Сообщений в теме: 1790

[Astra Natale]

А кто-нибудь в этой Малине заказывал rare?

Я уже привыкла, что соседи по столу смотрят на меня как на больную, когда заказываю свой medium rare, типа как это можно кушать мясо с кровью, заболеешь и умрешь. . А rare для них вообще экстрим, наверное

[japancar]

 

А кто-нибудь в этой Малине заказывал rare?

Я уже привыкла, что соседи по столу смотрят на меня как на больную, когда заказываю свой medium rare, типа как это можно кушать мясо с кровью, заболеешь и умрешь. . А rare для них вообще экстрим, наверное

 

рекомендую ответить что крови в мясе нет, есть только мясной сок.

[zavuch]

Был в Лофте. Общая оценка 3. Пеппер-стейк маленький, вкус не супер, прожарку в принципе на глаз угадали, хотя я бы раре хотел.. Соус вот не фонтан, подливка без вкуса. Я привык чтобы у соуса был грибной запах и перец розовый и белый присутствовали в нём, но даже если это не грибной соус, то чтобы стейк был в плотной панировке из чёрного слабомолотого. Но, увы, тут не так. Тройка. Цена 3 с чем-то.

 

 

Стейк Ковбойский из конины. Больше понравился. Жирный, правда. 4. Цена 4 с чем-то, кажись.

 

 

Бутербродики не пошли вообще. Почему-то запах туалета в них явно присутствовал, что тому причиной, сложно сказать (

 

 

Затем заслал туда свою жену с подругой на десерты/пиццу. Пришли средне-недо-довольные и говорят что едали и получше в иных местах..

[Kate]

Malina Mix на Байзакова-Габдуллина
Фирменный хоспер-стейк из говядины Malina Mix, цена по меню 2800 тенге.
Порция нормального размера, подаётся под шапкой из свежих овощей и с запеченной картофелиной. Гарнир/салатик не помешал бы (я не брала).
Прожарка medium rare выдержана, очень сочно, вкусно.
Из "бюджетных" стейков этот лидирует пока что в моем личном рейтинге.

только от туда.
заказала стейк из телятины, прожарка well done. в принципе не плохо... если бы не привкус маринада, было наверное очень хорошо.
ощущение что ем большой кусок шашлыка.
друг заказал прожарку medium. по сочности вопросов не было, но все тот же маринад портил вкус.
оценка 3. фоточек не будет.

где же найти вот такой стейк: зажаренный сочный кусок мяса, посоленный и поперченный. всё, больше мне ничего и не надо...от стейка

[Astra Natale]

где же найти вот такой стейк: зажаренный сочный кусок мяса, посоленный и поперченный. всё, больше мне ничего и не надо...от стейка

 

Что ж так не везет-то тебе с мясом ))

 

Попробуйте тогда в Hard Rock cafe, Yard House или др.заведение подобного типа, где готовят из импортного мяса (но и по другим ценам). Или на базар и потом на кухню - сама-сама-сама (с) 

А вообще, как я вижу из постов, раз на раз не приходится даже в одном и том же заведении, поэтому все собственным опытом ищется. И находится

 

Картинка в тему из весны 2015 года: пеппер-стейк в кафе "Beerman на речке" (Новосибирске).

Помню, еле одолела этот кусман - после пивных закусок и салатов, но самое главное впечатление - на следующий день от обилия специй вылезло раздражение на животе, так и вернулась из командировки почесываясь Так что, народ, осторожнее с пеппер-мясом ))

 

[Kate]

Что ж так не везет-то тебе с мясом ))   Попробуйте тогда в Hard Rock cafe, Yard House или др.заведение подобного типа, где готовят из импортного мяса (но и по другим ценам).
Или на базар и потом на кухню - сама-сама-сама (с)

ещё раз где-нибудь попробую. если опять будет чепопало, то да, придется самой осваивать это дело.

[Karambolage]

Где подают вкусные стейки в Алматы

[Кельдыш]

Где подают вкусные стейки в Алматы

заказуха в каждом предложении

[Нетсвободныхлогинов]

заказуха в каждом предложении

Дык, Нур.кз по- другому не умеет  

Вот никогда не знала, что там такой ресторан со стейками есть   

[Ciwawa]

Вот никогда не знала, что там такой ресторан со стейками есть

ВДНХ/Атакент

Скрытый текст

 

Как заходишь - слева  сразу. Бывший грильбар ZiZi, вроде бы. Старая стабильная точка, нормальная кухня.... БЫЛА.... шашлык, музыка, все норм........ а потом пошла деградация... у меня даже где-то пост был в теме про шашлык... И платить 4999 тн вот за такое...

Скрытый текст

тут грамм 150 макс. на вид..... я, пожалуй, воздержусь... А так, место хорошее, ветерок продувает.... цены только надуты .. и рассчитаны на наивных, доверчивых и на все согласных гостей южной столицы  (там рядом хотель Atakent Park Hotel, общая оценка 3.5 из 5, отзывы: room is not nice, poor value for money...) 

[Нетсвободныхлогинов]

О как! Это ресторан оказывается????
Я, мельком пробежав статью, подумала на территории отеля где- то!
Про какие 25 лет тогда??? До zizi там шашлычка совсем захудалая была. Больше на пивнушку смахивала.Потом zizi с неизменным шансоном.0 А этот 'ресторан' вот только в этом году перестроили, я думала предыдущую кафешку подшаманили. С виду свеженько и симпатично. Сразу минус- певуны тамошние на весь Атакент шибко голосят, спокойно не посидишь, не пообщаешься)))

[temny]

MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от temny)

Пользователю Karambolage вынесено предупреждение за нарушение пункта 2.2.4 Правил в данном сообщении.

2.2. Не разрешена отправка сообщений, которые содержат:
2.2.4. Несогласованную рекламу в любом из элементов сообщения. Эксклюзивным правом на размещение рекламы на Форуме обладает рекламное агентство «MediaArt».

[Sanya_1985]

WL13 бар, что-то около 3,5 тыщ, предупреждают, что мясо - местное,

в прожарку попадают

 

на разрезе

[Astra Natale]

Ещё делюсь ))
Паб Harat's в Нурлытау. Заказали ростбиф ..

Там же, то же и так же - вкусно и весело!

[Килограмм Ёжиков]

Продублирую тут:

 

Т-bonе (прожарка medium rare) в "Антрекоте" на Кирова, ооочень вкусный и сочный. На гарнир брала картошку с грибами, осилила 1/3 стейка и половину гарнира - настолько огромной оказалась для меня порция). Официант предложил заказать соус к стейку, не предупредив, что к стейку соус уже прилагается, принесли 2 одинаковых). Цена приятно удивила -2800 за стейк и 800 за приличную порцию картошки. Однозначно, приду сюда опять. 

[temny]

Мясо выглядит не плохо, но почему оно в такой неудобной тарелке? Не совсем подходит для подачи крупного куска мяса

[ADEL]

Всем  привет. Фото у меня нет. Скажу словами лишь то, что пеппер-стейк в Малине Микс оказался резиной. Жутко был перчен, и соус к нему тоже шел с крупными частицами перца горошкового, "масло масляное "получилось. Прожарка была well done, видимо зря. Но не думаю,что другая его бы спасла. О фирменном стейке отзывались гороздо лестнее знакомые, может, стоит его попробовать. Но пеппер меня дико разочароал.

[japancar]

Всем  привет. Фото у меня нет. Скажу словами лишь то, что пеппер-стейк в Малине Микс оказался резиной. Жутко был перчен, и соус к нему тоже шел с крупными частицами перца горошкового, "масло масляное "получилось. Прожарка была well done, видимо зря. Но не думаю,что другая его бы спасла. О фирменном стейке отзывались гороздо лестнее знакомые, может, стоит его попробовать. Но пеппер меня дико разочароал.

Сдулась Малина уже с полгода как. Читаю отзывы и тут и в РКК, сильно сдали. Видимо звёздная болезнь развилась. 

Сходил пару раз, больше наверное не пойду. 

[Astra Natale]

"Виноград" на Абая-Манаса
Рибай-стейк из казахстанской говядины, цена по меню - 3 990 тенге, прожарка medium rare.
Мясо вкусное и сочное, но со вкусом шашлыка, т.е. явно замаринованное. Порция приличных размеров, только ближе к косточке пошли жилы, которые и оставила на тарелке.





Второй стейк заказывали прожарки medium well, попробовала его ради интереса: разница действительно есть - ещё не подошва, но сухо и безвкусно.

[Kazbeer]

кто-нибудь готовит стейки в Алматы из мраморного мяса, как например в кафе cofee likes (Астана)???