Сообщений в теме: 3270

[Vadziku]

MODERATORIAL [Vadziku]

Тема паразитов в рыбе является оффтопом

Сообщение отредактировал Vadziku: 31.01.2007, 15:25:46

[Cvetochek]

Вот вопрос такой что нужно сделать что бы перестать есть суши каждий день , для меня суши как болезнь, если я вижу суши, не смотря на то голодная я или нет, я куплю и получу такое удовольствие от поедания!!!

вы только подумайте над тем, что повара после тулета (по большому) руки не мыв или поковырявшись в носу делают вам эти самые суши))))))....помогло???

Нет все равно мне до такого когда дело до суши доходит, сама столько разных вариантов перепробывала и ничего не помогает, все равно каждыи день ем, сдесь их еше везде продают, на каждом углу!!!! Накладно блин все же!!!!

[Stem]

Я их сам делаю... см. сюда.

подскажи как готовить суши!

[Cvetochek]

Вчера первый раз сделала роллы (хотя сдесь их суши называют), в таком восторге! Очень даже ничего получилось.

[White_Skull]

Вчера вновь кааак объелся ролов 4 порции "скушал" и не заметил так сказать

[Esperanza]

А я вот как раз роллы и не люблю. Поэтому предпочитаю сашими

[Ixtiander]

Я их сам делаю... см. сюда.

подскажи как готовить суши!

Тему с самого начала прочитай. Ссылки были.

[ОФИЦЕР]

А я вот как раз роллы и не люблю. Поэтому предпочитаю сашими

Сашими это же не суши. Оффтоп!!!

[Esperanza]

То Офицер:
По моему мнению суши - это роллы, сверху которых кусочки сырой или копченной рыбы (угря). Если я скажу, что люблю верхнюю часть суши, это не оффтоп будет?

[Ixtiander]

То Офицер:
По моему мнению суши - это роллы, сверху которых кусочки сырой или копченной рыбы (угря). Если я скажу, что люблю верхнюю часть суши, это не оффтоп будет?

Есть маки суси - это комочки риса с рыбой сверху. Есть нигири суси - это рис с рыбой, завернутый в нори.

А о каких вы роллах говорите, я не понял.

[Esperanza]

Когда писала предыдущий пост, имелось в виду суши, где на "комочки" риса завернутые в водоросли кладут кусочки рыбы. Я не знаток суши, кушала только то, что готовят в наших ресторанах: в Тай, Планете Суши, Дивонге.

[Ixtiander]

Когда писала предыдущий пост, имелось в виду суши, где на "комочки" риса завернутые в водоросли кладут кусочки рыбы. Я не знаток суши, кушала только то, что готовят в наших ресторанах: в Тай, Планете Суши, Дивонге.

никогда не видел, чтобы на нигири, еще дополнительно какую-то рыбу ложили. в калифорнию тока икру добавляют...

[ОФИЦЕР]

То Офицер:
По моему мнению суши - это роллы, сверху которых кусочки сырой или копченной рыбы (угря). Если я скажу, что люблю верхнюю часть суши, это не оффтоп будет?

Есть маки суси - это комочки риса с рыбой сверху. Есть нигири суси - это рис с рыбой, завернутый в нори.

А о каких вы роллах говорите, я не понял.

Ихтиандр, учите матчасть

Вы перепутали текка-маки это как раз "роллы", т.е. рыба внутри риса завернутого в водорсли. А нигири-суси это колобки риса с филе рыбы сверху.

[Esperanza]

Вот, это филе и есть самое вкусное! В плане общей образованности обещаю прочесть про разновидности суши

[Ixtiander]

Точно перепутал маки и нигири. Но все равно не понял чего там на роллы кладут у эсперанзы.

[ОФИЦЕР]

TO ESPERANZA: Вы имеете в виду "вертикальные" комочки риса или "горизонтальные"?. Первые это маки они же роллы, второе это нигири. Просто допустим нигири-суси с тофой обертывают поперек нори, может это имелось в виду?

Сообщение отредактировал ОФИЦЕР: 16.01.2006, 13:53:01

[White_Skull]

Фигасе, а Вы откуда столько страшных слов знаете?

[Esperanza]

TO ESPERANZA: Вы имеете в виду "вертикальные" комочки риса или "горизонтальные"?. Первые это маки они же роллы, второе это нигири. Просто допустим нигири-суси с тофой обертывают поперек нори, может это имелось в виду?

Прекрасно понимаю что вы имеете ввиду. Но нет, это были именно роллы, а на них кусочки рыбы. Пыталась найти картинку в интернете, но такого и впрямь нет Я это в Тай кушала.

[Ixtiander]

TO ESPERANZA: Вы имеете в виду "вертикальные" комочки риса или "горизонтальные"?. Первые это маки они же роллы, второе это нигири. Просто допустим нигири-суси с тофой обертывают поперек нори, может это имелось в виду?

Прекрасно понимаю что вы имеете ввиду. Но нет, это были именно роллы, а на них кусочки рыбы. Пыталась найти картинку в интернете, но такого и впрямь нет Я это в Тай кушала.

Видимо это какое-то местное извращение, не имеющее отношения к японской кулинарии.

[Esperanza]

Ох, наверное так. Потому как во всем прочтенном мной за вчерашний вечер о суши, я такого описания не встретила.

[ОФИЦЕР]

Ну бывают еще такие вертикальные столбики обернутые водорослями, но в них или икура, или миллиметровые мальки или овощи. Но на роллы они не очень похожи, т.к. не совсем округлые.