо травы не слышал не разу.

это да, об этом меня тоже предупреждали мол их чувствовать надо (правда не совсем понимаю как..). чудо травы да никакие они не чудо, самые обычные травки (специи). их там много разных намешивают. как вариант думаю можно попросить, например, на зеленом, чтоб дали (я как-то там брала у них есть готовые наборы для плова, например, или для мяса), но узбеки говорят что у них там получше эти специи (хотя наверное как всегда - каждая лягушка хвалит свое болото).

[Рррра]

какие травы? зира, кинза, если кто хочет барбарис, иногда шафран для цвета (мне лично не нравится) вот и все