SanchaS

Ау, Байбек! Город для пешеходов говоришь? Какого х не почищены тротурары? А на перекрестках приходится перелазить через огромные сугробы?

Сегодня поехал на работу на автобусе.  Больше не буду, честно. Нифига не быстрее хоть по линии БРТ, зато с комфортом и запахом как у кильки в банке.

Тоже 2 день имею несчастье ехать по БРТ. Нефига быстрее не стало. Стоит на каждой остановке. Еле впихнулся и квартал проехал с открытой дверью, т.к. она не могла закрыться из-за набившейся толпы людей. В салоне фигачит печка в полный рост, на мольбы выключить водила не реагировал. Водила всю дорогу был в телефоне своем. Вобщем никаких тенденций к улучшению общественного транспорта.

Ну вот, как и ожидалось начали укладывать асфальт во дворе. Аккурат по погоде    Что мешало это сделать месяц назад - загадка

Как есть одной картинкой

Никто его не ждал на Тимирязева. На этом отрезке остановок нет.  

 
Смысле нет? Да он же с по Ботанике с Космонавтов ехал

... Я как активный пользователь Электросамоката ни когда и ни за что не поеду по проезжей части вместе с машинами. Да и велодорожки я наши сильно боюсь. Так как 80% я еду с ребёнком...

А вы знаете, что запрещено передвигаться на этих штуках в количестве больше одного?
Производители запрещают в правилах эксплуатации. И отнюдь не потому что проломится от веса.
Вы сознательно нарушаете?

Погода хорошая. И по прогнозам такая же будет след неделю. Позавчера вечером ураган прошел по побережью. Вчера света на всем побережье вечером часов до 11 не было. Вода как и подобает озеру, ни холоднее, ни теплее.
Отдыхается хорошо. Жаль коротенько в этот раз, завтра уже уезжаем

 

 

 

 

Всё оказалось проще зел.базар. Колос. Очень качественное полотенце, с цветными узорами, очень красивое, как я и хотел. За 3000. А не за 15-17 как пердлагают наши спорт магазины

Фото в студию.... Тоже ищу. Длину и ширину азвучте.

 

 

Не догадался как-то сфотать, а сейчас с собой нет, чтоб сфотать. Размеры 80Х150 наверное. Оно  с полотенцем у которого знаю размер 70х140. Толшину не замерял    На ощуп очень плотное и думаю хорошая впитываемость

 

Пожалуйста, подскажите где можно прикупить хорошее пляжное полотенце? Яркое, разноцветное, красивое.
Чтобы денег не космических стоило. Или так не бывает??

В спортивных магазинах

Например в Лимпопо

 

Всё оказалось проще зел.базар. Колос. Очень качественное полотенце, с цветными узорами, очень красивое, как я и хотел. За 3000. А не за 15-17 как пердлагают наши спорт магазины

Сходил вчера. Просто интереса для. Благо отпуск. Заполнили анкеты. Пообщались 3 часа. Время пролетело незаметно, хорошая компания подобралась. В конце продегустировали виски джони уокер 4 видов. Они все зашифрованы. По каждому вискарю мини опросник. В конце дали денюжку в конверте.

Колбасный хлеб

Рецептом поделился Xisler
Сегодня будем готовить баварский мясной хлеб. Он же леберкезе, что в переводе по идее означает "печеночный сыр". ХЗ почему перевели как мясной хлеб. Раньше туда добавляли печень, а "сыр" назвали просто потому, что форма как у куска сыра. Сыром там даже и не пахнет.
Ну довольно истории, приступим.

Берем:

- 500 г. свиного фарша
- 300 г. смешаного свиного/говяжьего фарша

на это количество мяса также понадобится:

- 200 мл. ледяной воды
- 20 г. нитритной соли
- 3 г. белого перца
- 2 г. мускатного ореха
- 0,5 г. молотого кардамона
- 0,5 г. молотого имбиря
- 5 г. смеси для куттерования (со стабилизацией цвета) или 5 г. разрыхлителя для теста на основе фосфата (Е450)
- 0,5 г. аскорбиновой кислоты (если взяли разрыхлитель вместо смеси для куттерования)
- 10 г. тертого лука
- 30 г. крахмала (растворить в воде)


2.
Специи тщательно взвешиваем, от этого сильно зависит конечный вкус продукта. Моя жена не любитель белого перца, и сразу меня спалила, всего лишь откусив один кусочек. А там всего то 3 грамма.


3.
Крахмал растворяем в ледяной воде.


4.
Добавляем фарш и специи


5.
Начинаем долго и упорно месить кухонным комбайном или миксером или блендером. В идеале нужен куттер. У меня его нет. Температура мяса не должна превышать 15'С, поэтому и нужна ледяная вода и холодный фарш.


6.
Должно получится примерно так. из воды и мяса при помощи фосфата получается эмульсия. фарш становится очень липким. нитритная соль нужна для сохранения розового цвета, если вам пойдет и серый, можно взять простую. все процессы я объяснить не могу, не моя специальность, но так надо :-D.


7.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом


8.
Выкладываем "тесто"


9.
Можно сделать ножом решетку для красоты


10.
Втыкаем термометр и ставим в духовку на 150'С с конвекцией


11.
Запекаем до достижения 70° внутри мяса. под конец можно сверху включить режим гриль для корочки. у меня запекалось около 45 мин. можно было бы конечно запечь и в барбекюшнице, что я и хотел сделать вначале. но погода, зараза, все испортила.


12.
Вполне аппетитно...


13.
Выкладываем на доску.


14.
Разрезаем. Всё получилось. Консистенция должна получиться, как у варёной колбасы.


15.
Есть несколько вариантов подачи леберкезе. Один из них - с жареной картошкой, сладкой баварской горчицей и глазуньей. Еще подают просто с брецелем и горчицей. Иногда просто кладут в булочку, смазав горчицей. Но сладкая горчица и пиво (в идеале баварское, пшеничное) присутствуют всегда. В Баварии разрешено пиво даже на обед на работе.


16.
На этом всё. Пробуйте - не пожалеете.
Приятного аппетита!!

Добрый день, кто-нибудь знает, где можно купить специальные шарики для стирки пуховика в стиральной машине? Заранее благодарю.

Те что для деликатного белья?
В Сулпаке видел подобные.

Нет, именно для стирки пуховика, чтобы пух не сбивался. Они резиновые с шипами. Но в Сулпак зайду, спасибо.

Я брала такие шары - это все пустые обещания. Пуховику шарики не помогли.

Знаю, что для таких целей используют мячики для большого тенниса. Сам не пробовал.
Свои пуховики стирал неоднократно. После полного высыхания естественно пух внутри комковался/сбивался. Необходимо разложить высушенный пуховик на диване/кровати и хорошенько прохлопать его. Я использовал для этого ракетку для бадминтона. Можно воспользоваться штукой, которой раньше ковры выбивали или тупо палкой.Пух очень хорошо поднимается и равномерно распределяется внутри. Повторю, пользовался методом неоднократно как для натурального пуха, так и для искусственного наполнителя.

Камрюха без колес в Коктеме-3. Поздней зимой/ранней весной этого года она лежала прям на брюхе в этом же дворе без колес неделю или даже дольше. В этот раз забрали три колеса. Одно осталось наполовину сдёрнутым. С одной стороны домкрат, с другой железный диск и камень подложили.

 

 

3 миллиарда  долларов несусветная сумма. 

17 миллиардов сгорело. сусветно

 

3, 10, теперь 17.... Кто больше?

Вообще, сейчас можно любую сумму назвать, все равно правдивой никто никогда не узнает, потому как сами продавцы не всегда точно знают чего у них, сколько и почем, чего уж тут за весь торговый центр говорить?

 

Ваня, давай лохматить елду не будем. По делу говорю.

Погасить текущий кредит, взяв новый. Если сильно фартанёт - выйдет в ноль (крайне сомнительно), после продажи и отдав долг по новому кредиту. На то, чтобы вернуть хоть часть от декабря 2014 даже не надейтесь.