лагман : берем мясо примерно1 кг нарезано кубиками, ставим на газ в кастрюле! и начинаем жарить, ни чего не добавляем! после этого добавить лук - когда в кастрюле не останется сока мясного прожариваем мин десять и солим перчим именно после добавления лука! режим мелко огурцы мринованные по вкусу, можно чуток квашенной капусты добавить, редьки побольше перчим солим все по вкусу, и чеснок заливаем воду через полчаса кипения добавляем еще чуток чеснока и болгарский перец укропчик лавр листик десять минут и выключаем !! приятного аппетита!! к сожалению тесто делать не умею ( приходиться покупать
JESTKIY
JESTKIY
Регистрация: 05.02.2012, 22:25Offline Активность: 14.07.2018, 16:50