Сообщений в теме: 1669

[Сердж]

У моей мамы самые вкусные пельмени и вареники

[mod]вот такие посты - оффтоп[/mod]

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.06.2014, 10:55:47

[Jacki]

Обжоркино и Султанские самые вкусные , пока что не разочаровывали.

[Zhanat01]

Домашние самые вкусные,когда сама готовишь,только лень лепить ,иногда я делаю ленивые пельмени или как еще называют -бабушкин суп,Тесто раскатываешь,фарш мажешь на тесто и в рулет ,а потом режешь на брусочки и отвариваешь.

Сообщение отредактировал Zhanat01: 04.02.2013, 14:48:46

[Охара]

Домашние самые вкусные,когда сама готовишь,только лень лепить ,иногда я делаю ленивые пельмени или как еще называют -бабушкин суп,Тесто раскатываешь,фарш мажешь на тесто и в рулет ,а потом режешь на брусочки и отвариваешь.

резанные брусочки не скрепленные варить????
или я чета не так поняла??

[Zhanat01]

Домашние самые вкусные,когда сама готовишь,только лень лепить ,иногда я делаю ленивые пельмени или как еще называют -бабушкин суп,Тесто раскатываешь,фарш мажешь на тесто и в рулет ,а потом режешь на брусочки и отвариваешь.

резанные брусочки не скрепленные варить????
или я чета не так поняла??

да ,не скреплять,просто надо в тугой рулет скатать,Тесто не должно быть большим ,длина разная, а ширина где-то 15-20 см,тогда кусочки получаются ,аккуратненькие

Сообщение отредактировал Zhanat01: 04.02.2013, 20:38:39

[ЛизаМария]

Купили мы в АДК пельмени смешанные "Сибирские деликатесы". Мда... фарш превращен практически в плотную однородную массу, которая практически стала похожа и по виду и на вкус на соски или сардельки. Вот реально, у всей семьи было впечатление, что мы едим сардельки в тесте, отварные
Осталось попробовать Обжоркино, может хоть они не подведут.
А вообще мне из всего ранее попробованного больше всех нравятся пельмени "Вкусняшки", которые делают в поселке Карабулак алматиской области и "Аяшки" в городе Талдыкорган. Они почти как домашние, ешь и реально видишь и на вкус чувствуешь, что начинка из мяса сделана

Вот и мы взяли "сибирские деликатесы" и тоже разочаровались..точно как кто то сказал напоминают советские в коробках)) Из того что пробовала предпочтения отдаю если пельмени то Беккер, у Барона нравятся хинкали, но они больше на манты похожи, а вот манты их не понравились. Надо пельмени попробовать..

[marculia]

раньше всегда брала вкуснодел, но сейчас только бароновские. не скажу что прям супер ,но по сравнению с некоторыми можно есть

[Masik74]

Перво майские Восточные с говядиной брала,вроде ничего такие,есть можно.

[Masik74]

Я люблю домашние пельмени со сметаной.

[Better_than_ur_ex]

самые вкусные Назик пельмени Красноярские. мясо нормально кладут и вкус мяса присутствует ))

[Better_than_ur_ex]

а мне Первомайские совем не понра...
постоянно берем Назик Красноярские, вареники их же и манты у них тоже самые вкусные. еще никогда не подводили.

[DiamondAlmaty]

Из магазинных нравятся Барон и Беккер, у последнего цена на мой взгляд сильно завышена.

[Elinchik.m]

А я всегда сама их леплю, это совсем не сложно.

[ХрУсТаЛьНоЕ сЕрДеЧкО]

Самые вкусные пельмени - Сибирские деликатесы, "Мамины".

[ms_smitt]

Как то муж взял в картонной упаковке пельмени "Царские" с пометкой "элитные".
Такого г.... я давно не пробовала. 600 тенге за 400 грамм и вкус жвачки - это уже совсем обнаглели производители.

[Ko}I{ka]

Не совсем про пельмени и вареники, но про остальные замороженные полуфабрикаты из теста.
Кто бывал в Турции наверняка пробовал там "сигары" с различными начинками - брынза, картофель, мясо. Нам они очень в душу запали и несколько раз мы готовили их дома сами. Да, получается все вкусно, но возни хватает.
А недавно в Магнуме совершенно случайно увидела в холодильнике с пельменями это

так же были с картофелем и мясом
Взяла на пробу пару упаковок - с брынзой и картофелем, пожарила - получилось неплохо. Мне больше понравились с картофелем - начинка не пресная, чувствуется и перчик, и лук. А мужу с брынзой (он картошку не любит ), но сказал что зелени можно было бы и побольше положить.
Тут 1 пачка (350гр)

Сообщение отредактировал Ko}I{ka: 14.03.2013, 15:17:46

[ms_smitt]

"сигары" с различными начинками - брынза, картофель, мясо.

Мы дома делаем "это" из лаваша. Дешевле, вкуснее, очень быстро.
Пельмени "барон" наверное пока лучшее что я нашла по цене и качеству.

[Samocvet]

в АДК покупаем в последнее время их фирменные вареники с сыром и луком, нравятся. В этот раз взяли с картофелем - полное разочарование! разварились, многие изначально оказались с потрескавшимся тестом, да и на вкус не очень...

[Happy Smile]

Уважаемые ввшники, а как вам вареники барон с картошкой и грибами?
Я брала их всего 2 раза, понравились,если бы не одно но... они при варке у меня разваливаются даже не доварившись.
В первый раз когда взяла, забыла сразу в морозилку положить, думала сама виновата, подтаяли поэтому и развалились.
Ан нет, второй раз тоже самое. Дата изготовления была свежая. В итоге оба раза после варки у меня было не более 30%нормальных вареников.
Что скажете?

[Happy Smile]

Касательно пельменей беру также Бароновские, устраивает и цена и качество.
Тут хвалят купеческие, надо попробовать,кажется видела их в Small.

[Samocvet]

...
Ан нет, второй раз тоже самое. Дата изготовления была свежая. В итоге оба раза после варки у меня было не более 30%нормальных вареников.
Что скажете?

если вкус действительно нравится, то готовьте их на пару