Сообщений в теме: 1023

[temny]

MODERATORIAL

Для Вашего удобства все молочные напитки (Кефир, Ряженка, Простокваша, Питьевые Йогурты, Биосы, прочие Снежки, Токтамышы и Крепыши будут обсуждаться тут, в этой теме.

[20908]

Обожаю кефир! С сахаром и без, в плове и в борще, в окрошке и в бешбармаке

а че правда бывает плов с кефиром?

Да и мне тоже интересно. как так в плове и в бешпармаке?

Берете кефир и заливаете плов или беш, и усе, не в казане естессно, а в индивидуальной тарелке.
Я еще и картошку жареную им заливаю

А по понедельникам у меня кефирный день, пью только его и никакой еды.

[Projekt]

В кефир с гречкой можно добавить мед или сухофрукты - ещё вкусней получается

[Сладкий коктейль Вена]

вкусно, питательно, полезно:
миску кукурузных хлопьев (не сладких) залить медом (кол-во на личный вкус) и залить кефиром, с утра идёт на ура просто!!!

[Денюшка]

а мне холодно от кефира... а Когда больше двух стаканов в день - то, простите за подробности, действует как слабительное... Хотя, был такой опыт - пила в день по стакану с утра - через неделю цвет лица улучшился... Посветлел и как-то выровнялся что ли..

[Stubborn]

А ещё вкусно на завтрак, если с вечера залить промытое зерно гречки кефиром, закрыть пищевой пленкой, ну или чем-нибудь другим. Оставить на ночь. За ночь гречка напитается кефиром и станет мягкой. Отличный завтрак, все витамины сохранены.

Ух ты! Надо попробовать, наверно вкусно очень! Я и кефир обожаю и гречку! Хорошая заправка с утречка на целый день!

Кстати, кефир люблю питьна ночь, идет он как-то легче что ли. А вот днем еле-еле пьется
А вообще очень полезная штука для нашего пищеварения, т.к. в течении дня да и вообще всякую бяку в себя закидываем!

[Пчелка Майя]

Стараюсь не делать перерывов в приёме этого чудо-напитка...и результаты на лицо.

[Like_a_Virgin]

Воспевая оду кефиру и всем биосам и лактам, которые я просто обожаю,
хочу отметить, что кефир сыграл не последнюю роль в моем исцелении от аллергии.
Аллергия возникала у меня непонятно на что в августе и продолжалась до конца сентября в течении двух лет, пока я не занялась кишечником, а именно- с начала весны в течении пары-тройки месяцев я каждый вечер делаю такую штуку - заливаю две столовых ложки отрубей полстаканом кефира и съедаю или выпиваю порой вместо ужина.
Объективно сказать- отруби перерабатываются исключительно в кишечнике, вырабатывая при этом витамины группы "В", абсорбируя токсины и патогенную флору из кишечника, которые и вызывают аллергическую реакцию организма на те или иные факторы, при этом отруби являются своеобразной пищей для "хорошей" флоры кишечника, размножая ее, а кефир "насаждает" и улучшает нашу "хорошую" флору.
Хочу добавить, что у моей сестры сие средство вызывало слабительный эффект)))
А в целом- аллергии нет, стул отличный, лицо чистое, волосы и ногти за счет витамина "В" просто блестящие во всех смыслах! Ура!

Сообщение отредактировал Like_a_Virgin: 16.06.2009, 11:07:42

[Tamia]

Люблю кефир, могу его пить литрами... но больше всего мне нра питьевой йогурт Активия - такой вкусный, я тоже еду им запиваю

[Alcotik]

А мне "Айран" нравится от фудмастера - не вкус а песня.
Другие производители почемуто под маркой "Айран" продают кефир.
Одним словом кефир я люблю, но еще больше я люблю айран.
Хотя многи считают это одним и тем же напитком (может так и есть ХЗ).

[Magistr]

Употребляю или с похмелья или с жирной едой (типа манты и т.д.).
А вот остальное кисломолочное или просто молочное - никак (кроме кумыса).

[Nikkka]

Стакан айрана или кефира и две овсяных печеньки - мой ужин.

[Звездная]

Воспевая оду кефиру и всем биосам и лактам, которые я просто обожаю,
хочу отметить, что кефир сыграл не последнюю роль в моем исцелении от аллергии.
Аллергия возникала у меня непонятно на что в августе и продолжалась до конца сентября в течении двух лет, пока я не занялась кишечником, а именно- с начала весны в течении пары-тройки месяцев я каждый вечер делаю такую штуку - заливаю две столовых ложки отрубей полстаканом кефира и съедаю или выпиваю порой вместо ужина.
Объективно сказать- отруби перерабатываются исключительно в кишечнике, вырабатывая при этом витамины группы "В", абсорбируя токсины и патогенную флору из кишечника, которые и вызывают аллергическую реакцию организма на те или иные факторы, при этом отруби являются своеобразной пищей для "хорошей" флоры кишечника, размножая ее, а кефир "насаждает" и улучшает нашу "хорошую" флору.
Хочу добавить, что у моей сестры сие средство вызывало слабительный эффект)))
А в целом- аллергии нет, стул отличный, лицо чистое, волосы и ногти за счет витамина "В" просто блестящие во всех смыслах! Ура!

Абсолютно согласна!!! Кефир форева!!!
Причем, уверенна, кефир домашний в мульон раз вкуснее и полезнее всяких там активий и биосов и готовить его абсолютно не сложно, при условии что и молоко домашнее, т.е. купленное у проверенных поставщиков.

Употребляю или с похмелья или с жирной едой (типа манты и т.д.).

Кстати, разбавленный водой кефир после еды улучшает пищеварение!

А на ночь кефир считается тяжеловатым

[Жрать хочу!]

Кстати, разбавленный водой кефир после еды улучшает пищеварение!

А на ночь кефир считается тяжеловатым

а как разбавлять??

а если обезжиренный - не тяжеловато?

[Savio]

Кстати, разбавленный водой кефир после еды улучшает пищеварение!

А на ночь кефир считается тяжеловатым

а как разбавлять??

а если обезжиренный - не тяжеловато?

для меня не тяжеловат, я засыпаю хорошо от него

[Звездная]

Кстати, разбавленный водой кефир после еды улучшает пищеварение!

А на ночь кефир считается тяжеловатым

а как разбавлять??

а если обезжиренный - не тяжеловато?

3:1 можно гуще или жиже, смотрите по вкусу
На ночь кефир не рекомендуют за счет кислого вкуса, он дает много сил, возбуждает и вызывает страсть. т.е. на ночь не самое то!
А вот горячее молоко на ночь да еще и с медом это благость. оно успокаивает и приносит счастье. А рекомендуют его на ночь за счет медленного переваривания, и в этом его основной плюс.

[Жрать хочу!]

На ночь кефир не рекомендуют за счет кислого вкуса, он дает много сил, возбуждает и вызывает страсть. т.е. на ночь не самое то!

ээээ
кислый вкус вызывает страсть?? прикольно!!

[Звездная]

да не в том смысле
а в том что дает бодрость и поднимает психический тонус

[Нурлан]

В жару хорошо его пить разбавленным водой

[caesaria]

Люблю кефир, могу его пить литрами... но больше всего мне нра питьевой йогурт Активия - такой вкусный, я тоже еду им запиваю

Активию очень люблю, ни дня без нее!
А еще счастью моему нет предела - появились большие бутыли питьевой Активии со злаками и черносливом! Уррра!

Стакан айрана или кефира и две овсяных печеньки - мой ужин.

Я тоже иногда так ужинаю, когда готовить в ломы

[Ино]

активию редко беру. к нам привозят когда уже смотришь на срок годности и унылость в глазах...
и стоят они на полках всегда давным давно вчерашние.
плачевная ситуация с этим