Молоко можно давать щенкам, если не вызывает расстройства животика, взрослым собакам не рекомендовано. Нужно приучать к кефиру и творогу. Первое время можно сдобрить небольшим количеством меда, а лучше патокой из рожкового дерева. Хлеб, макароны и другие мучные продукты давать нельзя, также как картошку и сладкое. Кукуруза переваривается плохо. И вообще какой-то странный набор продуктов для собаки - вегетарианский! Щенка следует кормить мясом с добавлением ограниченного перечня круп (рис, гречка) и постепенно вводить в рацион овощи (типа моркови), сначала вареные, потом можно сырые.
Воду некоторые щенки тоев пьют очень мало, это не страшно.
А вот сера в ушах как раз может образовываться от неправильного питания. У здоровой нормально питающейся собаки практически не приходится чистить уши.