Сообщений в теме: 428

[Gench]

У меня два ножа достались от турка-шефа по наследству в связи с отъездом последнего. На вид самодельные но режут обалдеть. На лезвии стоит печать видимо мастера который эти ножи изготовил.

[Jenechka-Jenya]

Тоже была самоделка дома даже не помню откуда досталась но резала супер.Хочу вот керамические заказать-говорят супер ножи.

[koshelek8]

я тоже пользовалась керамикой... хватило всего на полгода((( хотя пользовалась мало, сейчас уже тупит, а сделать ничего нельзя уже...

[Мечты Сбудутся]

Пользуюсь керамическим ножом от Гипфель, пока очень довольна.

[Treselle]

А у нас ножи Миракл Блэйд, мне оч нра)) Правда сейчас, по прошествии лет 5-ти, приходится подтачивать))

[Yuka2009]

у меня керамический был давно, он и сейчас есть но я им уже не пользуюсь, считаю бесполезной тратой денег, а стоил он не дешево (супруг его в охотничьем магазине покупал)
сейчас очень нравится нож Fissman пользуюсь месяца 2 и ни разу не затачивали еще

[Mr. Acc-ura-cy]

ну щас как дождусь и распробую, а потом глядишь можно и из Японии . Только б опять проблем бы не было при получении

Пусть Мистер Акьюраси скажет, что написано на почтовой упаковке, приходящей из Японии. Kitchen knife? Или может вообще нечто невразумительное типа kitchen accessory ( кухонный аксессуар).

Сейчас на подходе посылка
гляну, отпишу.

Извиняюсь, только руки дошли.

Получил за это время две - первая. отправленная из Японии, была развернута таможней, причем без уведомления меня, пришлось просить продавца переслать на американский адрес.

Вторая, из США, прошла нормально.





Верхняя парочка - отличные кухонники для разделки мяса и рыбы - Masahiro 240mm Fish Filet Knife, впечатлился вот этим видео и нашел их:



Последняя парочка пришла недавно


Кстати, среди ножей из нержавейки считаются одними из лучших.- http://japanesechefs...ProJSeries.html

от себя добавлю, что сделаны, сведены и заточены очень качественно.

[amina_black]

Заказала себе такой на день рождения теперь боюсь, не завернут ли посылку назад? Из Японии долго будет интересно идти, да еще этот ems


Thank God I'm still an atheist

Прикреплённые изображения:

• 

[amina_black]

Заказала себе такой на день рождения теперь боюсь, не завернут ли посылку назад? Из Японии долго будет интересно идти, да еще этот ems


Thank God I'm still an atheist

Вот тебе и подарок((((
Ответ от Коки Ивахары из JCK:
Recently we have shipped 4 parcels to address in Kazakhstan. But Customs office in Kazakhstan did not allow these parcels to be imported to Kazakhstan. They considered any kitchen knife items as Weapon and the customers could not receive the order items successfully. The parcels were returned to our Japanese office from Kazakhstan.

Теперь деньги вернут мне на счет и я осталась без ножа((((


Thank God I'm still an atheist

[devavostoka]

разные ножи есть на кухне, но самый удобный тот, что купила на рынке за 200 тенге. называется tramontina и точить его не надо)

[zzayaa]

Сегодня по тв-шопу шла реклама керамического ножа Кенджи. Кто пользовался?

[Добрая бабка]

У меня керамический нож из магазина Фисман сломался. Точнее появился скол посередине лезвия. Сама виновата, резала мясо и зацепила кусочек кости. Но нож продолжает резать. Вроде есть уже точилки для керамических ножей, надеюсь заточить.

[Добрая бабка]

Сегодня по тв-шопу шла реклама керамического ножа Кенджи. Кто пользовался?

Сама долгое время искала эти ножи, так и не нашла. Тоже хотелось бы услышать мнение именно о этих ножах. Рекламируют как циркониевую керамику, якобы очень прочное, можно резать металл, но почему то не верится. Керамика очень хрупкий материал, как возможно ее совместить цирконием непонятно.

[ShalkarB]

Сегодня по тв-шопу шла реклама керамического ножа Кенджи. Кто пользовался?

Сама долгое время искала эти ножи, так и не нашла. Тоже хотелось бы услышать мнение именно о этих ножах. Рекламируют как циркониевую керамику, якобы очень прочное, можно резать металл, но почему то не верится. Керамика очень хрупкий материал, как возможно ее совместить цирконием непонятно.

У кепамических ножей есть свои плюсы и минусы: + режет как лезвие, правда первые 2 месяца) легкая, удобная ручка, теперь минусы: тупиться через два месяца, легко ломаются. не то что металл, кость может нанести оскол. ну и стоит комплект от 2000тг!

[С.С.С.Р]

Год назад купил в Интерфуде нож KELA.Еще ни разу не точил,только правил мусатом. Мне нравится.

[Pleo-Dino]

всё хотела купить керамический нож, но сутя по отзывам, не стоит он таких денег. А пользуюсь Vinzer уже 5 лет, точу периодически, качеством довольна. Особенно нравится универсальный (в руках удобно держать)и для хлеба нож тож нравится.

[wiki_85]

я тоже все хочу попробовать керамические ножи

[Mr. Acc-ura-cy]

Заказала себе такой на день рождения теперь боюсь, не завернут ли посылку назад? Из Японии долго будет интересно идти, да еще этот ems


Thank God I'm still an atheist

Вот тебе и подарок((((
Ответ от Коки Ивахары из JCK:
Recently we have shipped 4 parcels to address in Kazakhstan. But Customs office in Kazakhstan did not allow these parcels to be imported to Kazakhstan. They considered any kitchen knife items as Weapon and the customers could not receive the order items successfully. The parcels were returned to our Japanese office from Kazakhstan.

Теперь деньги вернут мне на счет и я осталась без ножа((((


Thank God I'm still an atheist

С осени ножи от туда не доходят, у меня тоже развернули посылку, причем с нарушением закона - без уведомления. Думаю проблема локальная - сидит дремучий таможенник, не отличающий кухонный нож от ХО и под это беспредельничает.
Решение проблемы - сменить способ доставки на более быстрый и дорогой.

[Mr. Acc-ura-cy]

Сегодня по тв-шопу шла реклама керамического ножа Кенджи. Кто пользовался?

Сама долгое время искала эти ножи, так и не нашла. Тоже хотелось бы услышать мнение именно о этих ножах. Рекламируют как циркониевую керамику, якобы очень прочное, можно резать металл, но почему то не верится. Керамика очень хрупкий материал, как возможно ее совместить цирконием непонятно.

Любая керамика - хрупка и живет до первого падения на кафель или встречи с костью, даже рыбьей.
В отличии от металла, заточить ее значительно труднее и в нашем краю далать это умеют немногочисленные энтузиасты. Если Вы не относите себя к таковым, то не стоит тратить деньги и время на получение собмтвенного опыта.

[ЛАВ]

Интересная тема. Mr. Acc-ura-cy , Вы себе ножи берёте для коллекции или повседневного пользования? Насколько знаю неплохие ножи и российские умельцы делают. Хоть булат, хоть дамаск. Цены тоже соответствующие, но это поближе же.