MODERATORIAL
![Фотография](https://vse.kz/uploads/profile/photo-thumb-659.jpg?_r=1454524581)
Кефир, Ряженкаи другие молочные напитки
#121
Отправлено 21.11.2007, 17:58:41
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Да если честно рецептик совсем простой.
люблю кефир.....домашний самый самый вкусный....
но как его сделать дома? подскажите плииз........Берете 2-х литровую банку, наливаете туда молока и добавляете 2-3 столовых ложки обычного покупного кефира и все. Даете настояться около 12 часов и можно пить
Пары ложек, по моему, недостаточно. Молоко брать тепленькое, квасить кефиром примерно стакан на литр, следить, чтобы не перекис. По результатам экспериментов - самый живой киргизский БИО, Фудмастер, увы, вообще не квасит, если заквашивать им получается простокваша
![:)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/frown.gif)
#130
Отправлено 29.11.2007, 11:49:45
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
кстати, про бактерии полезные, биокефиры различных фирм, от дешевых до дорогущих - это все маркетинговые уловки... в кефире как в кисломолочном продукте изначально есть все эти полезные бактерии. так что можно с успехом пить и простой кефир...
Сообщение отредактировал pussycat: 29.11.2007, 11:51:38
#133
Отправлено 03.12.2007, 11:59:11
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
#134
Отправлено 03.12.2007, 12:46:03
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
присоединяюсьВвиду последних проведенных 3 недель на кефирной диете, за которую пришлось перепробывать все кефиры которые только есть, пришла к выводу, что лучше Фудмастеровской Лактонии 0% нет ничего. Это самый вкусный кефир который только я пила в своей жизни + еще и полезный.
![:)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.gif)
![:eek:](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/spy.gif)
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0