Сообщений в теме: 1790

[Mr. Acc-ura-cy]

Добрый Вечер!
Подскажите пожалуйста где можно поесть самый лучший стейк именно из местного мясо! Знакомый из за бугра попросил его побаловать местной кухней!
Заранее благодарю!!!

Лайн Брю на Фурманова-Абая. Стейк - Дьябло. Рекомендую уточнить когда они разжигают мангал в нижнем зале и приходить именно в это время.

Сообщение отредактировал Mr. Acc-ura-cy: 09.04.2012, 00:49:44

[Lisichkin]

Побывали в среду вечером в Стрит Бар№7. Приятное местечко. Меню небольшое, но приятное. Разливного пива 4 вида от 500 до 1000тг. Водка дорогая, начинается от 3600 тг за 0.5. Вискаря вида четыре. По кухне заказывали:
т-бон стейк довольно внушительного размера, грамм 400 наверное. С прожаркой попали как надо (медиум). Подается с овощами гриль и запеченой картофилиной. Мне понравилось.
стейк из конины ела супруга. Сказала что суховат, но соус к нему подают очень вкусный.
бараньи ребрышки к пиву очень вкусные и довольно много
чесночный хлеб с помидорами и сыром неплохо.
Итого: 2 стейка, хлеб, 3 пива, ребрышки, 0.5 водки, 2 лимонада, 2 эспресо = 18000

[temperament]

Побывали в среду вечером в Стрит Бар№7. Приятное местечко. Меню небольшое, но приятное. Разливного пива 4 вида от 500 до 1000тг. Водка дорогая, начинается от 3600 тг за 0.5. Вискаря вида четыре. По кухне заказывали:
т-бон стейк довольно внушительного размера, грамм 400 наверное. С прожаркой попали как надо (медиум). Подается с овощами гриль и запеченой картофилиной. Мне понравилось.
стейк из конины ела супруга. Сказала что суховат, но соус к нему подают очень вкусный.
бараньи ребрышки к пиву очень вкусные и довольно много
чесночный хлеб с помидорами и сыром неплохо.
Итого: 2 стейка, хлеб, 3 пива, ребрышки, 0.5 водки, 2 лимонада, 2 эспресо = 18000

Это не который по Манаса не доезжая сатпаева? В прошлую субботу тоже там были , но стейки чета не очень. Зал большой, но народу было несмотря на субботу вечер очень мало

[Adagio]

На мой вкус самый лучший стейк в Кальян энд Стейк Хаусе на Макатаева-Кунаева

[Lisichkin]

Это не который по Манаса не доезжая сатпаева? В прошлую субботу тоже там были , но стейки чета не очень. Зал большой, но народу было несмотря на субботу вечер очень мало

Он самый. Конечно же стейки не идут ни в каое сравнени с Лос Гаучос, но как вариант, почему бы нет.

[Баяж]

Были в американском баре в кинотеатре Алатау, цены конечно кусаются. Взяли Тибон - 7000 , Нью- Йорк - 6000, пепер стейк - около 3000 и ассорти тоже около 3000. Итого, понравилось только Тибон и Нью-Йорк, но за такие цены вряд ли вернемся туда.

[KOT-TOK]

Были в американском баре в кинотеатре Алатау, цены конечно кусаются. Взяли Тибон - 7000 , Нью- Йорк - 6000, пепер стейк - около 3000 и ассорти тоже около 3000. Итого, понравилось только Тибон и Нью-Йорк, но за такие цены вряд ли вернемся туда.

Дороговато.

[Bon,ka]

Были в американском баре в кинотеатре Алатау, цены конечно кусаются. Взяли Тибон - 7000 , Нью- Йорк - 6000, пепер стейк - около 3000 и ассорти тоже около 3000. Итого, понравилось только Тибон и Нью-Йорк, но за такие цены вряд ли вернемся туда.

аналогично готовят относительно не плохо но цены . хожу туда крайне редко

[Fletch]

Стейки в Гиннес Пабе. Внушительный Ти бон стоит 2700. НО очень странное мясо. Слишком нежное. Слишком мягкое. Такое ощущение , что обработано разрыхлителем.

[Ixtiander]

Стейки в Гиннес Пабе. Внушительный Ти бон стоит 2700. НО очень странное мясо. Слишком нежное. Слишком мягкое. Такое ощущение , что обработано разрыхлителем.

По секрету: если в задавленную машиной собаку, через полгода добавить половинку киви, мясо будет именно таким.

[colins]

потестил малёк мясца на Западе Республики и чутку в Ате.
Итак, г. Актау, отель "Ренессанс". Взял rib eye. Тру-стейк из мяса бычка зернового откорма Black Angus. Размер поражает. Более того, есть два вида - 300 гр. и 400 гр. Взял 300 гр. - едва осилил. Попадание в прожарку - 5.
Однако, сам вкус мне показался посредственным - посему за вкус только 4 балла.

Там же.
Вкус T-bone показался интересней. Вкус- 5. В прожарку, а именно в medium well попали - 5 баллов . Сказали, что все делают как в "Гудмане". В т.ч. с замером тем-ры мяса стейка. Сорт тот же Black Angus. Рекомендую.

В Атыравии выбор побогаче. Забегу вперед и скажу, что профильных заведений исключительно со стейковой составляющей мы либо не нашли. Плохо искали? Подскажите где! Скажу спс. Но не беда, мы люди не привередливые. )

Guns n' Roses.
Взяли риб-ай. Плевались оба едока, причем одинаково сильно. Оба стейка Н-И-О-Ч-Е-М. Такое ощущение, что заведение просто не умеет их готовить, при этом цена в районе 10 000 одна из самых высоких из мной затестенных в Ахтау и Атырау. Ни вкусовые ощущения не порадовали, ни прожарка. Очень слабо. Overall 3. Более того, местный Тяньшань оказался прокисшим, благо поменяли его шустро на Эфес.

Отель "Ренессанс". Бар Champions.

Средние цены, средний вкус, но неплохо в целом. Я думаю, что их риб-ай тянет на 4. Без изысков.

"Бавариус".

Очень приятный рестр с широким выбором мясных блюд (баранина в т.ч., что для Атырау уже плюс), и в этом я увидел их ОГРОМНОЕ преимущество. T-bone отличный. При этом, со слов официанта мясо местное. Цена вполне демократичная - до 8 000. Пиво свое очень хорошее, брал фильтрат - до 500 тг., ЕМНИП. Возможно, он успеет еще изгадиться, но пока он очень даже ок ок. Рекомендую.

Однако, при всех очевидных плюсах. Все эти стейки, имхо, не дотягивают до стейк бара в Алмате, что в "Рахат Паласе" с аргентинским мясцом. Там мне понра rib-eye больше всего. Также порадовала осведомленность официантов. И вкус, и прожарка на твердые 5 баллов. В принципе, я бы поставил их стейки где-то на одни уровень с лондонским и московским "Гудманом".

T-bone во Fusion в Астане, кста, тоже был неплох (мясо Black Angus зернового откорма), если не сказать отличным.

Сообщение отредактировал colins: 08.05.2012, 17:48:07

[ACML]

мы в Гиннес ходим за стейками медиум прожарки. очень вкусно и цены ровно такие, сколько должно стоить нормальное мясо.

Сообщение отредактировал ACML: 11.05.2012, 10:39:25

[dyne]

в фаворе нравятся стейки.

[zamia]

То ли я не в Алматы живу, то ли заведения от меня спрятаны
Лайн Брю знаю, Диккенс знаю, Тропикану знаю а Глен это где? и Почем там стейк?а ?

Глен Паб находится на Фурманова - Шевченко, стейки там вкусны конечно=) Стоимость от 3000 гдето)

Ещё вкусные стейки в Гоголе, рибай стейк - около 2900

В Эль Мирадоре плохие стейки даже не ходите и цены заоблачные.

А если говорить очень честно, обожаю Фавор, вот там действительно самые шикарные стейки, и мясо и них привозное=) Повар умничка просто, сходите не пожалеете

[baby4ever]

друзья, очень прошу помочь! сама алматинка, знаю кучу мест, где можно отдохнть и прилично поесть, но к нам в гости едут иностранцы. нужно показать им национальную кухню и при этом хорошо посидеть. что можете предложить помимо жеруыка?

[zamia]

друзья, очень прошу помочь! сама алматинка, знаю кучу мест, где можно отдохнть и прилично поесть, но к нам в гости едут иностранцы. нужно показать им национальную кухню и при этом хорошо посидеть. что можете предложить помимо жеруыка?

Алаша, Самал (там щас очень красиво, всё цветёт, думаю они оценят прелести наших гор), на коктобе много кз ресторанов, они там даже в виде юрты. Но я бы поехала бы в Самал всётаки)

Сообщение отредактировал zamia: 11.05.2012, 16:37:36

[baby4ever]

спасибо огромн

друзья, очень прошу помочь! сама алматинка, знаю кучу мест, где можно отдохнть и прилично поесть, но к нам в гости едут иностранцы. нужно показать им национальную кухню и при этом хорошо посидеть. что можете предложить помимо жеруыка?

Алаша, Самал (там щас очень красиво, всё цветёт, думаю они оценят прелести наших гор), на коктобе много кз ресторанов, они там даже в виде юрты. Но я бы поехала бы в Самал всётаки)

спасибо огромное! что-то я не подумала про коктобе

[temperament]

друзья, очень прошу помочь! сама алматинка, знаю кучу мест, где можно отдохнть и прилично поесть, но к нам в гости едут иностранцы. нужно показать им национальную кухню и при этом хорошо посидеть. что можете предложить помимо жеруыка?

Алаша, Самал (там щас очень красиво, всё цветёт, думаю они оценят прелести наших гор), на коктобе много кз ресторанов, они там даже в виде юрты. Но я бы поехала бы в Самал всётаки)

еще можно добавить Гакку в керемете

[DMM]

Всем привет!
Пару дней назад мы забабахали стэйк из местной говядинки /после долгих-долгих отработок/ =)
Честно сказать, я уже давно экспериментирую в этой области, и этот стэйк - на сегодняшний день лучшее из того, чего я смог добиться от местной говядины.

Попробовать его можно в Old English Pub, Маметовой 76а, между Дзержинского и Сейфулина=) ( 2704 144)
Цена получилась весьма доступной - 2000 тг за 350 граммовый кусок мяса с махонькой косточкой из поясничной части бычка.

Пробуйте, буду рад прочесть и принять во внимание отзывы=)

[temperament]

Всем привет!
Пару дней назад мы забабахали стэйк из местной говядинки /после долгих-долгих отработок/ =)
Честно сказать, я уже давно экспериментирую в этой области, и этот стэйк - на сегодняшний день лучшее из того, чего я смог добиться от местной говядины.

Попробовать его можно в Old English Pub, Маметовой 76а, между Дзержинского и Сейфулина=) ( 2704 144)
Цена получилась весьма доступной - 2000 тг за 350 граммовый кусок мяса с махонькой косточкой из поясничной части бычка.

Пробуйте, буду рад прочесть и принять во внимание отзывы=)

Обязательно зайду