Сообщений в теме: 1023

[temny]

MODERATORIAL

Для Вашего удобства все молочные напитки (Кефир, Ряженка, Простокваша, Питьевые Йогурты, Биосы, прочие Снежки, Токтамышы и Крепыши будут обсуждаться тут, в этой теме.

[Верлиока]

Сегодня взяла попробовать кефир от "Адала", такой, в форме кувшинчика. А-Я называется. Ничего так, мне понравился.

Вива, а что за кефирная диета?

Это когда ешь и пьешь только кефир на протяжении 2-3 недель, через день можно позволить немного гречневой каши без соли

[Schatz]

Это когда ешь и пьешь только кефир на протяжении 2-3 недель, через день можно позволить немного гречневой каши без соли

ого, вот это подготовка к НГ

Кстати, тот кефир после ночи в холодильнике превратился в.. очень густой кефир не решилась пить, не знаю как на вкус.

[Creep]

Я никак понять не могу.
Уже третий раз покапаю кефир "Адал" в разных магазинах, и третий раз при попытке налить его в стакан из упаковки вываливаются куски кефира. И в магазинах он в холодильнике, и по срокам свежий.
Это у одного меня такое, или еще у кого-то?
А это ведь был мой любимый кефир!

Сообщение отредактировал Creep: 15.07.2008, 10:54:36

[massari_rosso]

вроде покупаю всегда свежий Адал...

[Creep]

Последний раз вчера попался такой, в коробке который с красной крышкой, брал в Магнуме, до этого брал в Силк Вее и в магазине возле дома (в пакетах).

[Bairon]

... да ужЪ...., глобально..,
предлагаю - изменить канву темы - например, "что можно приготовить из испорченного кефира"..., а так фигня какая-то,
ну да так бывает, и молоко бывает прокисшее несмотря на срок годности, лето все-тки на дворе, или что???, теперь штурмом магазы брать или фабрики и заводы....

[IMPRESSIONIST]

А мне месяца 2 назад попался фруктовый кефир Чудо с толстым слоем плесени, фууууу
И по срокам нормальный был

[В доску свой (1124)]

при попытке налить его в стакан из упаковки вываливаются куски кефира.

а потрясти не пробовали?
размешать перед вскрытием?

Сообщение отредактировал В доску свой (1124): 15.07.2008, 15:02:30

[Creep]

Так он не должен таким быть все равно!
Да и кроме того, он и по вкусу пропавший.

[BUSHIDO 13]

Вернуть продавцу надо - однозначно.

Вернуть продавцу надо - однозначно.

[caesaria]

Мы постоянно берем этот кефир, т.к. маме он больше всех нравится, по дороге домой в разных магазинах.
Всегда свежий.
Может его неправильно хранили?

[caesaria]

А мне месяца 2 назад попался фруктовый кефир Чудо с толстым слоем плесени, фууууу
И по срокам нормальный был

Ха, мне тоже такой попался. Питьевой йогурт Чудо со вкусом лесных ягод))
Срок годности был нормальный, лежал в холодильнике, крышка была плотно закрыта. А при употреблении вкус плесени. С тех пор обхожу его стороной.

[В доску свой (1124)]

в астане когда я покупал кефир куйгенжар (кефир наивысшего качества в РК) то он тоже не вытекал из тетрапакета пока не разболтаешь. но вкус отличный всегда был. а контроль качества наивысший потому что производитель хозу администрации президента.

[Svetosha]

На упаковке должен быть указан телефон производителя, нужно позвонить и объяснить ситуацию. Всегда обычно предлагают заменить или вернуть деньги.

[Гортензия]

Я проблему прокисшего молока (кефира) решаю так:

500-600 мл кефира (простокваши)
2 яйца
1 ст.л. подс.масла
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соды
600 г муки (примерно, чтобы тесто получилось не тугое, еще к рукам прилипало)

Кефир, яйца, соль, сахар, масло взбить в миксере

Смешать муку с содой. Соединить с кефирной массой и вымесить тесто. На противне тесто лучше раскладывать мокрым руками ( чтоб не прилипало).

Пролучается нежное тесто для пиццы, пирогов с любой начинкой.

[Ksenny]

Я никак понять не могу.
Уже третий раз покапаю кефир "Адал" в разных магазинах...

А я сколько бы не покупала летом молоко в мягких пакетах - Веселый Молочник, Фудмастер - всегда прокисшее.
Результат - покупаю молоко только в стерилизованных пакетах (которые как мягкие, но типа из фольги - более твердые и плотные) - в основном веселый Молочник - молоко всегда хорошее, не прокисшее.
А кефир беру только Фудмастер...другие как то не нравятся.

[Bairon]

Я проблему прокисшего молока (кефира) решаю так:

.. ну наконец-то, здравый способ решения проблемы испорченного кефира..., мне такой вариант более люб, нежели ехать с открытой пачкой в магазин....

[Creep]

Результат - покупаю молоко только в стерилизованных пакетах (которые как мягкие, но типа из фольги - более твердые и плотные)

Тетрафина, маленькие такие.

ехать с открытой пачкой в магазин....

Да и во-первых, надо чек хранить (а в том же силк вее урны не зря возле касс стоят), а во-вторых - как я докажу, что это не я его на солнце оставил.

[АббаЯшка]

Кишки уже от кефира болят- что за бактерии они там выращивают?

[Ksenny]

Тетрафина, маленькие такие.

Это название такой упаковки? По размеру - не знаю - они такие же, объемом в 1 литр, как и обычные мягкие, только тверже..

Сообщение отредактировал Ksenny: 18.07.2008, 18:05:45