Войти
Регистрация
Тема закрыта
MODERATORIAL [Vadziku]
Тема паразитов в рыбе является оффтопом
Сообщение отредактировал Vadziku: 31.01.2007, 15:25:46
СушиЕсть фанаты?
Автор Малой, 04.02.2003, 17:56
Наверх
#2681
Отправлено 04.05.2009, 16:36:49
nargis82
-
- Свой человек
- 526 сообщений
распаривать не нужно, просто берете листик и все на него выкладываете, он пропитается и станет мягким. в теме Последнее блюдо, которое готовили, я выложила рецепт, можете там посмотреть. Если будут вопросы, пишите в личкуа кто знает в корейских магазинах продают такие квадратные листики зелёные из морской капусты, для суши. А их как готовить эти листы просто распаривать?
Сообщение отредактировал nargis82: 04.05.2009, 16:37:20
#2683
Отправлено 04.05.2009, 20:26:46
japancar
-
- В доску свой
- 13 308 сообщений
Банзайчик
проще всего в любом супермаркете стоят продавцы готового суши. У них Васаби свежий стоит 50-100 тенге. Покупаю у них.Не знаю, в тему или нет... Но! Вопрос: где в А-Ате найти васаби? В Столичке нету, может есть еще какие хитрые места?
#2684
Отправлено 04.05.2009, 21:15:08
fiorekz
-
- Частый гость
- 78 сообщений
всем привет!!!
недавно открыла для себя суши сколько меня не уговаривали но как то не решалась, теперь не оторвешь от них, предпочитаю в меге ассорти, пробовала на космонавтов темирязева но показалось что в меге лучще, у других пока не решаюсь пробовать.
недавно открыла для себя суши сколько меня не уговаривали но как то не решалась, теперь не оторвешь от них, предпочитаю в меге ассорти, пробовала на космонавтов темирязева но показалось что в меге лучще, у других пока не решаюсь пробовать.
#2686
Отправлено 05.05.2009, 11:26:11
Ultra
-
- В доску свой
- 1 887 сообщений
а тему почитать вам лень было?
А кто умеет готовить суши дома? и где можно преобрести необходимое для приготовления сырье?
Мне было не лень перерыть всю тему, посмотреть видео на ю-тубе и дополнительно почитать всякие СУШные ресурсы, но это не спасло отца русской демократии Накупила толпу ингредиентов (дома теперь запас имбиря, нори, вассаби, уксус рисовый, разнообразные соевые соусы и даже - рисоварка!). Но... видимо ошибка была в рисе, получилась кашка с добавками. Чтобы не растерять после таких экспериментов свою страсть к японской кухне, продолжаю питаццо в Дайкончике. На выходные планирую еще один кулинарный эксперимент. 
Задумалась о посещении Школы Суши..
#2688
Отправлено 05.05.2009, 13:44:12
Ultra
-
- В доску свой
- 1 887 сообщений
Съедобно, но не то. Промывала очень тщательно, но он какой-то недостаточно рассыпчатый вышел...видимо ошибка была в рисе, получилась кашка с добавками.
Всмысле? Невкусно чтоли?
Я использовал обычный короткозерный рис, варил в пароварке - и всё вкусно и красиво!
#2692
Отправлено 05.05.2009, 15:43:43
nargis82
-
- Свой человек
- 526 сообщений
Я варила рис после закипания 15 минут на очень маленьком огне. Получился рассыпчатым, в кашу не разварился ,все рисинки сохранили формы. Но при этом были очень липкими и хорошо держали формуНе плов, но и не кашу. А Вы сколько по времени парите рис? Может мой переварился?! Даже не знаю что с ним не так, какой-то не такой..
Сообщение отредактировал nargis82: 05.05.2009, 15:44:26
#2693
Отправлено 05.05.2009, 16:20:41
lio123111
-
- Гость
- 11 сообщений
Привет всем! Все вы здесь пишите про Дайкон. А кто-нибудь пробовал суши в Арсенале, который находится на Утепова-Гагарина? Очень вкусные! Уже с Нового года акция проходит: с 12-00 до 18-00 при заказе 1 порции 2-ая такая же бесплатно!!! Сегодня была там ...объедение!!!
#2696
Отправлено 05.05.2009, 16:44:28
lio123111
-
- Гость
- 11 сообщений
... я не правильно выразилась.... именно на роллы акция - сегодня заказали в обед Роллы Филадельфия 2-ая порция бесплатно. )))а в дайконе эта же акция, только круглосуточно! эх...жалко что акция только на суши, если б и на роллы тоже....
#2697
Отправлено 05.05.2009, 17:03:17
lio123111
-
- Гость
- 11 сообщений
Привет всем! Все вы здесь пишите про Дайкон. А кто-нибудь пробовал суши, роллы в Арсенале, который находится на Утепова-Гагарина? Очень вкусные! Уже с Нового года акция проходит на роллы: с 12-00 до 18-00 при заказе 1 порции роллов, 2-ые такие жи бесплатно!!! Сегодня заказали мои любимые Роллы Филадельфия ...объедение!!!
#2698
Отправлено 05.05.2009, 17:06:23
nargis82
-
- Свой человек
- 526 сообщений
"Скажите, а у вас бывает дежавю?"Привет всем! Все вы здесь пишите про Дайкон. А кто-нибудь пробовал суши, роллы в Арсенале, который находится на Утепова-Гагарина? Очень вкусные! Уже с Нового года акция проходит на роллы: с 12-00 до 18-00 при заказе 1 порции роллов, 2-ые такие жи бесплатно!!! Сегодня заказали мои любимые Роллы Филадельфия ...объедение!!!
Сообщение отредактировал nargis82: 05.05.2009, 17:07:26
#2699
Отправлено 05.05.2009, 17:26:01
Paradoxx
-
- В доску свой
- 1 338 сообщений
1го мая ходил в кино в СитиПлюсе, перед сеансом решил употребить суши в ассорти (в меге помнится были неплохие) - такую лажу я не ожидал..
никому не советую. рыба была явно не первой свежести, порции маленькие.
шашлычки из говядины - микроскопические....
незачет
никому не советую. рыба была явно не первой свежести, порции маленькие.
шашлычки из говядины - микроскопические....
незачет
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 0, скрытых пользователей: 0
