Сообщений в теме: 1820

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Новые пользователи, внимание!

Эта тема не для набора постов, она для конкретных рецептов и обсуждения того, что получилось, а что нет.

Посты типа - Приветик всем, какие вы все молодцы что столько сладостей выпекаете, аш слюни потекли)))) тоже хочу все печь и показывать всем!

И прочие няшечки, восторгашечки и прочее, будет безжалостно наказываться по 2 2 7 Правил Все кз!!

Сообщение отредактировал Miss Lucky and Crazy: 04.03.2013, 14:04:35

[planeta_baby]

Обижаете, девочки... за что минусы то? я в теме не первый день, ссылки под рукой действительно не было...У меня ребенок маленький, не всегда сразу успеваешь ссылки подобрать! И сразу прям заминусовали..(((

Ссылка на эклеры http://www.say7.info...2-EHkleryi.html

Ссылка на лимонник http://vk.com/fave?z...2509740_1019798

[planeta_baby]

Спасибо большое! У меня есть форма съемная в ней можно же коржи печь? Сколько печь и при какой температуре? Пожалуйста подскажите!

Можно, конечно!)) У меня такая же. Пеку один корж, потом разрезаю на три. Мне так удобнее. Вот только по времени и температуре не помогу.(( У меня духовка старенькая, отметки градусов нет. Я на вид коржа всегда смотрю.)))

[Kokio]

Девочки, некоторые из вас так часто пекут Вы это все для семьи своей? или может на заказ печете? как вы успеваете это все съедать)))))) Мы в семье особо не сладкоежки, а так хочется чаще печь, чтоб опыта набраться))))
вот что я сделала сегодня http://vk.com/wall-32509740_237369
http://i056.radikal....8149c7e0688.jpg

[Kokio]

Обижаете, девочки... за что минусы то? я в теме не первый день, ссылки под рукой действительно не было...У меня ребенок маленький, не всегда сразу успеваешь ссылки подобрать! И сразу прям заминусовали..(((

Ссылка на эклеры http://www.say7.info...2-EHkleryi.html

Ссылка на лимонник http://vk.com/fave?z...2509740_1019798

Неужели тут такие люди ходят, что прям минусы ставят??? некрасиво так...

Сообщение отредактировал Kokio: 30.01.2013, 22:12:23

[Kokio]

Добрый день всем! Кто делал торт Прага.Можно пожалуйста рецепт свой !

Я не раз готовила по этому рецепту! Всегда все получалось, в теме ранее выкладывала фото! Удачи! http://gotovim-doma....hp?f=141&t=7692

Ushka8484, попробуй этот рецепт!))))

Теперь попробую по этому рецепту. В прошлый раз я с say7 брала

[SVG]

Спасибо большое! У меня есть форма съемная в ней можно же коржи печь? Сколько печь и при какой температуре? Пожалуйста подскажите!

Можно, конечно!)) У меня такая же. Пеку один корж, потом разрезаю на три. Мне так удобнее. Вот только по времени и температуре не помогу.(( У меня духовка старенькая, отметки градусов нет. Я на вид коржа всегда смотрю.)))

Спасибо большое за ответ! Детям все обещала тортик,да с этим ЗТ совсем голова перестала работать. Сделаю в форме. На минусы не обращайте внимания!

[planeta_baby]

Девочки, некоторые из вас так часто пекут Вы это все для семьи своей? или может на заказ печете? как вы успеваете это все съедать)))))) Мы в семье особо не сладкоежки, а так хочется чаще печь, чтоб опыта набраться))))
вот что я сделала сегодня http://vk.com/wall-32509740_237369
http://i056.radikal....8149c7e0688.jpg

Новый ник?:-) и как получилось? Вкусно?:-) насчет праги, сорри за дезинформацию!:-) я пеку для семьи. Правда муж часто забирает часть коллегам!:-) да и едят наши неплохо, любят выпечку!

[planeta_baby]

Спасибо большое! У меня есть форма съемная в ней можно же коржи печь? Сколько печь и при какой температуре? Пожалуйста подскажите!

Можно, конечно!)) У меня такая же. Пеку один корж, потом разрезаю на три. Мне так удобнее. Вот только по времени и температуре не помогу.(( У меня духовка старенькая, отметки градусов нет. Я на вид коржа всегда смотрю.)))

Спасибо большое за ответ! Детям все обещала тортик,да с этим ЗТ совсем голова перестала работать. Сделаю в форме. На минусы не обращайте внимания!

Пожалуйста!:-) желаю удачи! Деток радовать это хорошо!:-)

[Tat`yana]

Сегодня открыла для себя новое вкусное тесто.Пекла пирожные Жербо по этому рецепту http://forum.say7.info/topic31788.html .Тесто прям мягкое ,рассыпчатое получается

вы это вместо варенья абрикосового помадку положили? по фото - нямка прям
я собираюсь сделать тоже такое, уже даже у мамы баночку абрикосового варенья выпросила , теперь буду пробывать

Обижаете, девочки... за что минусы то?

хотя минусов не заметила, но не обращайте внимания, видимо кто-то от зависти
делитесь своими шедеврами и рецептиками к ним, а мы вас "+" будем благодарить

П.С. выложите пож-та сюда ваш рецептик Лимонника, по ссылке вашей ( ВКонтакте) к сожалению у меня не открывается
Пишит "Чтобы просматривать эту страницу, нужно зайти на сайт.", а я там не зарегистрирована

Сообщение отредактировал Tat`yana: 31.01.2013, 01:30:52

[elenalida]

вы это вместо варенья абрикосового помадку положили?

Нет,помадка вместо толстого слоя шоколада сверху .Абрикосовое варенье как положено внутри.

[planeta_baby]

выложите пож-та сюда ваш рецептик Лимонника, по ссылке вашей ( ВКонтакте) к сожалению у меня не открывается Пишит "Чтобы просматривать эту страницу, нужно зайти на сайт.", а я там не зарегистрирована

Лимонный пирог

Ингредиенты:

сметана - 250 г, слив масло - 110 г, сода - 1/2 ч.л., мука - 2 ст, лимон - 1,5 шт, сахар - 1 ст, желток - 1 шт, сах пудра для украшения

Смешать сметану с содой. Добавьте растопленное масло и перемешайте. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части. Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере. Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара. Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики. Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе. Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.

[lin_k]

Ну вот что получилось, украшала без настра, потому что получилось не то что хотела

@lin_k, уж не знаю как на вкус он у вас получился, но вот по фото на мой взгляд просто потрясающе - еще и такой шоколадно-шоколадненький, прям как я люблю, аж слюнки потекли

да, на вкус он шоколадный, пачку какао извела на него я в чистом виде не люблю шоколад, только в выпечке и мороженом. А еще наверное засел с детства торт, который ела в гостях на дне рождении, скорей всего он был самодельный. Тонкие шоколадно-бисквитные коржи с грецким орехом, и шоколадным кремом. И такой был вкус потрясный...вот и пытаюсь восстановить этот вкус детства, пока не добьюсь не успокоюсь!

Девочки, некоторые из вас так часто пекут Вы это все для семьи своей? или может на заказ печете? как вы успеваете это все съедать)))))) Мы в семье особо не сладкоежки, а так хочется чаще печь, чтоб опыта набраться))))

У меня дети едят много очень, а сейчас вдвоем болеют и дома, так вообще реально каждый день.этот торт был заказ сына, доча вот вчера булочки просила (правда делаю печеньки) Так что расходится быстро, а булочки и пиццу так даже замораживаю, чтоб потом завтрак в выходные был! А то у мужа первый вопрос - че я завтракать буду?????

[lin_k]

Сколько смотрю рецептов праги, нигде не показывают консистенцию теста , какая она получается?????

[planeta_baby]

Сколько смотрю рецептов праги, нигде не показывают консистенцию теста , какая она получается?????

По консистенции похоже на сметану ! Средней жирности .:-)

[Kokio]

Да-да, новый ник))) а старый как-то не очень был)))) У меня и муж не любитель пирогов и дети больше пол кусочка не съедают((( а себе килограммы добавлять не хочется я чаще салатики готовлю. Вчера капустку заквасила, сегодня морковку по корейски сделала. Но завтра точно ПРАГУ испеку! Блин, если не получится...

[lin_k]

Сколько смотрю рецептов праги, нигде не показывают консистенцию теста , какая она получается?????

По консистенции похоже на сметану ! Средней жирности .:-)

А у меня стоячее было, как взбитые сливки

[Linck]

уважаемая дамы а вы не подскажете рецепт картофельного торта

[Kokio]

Девочки, сделала шарлотку по вашему рецепту (не помню кто давал ) Получилось очень красиво, наконец-то у меня получился бисквит!!!!!!! Спасибо за подсказки
http://s018.radikal....588294aba02.jpg
http://s017.radikal....064d19affc8.jpg
Только с формы вытащить целиком не получилось(((

[Шелест]

Девочки, не знаю кто и за что тут минусов натыкал, ну видимо облегчиться надо было человеку)) Поправила сколько смогла)

вы не подскажете рецепт картофельного торта

картофельный торт, тортом только называется, вообще это больше закуска)) Здесь посмотрите http://www.liveinter.../post233912544/
У меня пицца Тесто быстрое на кефире http://globalist.org...ografiyami.html

[Брюнет@чка в зефире]

Вчера готовила пирог "Сметаник" ,по приготовлению очень легок и быстр.
2 яйца
1ст сахара
1ст сметаны
щепотку соли
1ч.л соды гашенной
1ст муки
небольшую горсть грецких орехов (по желанию)
Взбить миксером, выпекать на пергаменте предварительно смазанном,при 180* минут так 25.
Помадка: 0,5 банки сгущенного молока,50гр сливочного масла, 6-7 грецких орех измельченных, все взбиваем миксером.
остывший пирог делим на две части ,смазываем между коржами и также сверху ,украшаем тертым шоколадом.