Оливье будет обязательно. А то я сказала мужу: "мож, другой салат вместо оливье?" Муж: "А какой???!!! НГ стол без оливье - зряшный стол". И казы мы обязательно на НГ едим. Хочу гранатовый браслет сделать. А на горячее мы в прошлом году индейку запекали, опять хотим запечь, в гранатовом соусе. Тортики - Королевский и Наполеон - заказали, привезут. Может, кимпаб сделаю, папа семгу засолит...
![Фотография](https://vse.kz/uploads/profile/photo-thumb-4014.jpg?_r=0)
Новогодний столЧем украсим?
#1123
Отправлено 19.12.2013, 11:36:20
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Всеми любимый Оливье, куда же без него .Уже несколько лет подряд делаю салат с креветками.
Креветки отварить ( самое главное не переварить иначе будут резиновые) желательно королевские
Сыр порезать крупными кубиками 1,5 см .
Ананас консервированный порезать крупно.
Всё в равных пропорциях, смешать майонезом перед подачей на стол.
Этот салат я подглядела на передаче ,,Званый ужин,,.
Под шампанское очень рекомендую.
Конечно же ещё много других блюд. На горячее манты
#1124
Отправлено 19.12.2013, 19:00:02
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
в прошлом году у меня на столе было:
1. Салаты:
- оливье
- с ананасом
- селедка под шубой
- крабовый
2. Горячее
индейку запекала с картошкой
а на следующий день приготовила сборную солянку.
3. Десерт
- торт "Прага"
- эклеры с заварным кремом
- фрукты.
Вкусно, умно и продумано, браво. Солянка на 1 января - эта пять.
#1125
Отправлено 20.12.2013, 03:11:24
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
1. Оливье
2. Винегрет
3. Греческий салат
4. Пюре картофельное
5. Суфле из семги
6. Сырно-чесночные шарики (обсыпаю часть паприкой сладкой, часть кунжутом, часть мелко нарезанным укропом).
7. Бутерброды с малосольной семгой и с красной икрой.
8. Яйца заливные - типа холодца в яйца заливается, потом очень красиво на столе смотрится.
9. Шоколадный торт.
10. Ванильный пудинг.
11. Фрукты.
1-го утром - варим суп - куриный бульон с зеленью и домашней лапшой.
Запечем курицу в духовке.
#1133
Отправлено 21.12.2013, 17:15:47
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
ДД! Для вдохновления выкладываю фоточки нашей прошлогодней новогодней красоты!)
Идеи взяты с просторов интернета, воплощала в реальность моя мама)
а из чего туловище у пингвинов? симпатяги получились!
#1134
Отправлено 21.12.2013, 17:36:40
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Катя лель на кулинарном поединке ко всему добавила манго. В этом году тоже буду делать этот легкий салатик.Всеми любимый Оливье, куда же без него
.Уже несколько лет подряд делаю салат с креветками.
Креветки отварить ( самое главное не переварить иначе будут резиновые) желательно королевские
Сыр порезать крупными кубиками 1,5 см .
Ананас консервированный порезать крупно.
Всё в равных пропорциях, смешать майонезом.
У меня: оливье, селедка, выше описанный салат( не знаю как называется), обзательно цезарь из семги, он уже у нас как оливье.
На горячее: индейка. Еще сделаю манты и заморожу, что бы в праздники сильно не напрягаться. Конопе всякие: рыбка икра. Ну и сладкое: мой любимый туркменский торт с кучей орехов и изюмом.
Для лошадки сделаю тарелку с зеленью, яблочками и овесом.
Сообщение отредактировал favori: 21.12.2013, 17:53:56
#1135
Отправлено 22.12.2013, 15:13:39
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Год лошади начнется 31 января 2014 года. Так что казы на столе будут без страха быть растоптанной в новом году)))
Никогда не готовлю 1 января. Все организовывается таким образом, чтобы напрягаться минимально. И столько всего вкусного, и можно пить шампанское с утра, еще не проснувшись, без угрызений совести. Обожаю 1 января - лучший день в году - не даешь себе протрезветь и проголодаться - раз в году можно!
#1136
Отправлено 22.12.2013, 22:39:40
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Я особо никогда не заморачиваюсь на готовку еды и предпочитаю к вечеру быть свежей и с удовольствием смотреть огонёк.
В этом году у меня будет: оливье, селедка под шубой, и салат с черносливом, нарезки рыбные и мясные
на горячее курица(предварительно отварю) в духовке с рисом и карри
десерт: тирамису собственного приготовления.
На 1 число куриный бульон и вчерашние салатики))))
нас двое плюс 3х летний ребенок.Много не едим.Гости у нас в основном только пьют и подарки дарят и бегут дальше других поздравлять)))
#1137
Отправлено 22.12.2013, 23:49:44
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
дв ВСЕМ!
у меня на НГ будет много чего, потому что как отписываются многие, 1 января неохото готовить + уставшие + остается "после вчерашнего" + у меня еще и день рождения, так вот:
1) цыплята-табака, оливье, казы (извините, традиционно);
1) рафаэлло (это сырно-чесночные шарики) на шпажках;
3) СПАРЖА и морская капуста (готовлю на все праздники (моя семья оч любит);
4) блинный тортик (с прошлого года-сделали традиционным блюдом);
5) нарезка скумбрии и лосося;
6) роллы;
7) хе из щечек судака;
8) печеночный торт (забытый рецепт, восстановленный, благодаря 3 стр. этой темы).
у кого есть еще интересные рецептики и оформление - поделитесь!?
Сообщение отредактировал Викыся: 23.12.2013, 00:06:56
#1140
Отправлено 23.12.2013, 12:28:00
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
ДД! Для вдохновления выкладываю фоточки нашей прошлогодней новогодней красоты!)
Идеи взяты с просторов интернета, воплощала в реальность моя мама)
а из чего туловище у пингвинов? симпатяги получились!
Сыр Моцарелла, от "Президент" прям такими кругляшами и продается.
Количество пользователей, читающих эту тему: 2
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
-
Bing (1)