Сообщений в теме: 3270

[Vadziku]

MODERATORIAL [Vadziku]

Тема паразитов в рыбе является оффтопом

Сообщение отредактировал Vadziku: 31.01.2007, 15:25:46

[Honeyway]

Ну, Мина, наверное сырая рыба это для настоящих фанатов, а мы вот с мужем не различаем вкус сырой от малосоленной, то есть я хочу сказать, нам что так, что эдак, все одно-вкусно А когда еще можно всякие разные суши поделать, да всем вместе, вот весело-то

[Uzbek]

в bistro.kz просто одно название...чесное слово за такие деньги...
в Ассорти в СитиЦентре супер суши...вот только вот вчера в ассорти Среднее Токио забыли икру...якобы нечайно.

[by_ilya]

РосинтерСервис - ресторан "Планета Суши"!!!
Только Филадельфия Маки!!!

[}{APJIu]

Дамы и господа!
Намедни попробовал гёдзе с креветками (что-то вроде жареных пельменей) и возжелал приготовить что-нибудь подобное сам.
Вопрос: есть ли у кого-нибудь не только рецепт, но и опыт приготовления (потому что уверен: есть масса моментов и подводных камней)?
Буду весьма признателен за помощь!

[Beso De Paz]

были в среду в Бишкеке, там у них другая сеть - суси-бар Aoyama, очень эффектно сделан интерьер, как внутри (тени, освещение, мебель, музыка) так и снаружи - мост из камней на траве под сводом из дерева, все темного цвета, сиденья очень удобные, не то что в ассорти.
обслуживание очень на уровне, горячие полотенца, все мелочи вроде тарелочек (в ассорти тарелки не дают, только для соуса), айсти наконец-то (!) нормального чайного цвета, вкусный и много. льда не пожалели - 10 кусков
сами суши тоже очень вкусные, я все боялась что разочаруюсь, но ничего подобного, все было Очень вкусно
теперь что касается цен. цены выше чем в ассорти, да. но нам сделали скидку 20% (там эта скидка до четырех вообще, но нам почему-то все равно сделали, хотя мы пришли часов в пять) и вышло 5 с чем-то тысяч тенге за двоих (учитывая то что мы взяли по две порции суши каждой, яблочный фреш и айсти). короче очень довольны остались.

[Vadziku]

Намедни попробовал гёдзе с креветками (что-то вроде жареных пельменей) и возжелал приготовить что-нибудь подобное сам.

Сразу же возникает вопрос - где попробовано и сколько стоимо?

[ZAYAZ]

Давече были в Куши Суши. В целом впечатление о суси и качестве обслуживания персонала позитивное. Заказывали большую тарелку ассорти, 3 супа, филаделфию маки, угря, тапаньяги из лосося, пиво около 6.5 литра и 300г водки. Пиво ефес, водка глсптрест. Итог: 21к тг. колличество человек 5. По 10-и бальной шкале шкале дал-бы 9,5.

ПС Ихтиандр, я как то обещял дать со сканировать меню из Фуджи. Если все еще актуально, можно отстучатся в личку.

[}{APJIu]

Намедни попробовал гёдзе с креветками (что-то вроде жареных пельменей) и возжелал приготовить что-нибудь подобное сам.

Сразу же возникает вопрос - где попробовано и сколько стоимо?

Пробовано в "Сумо-Сан", цена за блюдо (6 штучек) 1800 тг, помоему Но вкусно, зараза!

[Калерия]

Кто-нить ел суси в Точке? Где-то в районе Ауэзова-Виноградова...Место на вид не внушающее доверия, сомневаюсь что там может быть нормальное суси...

[pravda26]

Где сумо сан находится?

[nastyak]

Где сумо сан находится?

Космонавтов не доезжая Тимирязева, если ехать вверх, то справа.
Ничего готовят, но мне последнее время больше в Стильной собаке нравиться как суши готовят

[Lisichkin]

Кто-нить ел суси в Точке? Где-то в районе Ауэзова-Виноградова...Место на вид не внушающее доверия, сомневаюсь что там может быть нормальное суси...

Сам я не любитель суши. Но я там был с людьми которые понимают это блюдо. Говорили очень вкусно.

[pravda26]

Где сумо сан находится?

Космонавтов не доезжая Тимирязева, если ехать вверх, то справа.
Ничего готовят, но мне последнее время больше в Стильной собаке нравиться как суши готовят

А собака где?

За Сумо Сан отдельное спасибо.

[Щастина]

не знаю ОФФ или по теме, но в любом случае вопрос к теме относится...
подскажите, где Васаби можно купить, отдельно от Суши?

[Щастина]

глюк

Сообщение отредактировал Щастина: 25.09.2007, 11:49:33

[by_ilya]

не знаю ОФФ или по теме, но в любом случае вопрос к теме относится...
подскажите, где Васаби можно купить, отдельно от Суши?

В любом супермаркете...
В столичном видел 5-6 разных производителей вассаби, так же как и в рамсторе...

[Honeyway]

Я покупала васаби на Зеленом базаре в ряду где крейские салаты продаются.

[Rainessa]

Кто-нить ел суси в Точке? Где-то в районе Ауэзова-Виноградова...Место на вид не внушающее доверия, сомневаюсь что там может быть нормальное суси...

я ела там суши месяца два назад и должна признаться, что за полторы тысячи тенге нам принесли две мили3,14здрические роллы с какой то гадостью внутри... я скушала одну и не рискнула больше туда ходить...
короче, отстой и цены нерезонные

[Щастина]

спасибо
что-то сама не додумалась

[*****Saimon*****]

Не, просто тунец консервирнованный Ну в него добавили мелко порезанный лучок, так же помидорку и немножку майонеза, можно еще какого-нить соуса. Ну суши правда вкусненькие получились с ним. Я даже не ожидала.Так что, Мина, все оч просто, но зато ассортиментно

Не сомневаюсь что вкусно Просто каждому свое: для меня в суши самое главное - сырая рыба - страсть моя
Поэтому с нетерпением жду, когда же в вышеозвученных магазинах появится весь необходимый обычный ассортимент

А зачем ждать когда появится в магазинах когда на зеленом базаре в крытом помещении есть по крайней мере вся рыба которую испульзуют суши ассорти и планета суши!!!!!