Сообщений в теме: 2214

[Хабиби]

Оливье будет обязательно. А то я сказала мужу: "мож, другой салат вместо оливье?" Муж: "А какой???!!! НГ стол без оливье - зряшный стол". И казы мы обязательно на НГ едим. Хочу гранатовый браслет сделать. А на горячее мы в прошлом году индейку запекали, опять хотим запечь, в гранатовом соусе. Тортики - Королевский и Наполеон - заказали, привезут. Может, кимпаб сделаю, папа семгу засолит...

[Is.Amir-a]

в прошлом году у меня на столе было: 

 

1. Салаты: 

- оливье

- с ананасом

- селедка под шубой

- крабовый

 

2. Горячее

индейку запекала с картошкой

 

а на следующий день приготовила сборную солянку.

 

3. Десерт

- торт "Прага"

- эклеры с заварным кремом

- фрукты.

[Ludasik_74]

Всеми любимый Оливье, куда же без него .Уже несколько лет подряд делаю салат с креветками.

Креветки отварить ( самое главное не переварить иначе будут резиновые) желательно королевские

Сыр порезать крупными кубиками 1,5 см .

Ананас консервированный порезать крупно.

Всё в равных пропорциях, смешать майонезом перед подачей на стол.

Этот салат я подглядела на передаче ,,Званый ужин,,.

Под шампанское очень рекомендую.

Конечно же ещё много других блюд. На горячее манты 

[Ciwawa]

в прошлом году у меня на столе было: 

 

1. Салаты: 

- оливье

- с ананасом

- селедка под шубой

- крабовый

 

2. Горячее

индейку запекала с картошкой

 

а на следующий день приготовила сборную солянку.

 

3. Десерт

- торт "Прага"

- эклеры с заварным кремом

- фрукты.

Вкусно, умно и продумано, браво. Солянка на 1 января - эта пять.

[skazochnitsa]

Буду готовить:

1. Оливье
2. Винегрет
3. Греческий салат
4. Пюре картофельное
5. Суфле из семги
6. Сырно-чесночные шарики (обсыпаю часть паприкой сладкой, часть кунжутом, часть мелко нарезанным укропом).
7. Бутерброды с малосольной семгой и с красной икрой.
8. Яйца заливные - типа холодца в яйца заливается, потом очень красиво на столе смотрится.
9. Шоколадный торт.
10. Ванильный пудинг.
11. Фрукты.

1-го утром - варим суп - куриный бульон с зеленью и домашней лапшой.
Запечем курицу в духовке.

[MR_UNIQUE]

ДД! Для вдохновления выкладываю фоточки нашей прошлогодней новогодней красоты!)

 

Идеи взяты с просторов интернета, воплощала в реальность моя мама)

 

[lucky_]

ДД! Для вдохновления выкладываю фоточки нашей прошлогодней новогодней красоты!)

добрый вечер!

а свечи из чего делали?

[MR_UNIQUE]

ДД! Для вдохновления выкладываю фоточки нашей прошлогодней новогодней красоты!)

добрый вечер!
а свечи из чего делали?

Сыр и красный перчик

Сообщение отредактировал MR_UNIQUE: 20.12.2013, 22:11:06

[милена.....]

Уже пора думать  о праздничном столе.....главное для  Лошади зелень. Вот и поставлю на стол проросщенный овес.

[GUSRV]

Главное, на стол не ставить казы и бешпар из конины.

Без оливье стол будет не тот 

[M@RF@]

Главное, на стол не ставить казы и бешпар из конины.

 

  Уже советовали казы скушать до 12 ночи. Без казы, как и без оливье, стол не представляю

[Italiashoes]

Все традиционно:гусь,семга,оливье и пр.Конину по-любому буду ставить (казы и жая).Без этого праздничный стол-не стол.

[Филимона]

ДД! Для вдохновления выкладываю фоточки нашей прошлогодней новогодней красоты!)

 

Идеи взяты с просторов интернета, воплощала в реальность моя мама)

 

фото 3.JPGфото 4.JPG

фото 2.JPG

а из чего туловище у пингвинов? симпатяги получились!

[favori]

Всеми любимый Оливье, куда же без него .Уже несколько лет подряд делаю салат с креветками.
Креветки отварить ( самое главное не переварить иначе будут резиновые) желательно королевские
Сыр порезать крупными кубиками 1,5 см .
Ананас консервированный порезать крупно.
Всё в равных пропорциях, смешать майонезом.

Катя лель на кулинарном поединке ко всему добавила манго. В этом году тоже буду делать этот легкий салатик.

У меня: оливье, селедка, выше описанный салат( не знаю как называется), обзательно цезарь из семги, он уже у нас как оливье.
На горячее: индейка. Еще сделаю манты и заморожу, что бы в праздники сильно не напрягаться. Конопе всякие: рыбка икра. Ну и сладкое: мой любимый туркменский торт с кучей орехов и изюмом.
Для лошадки сделаю тарелку с зеленью, яблочками и овесом.

Сообщение отредактировал favori: 21.12.2013, 17:53:56

[FRY DEZIGNER]

Год лошади начнется 31 января 2014 года. Так что казы на столе будут без страха быть растоптанной в новом году)))

Никогда не готовлю 1 января. Все организовывается таким образом, чтобы напрягаться минимально. И столько всего вкусного, и можно пить шампанское с утра, еще не проснувшись, без угрызений совести. Обожаю 1 января - лучший день в году - не даешь себе протрезветь и проголодаться - раз в году можно!

[Aleksa328i]

Я особо никогда не заморачиваюсь на готовку еды и предпочитаю к вечеру быть свежей и с удовольствием смотреть огонёк.

В этом году у меня будет: оливье, селедка под шубой, и салат с черносливом, нарезки рыбные и мясные

на горячее курица(предварительно отварю) в духовке с рисом и карри

десерт: тирамису собственного приготовления.

На 1 число куриный бульон и вчерашние салатики))))

нас двое плюс 3х летний ребенок.Много не едим.Гости у нас в основном только пьют и подарки дарят и бегут дальше других поздравлять)))

[Викыся]

дв ВСЕМ!

у меня на НГ будет много чего, потому что как отписываются многие, 1 января неохото готовить + уставшие + остается "после вчерашнего" + у меня еще и день рождения, так вот:

1) цыплята-табака, оливье, казы (извините, традиционно);

1) рафаэлло (это сырно-чесночные шарики) на шпажках;

3) СПАРЖА и морская капуста (готовлю на все праздники (моя семья оч любит);

4) блинный тортик (с прошлого года-сделали традиционным блюдом);

5) нарезка скумбрии и лосося;

6) роллы;

7) хе из щечек судака;

8) печеночный торт (забытый рецепт, восстановленный, благодаря 3 стр. этой темы).

 

у кого есть еще интересные рецептики и оформление - поделитесь!?

Сообщение отредактировал Викыся: 23.12.2013, 00:06:56

[Classika]

Расскажите про блинный тортик поподробнее...

Сообщение отредактировал Classika: 23.12.2013, 10:43:33

[Atali]

Как приятно смотреть похвастушки с прошлого нового года!!! Идеи записала в тетрадь)))

[MR_UNIQUE]

 

ДД! Для вдохновления выкладываю фоточки нашей прошлогодней новогодней красоты!)

 

Идеи взяты с просторов интернета, воплощала в реальность моя мама)

 

фото 3.JPGфото 4.JPG

фото 2.JPG

а из чего туловище у пингвинов? симпатяги получились!

 

Сыр Моцарелла, от "Президент" прям такими кругляшами и продается.