Сообщений в теме: 10001

[=Anuta=]

морально готовлюсь к выходу из дома...в дождик так хорошо дома сидеть, но надо...

Лада, а ты представь (и сразу легче станет)))))), что тебе с коляской надо идти, да по снежно-водяной каше, худея от натуги прямо на глазах)))) Я сегодня именно так и ходила, да еще зонтик держала над коляской, а сама мокрая...

В тему про очустку чайников: я накипь снимаю так, наливаю в чайник воды, почти полный и немного уксуса, оставляю кипеть минут 5, потом опаласкиваю и накипи как не бывало

Я добавляю в полный чайник две чайные ложки лимонной кислоты, он внутри блестящий после такой процедуры, и запаха нет. А у нас в Аксае очень жесткая вода, фильтр в своем Гейзере меняю раз в три недели. Недавно над свекровью хихикала. У нее чайник без крышки, воду нужно наливать в носик, и свистулька все время опущена, специально был такой куплен, чтобы не забыть про него, и он не сгорел. Свекровь никогда его не чистила внутри, может еще и потому, что не видно. Недавно она залила в него рассол от огурцов, прокипятила, вылила, и меня спрашивает: "А почему накипь не вываливается?". И так и не поверила, что накипь растворяется.

[Марион]

Помидорка, я в прошлом году покупала на подарки сослуживицам в Абди специальные тетради для рецептов: в жесткой обложке, как книга практически, с разделами по категориям блюд. Очень симпатишно и недорого. Может быть, они еще у них продаются?

[=Anuta=]

Девочки, еще такой вопрос, у кого-нибудь есть сковородки/казаны из мраморной крошки? вот такие http://images.yandex...es/191130_0.jpg чем вы их чистите?
они мне очень нра, масла очень мало нужно использовать, ничего не прилипает и соответственно мыть легко, протер губкой и все. Железными губками тереть ее нельзя - нарушается покрытие - опять же вопрос, чем чистить снаружи нагар от огня.

Попробуйте Шуманитом. У меня такие сковородки, но почему-то нет нагара. Кстати я их не мою в посудомойке, только руками. Одна такая испортилась, и почему-то кажется, что из-за посудомойки.

[=Anuta=]

Хочу немного рассказать о пользе наведения порядка

Ксюш, супер! Очень понравилось!

Мне приходится бардак искусственно организовывать - а это глуповато со стороны выглядит

Могу к себе позвать))) Есть что поразбирать и в шкафу, и в голове))))
Кстати сегодня как раз в шкафу немного прибрала, но ничего не размусорила, жаба задушила. Хотя не ношу половину....

[Tigra]

Я сегодня никуда не пошла, весь день занималась домом.
- активное размусоривание всего, что мало или не нравится; сложила все по разным пакетам - на выброс, на отдачу, на хранение;
- стирка 3 закладки;
- поменяла постельное белье и полотенца;
- пока робот пылесосил в одной комнате, я пропылесосила в остальной квартире;
- пол вымыла с щеткой (ну вот захотелось прямо хорошо почистить швы в плитке);
- сменила скатерть;
- чайник электрический вымыла;
- на ужин рыбные медальоны с гречкой и овощами, баница и шарлотка с яблоками.

Сообщение отредактировал Tigra: 28.01.2013, 20:35:53

[Mentalist]

Хочу немного рассказать о пользе наведения порядка

Ксюш, супер! Очень понравилось!

Мне приходится бардак искусственно организовывать - а это глуповато со стороны выглядит

Могу к себе позвать))) Есть что поразбирать и в шкафу, и в голове))))
Кстати сегодня как раз в шкафу немного прибрала, но ничего не размусорила, жаба задушила. Хотя не ношу половину....

Спасибо -приятно
Придя я конечно бардак разберу, но увы, только в шкафу, - потому что ни моей ни Вашей голове это не поможет - но шкаф - тоже не плохо.
С жабами-душительницами можно разобраться поэтапно - для начала складывать все неиспользуемое в отдельную сумку - чтобы процесс "вещи, я вас отпускаю" - был осознанным и созревшим.
Кто-то просто расстается с вещами и даже людьми, а кто-то испытывает эмоцию и хранит чувственные воспоминания обо всем. Все мы разные

[Удача (Лада)]

морально готовлюсь к выходу из дома...в дождик так хорошо дома сидеть, но надо...

Лада, а ты представь (и сразу легче станет)))))), что тебе с коляской надо идти, да по снежно-водяной каше, худея от натуги прямо на глазах)))) Я сегодня именно так и ходила, да еще зонтик держала над коляской, а сама мокрая...

я до сих пор помню себя, как когда то тащила санки с двумя маленькими сыновьями через дорогу. Везде снег, а на дороге чистый асфальт, помню как чувствовала себя бурлаком с Волги...вес то тоже у самой был всего 50кг, а на санках два байбочка в комбинезонах...

Галечка - Васелина, огромный тебе поклон за рецепт лимонника! Давно я такую вкуснятину не ела, нежнейшее тесто, муж даже подумал, что это творожный мусс в основе.
Я сегодня начала готовить ужин в 6-45. Уже были готовые котлеты, надо было сделать баклажанную икру и лимонник. Специально смотрела на часы по стадиям приготовления. В 6-55 с помощью новой оранжевой тёрочки все было натерто на полукружки, засыпано в мультю и готовилось на режиме Выпечка 40 мин, через каждые 10 мин перемешивала. В 7-15 отправлен в духовку корж для пирога. Начала готовить лимонную начинку. В 7-35 корж был готов, я его весь проколола вилочкой и залила лимоном с сахаром. В 7-40 была готова баклажанная икра. 5 мин на сервировку стола, ровно через час от начала готовки, мы сели ужинать. Пока ели основное блюдо, пирог пропитался и мы еще от него половину умяли...
По уборке:
-полила цветы, ванна орхе;
-пропылесосила во всех комнатах;
-помыла чайники и сахарницу;
-сменила полотенца в ванне и на кухне;
-прошлась по верхам в зале;
-сходила в свой магазин, затем к бухгалтеру(отнесла доки);

сейчас еще поглажу 1х15 и начну формировать заказ для магазина.

Сообщение отредактировал Удача (Лада): 28.01.2013, 20:43:19

[Alka i sin]

Лада, а можно задание на завтра дать сегодня?

[Удача (Лада)]

Марафон отложенных дел.
вторник, 29 января.

На завтра два задания:

Протрите провода и удлинители от бытовой техники и компьютера.
Вымойте пылесос снаружи и внутри. Особенное внимание уделите фильтрам.

[Удача (Лада)]

Лада, а можно задание на завтра дать сегодня?

уже! Сегодняшнее тоже вчера вечером выложила, получается, что накануне удобнее...

[ПуФыстый зайка]

Кухонные хитрости для теста.

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять:

Скрытый текст

из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
37. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
38. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

По теме-чайники помыты,блестят.Красота!
Пересадила цветочек.Приготовила ужин на две семьи(себе и маме с папой).
ПО МОД- правильно,надо заранее выкладывать.Вот я,например,уже знаю,что мне завтра меньше делать .Пылесос мыла в субботу,снаружи и внутри.

[Tat`yana]

а эмалированный чайник если прокипятить с лимонной кислотой, тоже отойдет накипь?

Надежда, мы дома как раз используем эмалированный, на газе воду кипятим, не люблю я электрический, и как раз его я с лимонной кислотой и кипячу, чтобы и следа от накипи не было. Уксусом не пробывала, но мне кажется что останется не приятный запах все же

[Tanufka]

мне кажется

У меня было мало лим кислоты, поэтому я сделала пополам с уксусной кислотой.
1 полоскание. Все, нет запаха не приятного не стало!

Отчет: (пол часа до сна, в планах еще умыания и книжка)
- УР
- Пост
- Работа
- По верхам в зале
- Помыла полы везде
- Стирка черного
- Сняла, разложила по местам высохшее белье
- Спасла термопот от накипи
- Натерла заварочный чайник
- Ужин
- Испекла манник с яблочками и корицей (на утро)
- Оплатили все квитанции (свои + бабушка)
- ВР

Доброй всем ночи!

[Sve.]

Протрите провода и удлинители от бытовой техники и компьютера.

вот опять я все удлинители протираю,когда капитально мою полы,т.е раз в неделю

Вымойте пылесос снаружи и внутри. Особенное внимание уделите фильтрам.

пылесос мыла\чистила вчера,после того.как пропылесосила
какая то я прям хозяйственная

[Veronica]

Марафон красоты. Вторник.



Сегодня мы будем ухаживать за бровями и ресничками.

1)Напоминаю о приеме чистой воды в течении всего дня, первый стакан перед завтраком. Итого 2 литра в день.
2)В течении дня постарайтесь сделать пару упражнений для упругости груди (назовем его замок) и махи ногами, для подтянутых ягодиц.
3)Продолжаем избавляться от целюлита, растяжек и гусиной кожи. В душе нанесите на разогретое тело скрабик смесь из кофейной гущи и оливкового масла, нежными круговыми движениями пройдитесь по проблемным местам, ноги массируем поднимаясь от щиколоток вверх к ягодицам. Девочки еще пара деньков и перерыв. Будем проводить это действие раз в неделю. Надеюсь результаты вы уже увидели.
4) Основное задание -коррекция бровей, сделайте эту процедуру привычным для вас способом,если вы их красите спец. краской, сделайте и эту процедуру, либо запишитесь на прием к своему мастеру. Реснички, подпитаем их масочкой. Масло жожоба и касторки, прекрасное средство для укрепления и роста ресничек, можно эту маску нанести и на брови. Будьте аккуратны при нанесении масла, не допускайте контакта слизистой оболочки глаза с маслом. Всем приятного вечера. Красоты внутренней и внешней

Сообщение отредактировал Veronica: 28.01.2013, 22:30:56

[Tat`yana]

ой девочки, вот страху то испытала из-а этого землетрясения , аж но ноги подкашивались когда хватала сына на руки
у нас в частном доме какое сильное было, даже боюсь представить как чувствовалась в многоэтажках, у нас прям люстры из стороны в сторону качались

[Tat`yana]

запекание филе индейки в рукаве \ем вместо колбасы

Светлана, спасибо большое за рецептик, в выходные запекла, сегодня утром на завтрак попробывала, очень вкусно получилась, вечером дала мужу попробывать - оценил, хотя он не очень любит птицу, а тут прям умял кусочек с аппетитом

Вы писали что делали с другим маринадом, какой вкуснее и вам по душе пришелся? Я делала как вы писали с медом и соей, мяско такое черненькое сверху, прикольное

[teacher]

А вот и я! Уезжала на пару дней, так что чуток отстала от Вас. Задание на сегодняшний день, я делаю каждый день. Чищу кастрюли и чайники, не люблю накипь и черные разводы от чая. Электрочайником не пользуемся вода на мой взгляд не вкусная, хотя это на любителя. Сегодня я целый день летала. Помыла подоконники, телефон, двери, кафель. Протерла стиралку, была одна стирка (только темные вещи), обмела стены и потолок (практически каждую неделю, у нас печка на твердом топливе т.е. на угле) так что трубы и батареи моются каждую неделю. Поменяла постельное белье, загрузила стирку на завтра. Подмела полы, освежила-протерла растения. Сделала маску на волосы и помылась в бане.

[Mentalist]

ой девочки, вот страху то испытала из-а этого землетрясения , аж но ноги подкашивались когда хватала сына на руки
у нас в частном доме какое сильное было, даже боюсь представить как чувствовалась в многоэтажках, у нас прям люстры из стороны в сторону качались

На девятом этаже живу - было "весело", а при условии что бежать некуда - чувства неприятные усиливаются в геометрической прогрессии.

[nadiyushka]

ой девочки, вот страху то испытала из-а этого землетрясения , аж но ноги подкашивались когда хватала сына на руки
у нас в частном доме какое сильное было, даже боюсь представить как чувствовалась в многоэтажках, у нас прям люстры из стороны в сторону качались

Я как раз в тот момент сидела за компом нашу темку дочитывала. Рядом все начало трястись потом на люстру глянула шатается. Дети спят не знаешь их хватать, будить или спокойно сидеть. Вот это и называется паника.
По теме наконец то дочитала пропущенные страницы. Последние 3 пробежала бегом. В общем начитавшись советов и заданий вчера в АДК набрала разных тряпочек, губок. И сегодня полетала.
Пропылесосила,
протерла все зеркала(по совету развела средство с водой действительно не оставляет разводов),
закинула и развешала одну стирку,
разобрала в коридоре антресоль, обувь,
выкинула все старые крема, лосьоны,
на ужин готовила манты (хорошо вчера мясо, тыкву нарезала, (тесто в ХП замешивала тугое получилось с трудом раскатала ))
Еще начитавшись советов по здоровью все таки купили вчера фильтр-кувшин для воды (прежний мне дочка угробила после так и не решалась купить возили от родителей воду)
Еще вчера поскрабилась в душе с кофем, после сделала себе на лицо скраб и маску(давно покупала срок еще есть) и маску на волосы(приобрела недавно). Пока ими попользуюсь - не выкидывать же. Как закончатся решила пользоваться натуральными средствами(т.е. вашими советами)
В общем кратко на что меня хватило.
P.S.Еще утром свозила дочку кровь сдать, а то у нее это по ходу от меня наследственное - анемия.

Сообщение отредактировал nadiyushka: 29.01.2013, 00:47:01