Сообщений в теме: 3240

[ART_D]

Гадят те, кто минусует, причем не обоснованно!!!! А кто тут клоун, это и так понятно.....

Милая девушка. В этой теме люди обмениваются рецептами, рассказывают где и почем покупают те или иные продукты и т.д. Лично я делал это на предыдущих страницах и буду делать это и впредь.
Теперь вопрос. Зачем вы тут нужны с сообщениями не несущими не какой смысловой нагрузки. Вы же надеюсь догадываетесь что все глубоко плевать любите вы плов или нет.
Появляется новый пост. Люди заходят в надежде, что появилась новая, интересная и полезная информация и тут опять очередной дурачек оставил абсолютно никчемный высер.
Ветка Еда не много не подходит для накручивания счетчика! Доступно?

[mod] Категорически поддерживаю! [/mod]

Сообщение отредактировал Miss Lucky and Crazy: 25.01.2013, 16:54:55

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Внимание, новые пользователи, отчаянно накручивающие счетчик сообщений постами - "Ай, как мы любим плов" и прочим откровенным "мусором". Напоминаю - Тема создана для обсуждения рецептов, кафешек, ресторанов, где готовят, плов, ингредиентов для этого блюда, но никак не жрущих мужей (с). Сообщения из разряда "мы тоже всей семьей плов обожаем" будут плюсоваться по 2 2 7 Правил Все кз

MODERATORIAL

С 31 октября 2012 года буду ВСЕ сообщения не по теме или не несущие смысловой нагрузки по теме ПЛОВ буду плюсовать. Одна из немногих реально интересных тем в Еде, в которой пишут действительно стоящие посты взрослые, образованные и культурные люди, не нужно превращать ее в помойку!

Сообщение отредактировал Miss Lucky and Crazy: 31.10.2012, 13:56:49

[caesaria]

озвучьте адрес

пр. Достык, на территории ресторана "Жалын"
тел.: 237-09-00

самый лучший плов в алмате пробовала в ресторане "Центр плова и шашлыка". Приличное место такое летник диванчики, певица... типа тау дастархана в центре города. Там плов абалденный и самса супер мясо вкусное сочное. Спецально поваров привезли из узбекистана

Там вроде несколько видов плова. Какой из них вы пробовали?

[Vadziku]

Там вроде несколько видов плова. Какой из них вы пробовали?

Хм, интересно.
А бахш или откидные пловы там делают.

[Marchello2007]

Интересно, что ничего не сказали про ресторан "Ходжа Насредин", что на луганского. Там готовят отличный на мой взгляд узбекский плов. Несколько разновидностей : Ферганский, Бухарский, Эмирский, Чайханский.

[Сладкий коктейль Вена]

Интересно, что ничего не сказали про ресторан "Ходжа Насредин", что на луганского. Там готовят отличный на мой взгляд узбекский плов. Несколько разновидностей : Ферганский, Бухарский, Эмирский, Чайханский.

Кушал там какой-то плов, понравился. Хорошее сочетание цена/качество

[Lёma]

По ценам получается слеующее,
Плов: "Двезира" 550 тенге за порцию; "Свадебный" по 450 тенге.
Шашлык: Московское кольцо по 900 тенге, остальной шашлык по 800 тенге,
Еще есть Хычины по 500 тенге за штуку и Шурпа узбекская, но сколько стоит не помню.
Находятся пловники в ущелье Алмарасан, кафе "ТауСуы", это 2,8 км от поста ГАИ, слевой стороны.
вот.

[Roza-Mimoza]

Там вроде несколько видов плова. Какой из них вы пробовали?

Хм, интересно.
А бахш или откидные пловы там делают.

В Алматы вообще есть места, где делают бухаро-еврейский плов или откидной с фруктами?
везде только стандартные желтые, оранжевые, вот и там только Чойхона - черный плов...

[АРГЫН-тинец]

Один друг дома давал кудай тамак.
Он на улице поставил казан, и позвал почему то уйгура делать плов!
Я так долго ждал в предвкушении плова, интересно было попробовать, когда плов в казане на улице делают!
Но когда принесли, я был жутко разочарован - рис был слипшийся, морковки мало! По моему я сам лучше плов приготовлю! Не получил удовольствия от еды!

[Lёma]

Один друг дома давал кудай тамак.
Он на улице поставил казан, и позвал почему то уйгура делать плов!
Я так долго ждал в предвкушении плова, интересно было попробовать, когда плов в казане на улице делают!
Но когда принесли, я был жутко разочарован - рис был слипшийся, морковки мало! По моему я сам лучше плов приготовлю! Не получил удовольствия от еды!

Да.. не говори, лучше бы наверное лагман сделал, поомниться ел у узбеков лагман, с уйгурским никакого сравнения, все таки в большинстве случаев национальные традиции приготовления блюд, впитанные с молоком матери, влияют на качество самих блюд. Хотя вундеркинды есть везде, но как правило лучший лагман чем готовят уйгуры или дунгане тяжело найти.

[chon dada]

Один друг дома давал кудай тамак.
Он на улице поставил казан, и позвал почему то уйгура делать плов!
Я так долго ждал в предвкушении плова, интересно было попробовать, когда плов в казане на улице делают!
Но когда принесли, я был жутко разочарован - рис был слипшийся, морковки мало! По моему я сам лучше плов приготовлю! Не получил удовольствия от еды!

уважаемый, если тот человек сделал хреновый плов, то не потому что он уйгур, а потому что он хреновый ашпяз

по теме - кто-нить кушал плов на Солянке? Мне нравится.

как правило лучший лагман чем готовят уйгуры или дунгане тяжело найти.

Позвольте не согласиться. В кафе "Жазира" гуйру лагман готовят кульджинские казахи, гораздо зачетнее, чем хваленые уйгуры в Султанкургане и прочая.
Плюс, навязанное с советских времен мнение, что плов - исключительно узбекское блюдо в корне неверно.
Его практикуют по всей Центральной Азии и каждый народ обоснованно считает его своим национальным, и оно так и есть.

Сообщение отредактировал chon dada: 26.08.2008, 15:35:37

[matahari]

Он на улице поставил казан, и позвал почему то уйгура делать плов!

Плов, вообще капризный.. Раз на раз не приходится.
И потом, как мне кажется, ингредиенты к плову надо всегда выбирать самостоятельно. Возможно, ваш друг все сам закупил, и возможно морковки купил мало, или рис не тот. Поэтому плов и не получился.
Короче, валить на повара не стоит. Тем более если он подписался готовить плов, значит это он делает не впервый раз. Но в этот раз что-то да помешала ему сделать хорошо.

[Демон-Хранитель]

...Плюс, навязанное с советских времен мнение, что плов - исключительно узбекское блюдо в корне неверно.
Его практикуют по всей Центральной Азии и каждый народ обоснованно считает его своим национальным, и оно так и есть...

Готовят Плов не только в Средней Азии, но и на Ближнем Востоке (плов парсов), и в Малой Азии (курдский плов). Даже в Европе! Например, гагаузский плов, что на Балканах, или карачай-балкарский плов, что на Кавказе

[~Paris~]

не в обиду азебайджанцам, но я была несколько в шоке от их плова....рис варится отдельно, приносится подлива из мяса и какого-то шоколадного соуса. при этом им он очень нравится, такой плов, а я была в ауте....

[Семен Семеныч]

не в обиду азебайджанцам, но я была несколько в шоке от их плова....рис варится отдельно, приносится подлива из мяса и какого-то шоколадного соуса. при этом им он очень нравится, такой плов, а я была в ауте....

Учить албанский первоисточники
Это РАЗДЕЛЬНЫЕ ПЛОВЫ

[Vadziku]

не в обиду азебайджанцам, но я была несколько в шоке от их плова....рис варится отдельно, приносится подлива из мяса и какого-то шоколадного соуса. при этом им он очень нравится, такой плов, а я была в ауте....

Учить албанский первоисточники
Это РАЗДЕЛЬНЫЕ ПЛОВЫ

Они же откидные.

[Семен Семеныч]

Они же откидные.

И вообще Шавля мать Плова!

[matahari]

Они же откидные.

И вообще Шавля мать Плова!

А Шавля (Шауля) лично мне вообще не нрвится! Если приходится есть, например, на поминках, всего одну-две ложки могу съесть, не более.
Мне всегда казалось, что Шавля - это забракованный плов...

[Lёma]

Они же откидные.

И вообще Шавля мать Плова!

А Шавля (Шауля) лично мне вообще не нрвится! Если приходится есть, например, на поминках, всего одну-две ложки могу съесть, не более.
Мне всегда казалось, что Шавля - это забракованный плов...

А что такое Шауля, первый раз слышу

[matahari]

Они же откидные.

И вообще Шавля мать Плова!

А Шавля (Шауля) лично мне вообще не нрвится! Если приходится есть, например, на поминках, всего одну-две ложки могу съесть, не более.
Мне всегда казалось, что Шавля - это забракованный плов...

А что такое Шауля, первый раз слышу

...мокрый, жидкий плов...
как будто вода не доконца испарилась. Рис как каша...

Сообщение отредактировал matahari: 27.08.2008, 17:50:19

[Gorezkz]

Мне тоже кажется что Шавля это не получившийся плов..когда воды не угадают и пери льют, он становиться как каша...старики любят кому жевать нечем

[Семен Семеныч]

Для тех кто не знает что такое шавля
Шавля это не только мать плова, это тетя ризотто
ЗЫ. В шавле рис именно такой как в ризотто, и не нать неудавшийся плов называть шавлей, шавля обитедеться!
Это разные блюда с разной технологией приготовления