Сообщений в теме: 2157

[Evgeniy KZ]

Ох и муторное это дело.....20 литров часов часов 7 уже гоню (СС)

А что так долго? 

[Mr. Acc-ura-cy]

Ох и муторное это дело.....20 литров часов часов 7 уже гоню (СС)

А что так долго?

Не знаю. Как можно ускорить?

[Evgeniy KZ]

 

 

Ох и муторное это дело.....20 литров часов часов 7 уже гоню (СС)

А что так долго?

Не знаю. Как можно ускорить?

 

Ну если скорость маленькая добавить мощность плиты и вперед на максимальной скорости.

[Семен Семеныч]

С мёда. Попробовал вчера тело, 65% - такой ароматный получился, можно просто пить, даже как мед с чаем

С вступлением в секту Юрий 

Ну если к дистилляции будет такой же подход как к плову - хана   Спиться можно

[dppf84]

Нарыл сок. Яблоко груша 100 % натуральный. Срок годности вышел, в продажу нельзя, но чуть чуть всего, не критично, за 3 л. 450 тенге всего. Сегодня поставлю.

[Evgeniy KZ]

Итак, 6 ящиков яблок перетерли на соковыживалке и все вместе с кашей разделил на 3 бочки. В большую добавил 2 кг сахару, в маленькие по 1 кг и плюс воды по немногу. 

Вчера набрал литров 30 на один погон и отобрал СС, получилось 6 литров крепостью 32%. 

 

 

[Evgeniy KZ]

Честно сказать, не ожидал такого выхода, думал будет меньше так как яблоки были не очень сладкие. Очень порадовал запах, даже при том что это СС пахнет очень приятно яблоками. 

Осталось еще браги где то на полтора погона и буду выгонять на чистовую. А потом уже в бочку и до нового года. 

[dppf84]

 В большую добавил 2 кг сахару, в маленькие по 1 кг и плюс воды по немногу.  - без дрожжей? И сколько бродило? Я к тому что в рецепте написано - сок, сахар и дрожжи, месяц стоять.

с 30 л вышло только 6 ? Маловато, однако. 

Когда СА покупал, не учел что вытяжка есть. Колонна не влазит, придется на плитке гнать

[dppf84]

И что за штука на кастрюле стоит? Мензурка для измерения градусов?

[Evgeniy KZ]

В большую добавил 2 кг сахару, в маленькие по 1 кг и плюс воды по немногу.  - без дрожжей?

Нет, дрожжей конечно тоже, не упомянул. Бродило 4 дня, для фруктовых и зерновых это нормально, больше там не на чем бродить сахаров минимум.  

[Evgeniy KZ]

И что за штука на кастрюле стоит? Мензурка для измерения градусов?

Сей девайс называется в простонародье попугай, как по научному забыл. Меряет крепость в режиме реального времени, ну почти реального. Штука прикольная, но не обязательная, можно и без него, хотя с ним наглядности добавляет. 

[Evgeniy KZ]

с 30 л вышло только 6 ? Маловато, однако. 

Не соглашусь, для фруктовой браги очень даже не плохо, а особенно учитывая что яблоки не сладкие были. Можно конечно бухнуть сахару и вытащить спирта в два раза больше, а нам это надо? Цель - получить продукт максимально ароматный и содержащий максимум от исходного сырья. 

[Twilight]

Когда СА покупал, не учел что вытяжка есть. Колонна не влазит, придется на плитке гнать

Вот это, кстати, большой плюс, даже два. Во-первых, нет открытого огня, безопаснее. А во-вторых - куб можно утеплить . Сам полностью перешел на индукционную плитку.

[Evgeniy KZ]

А во-вторых - куб можно утеплить

То же все думаю что надо как то бороться с теплопотерей, но утеплить куб, который греешь газом не получится, сгорит весь утеплитель.  

[dppf84]

Я имел ввиду обычную плитку, на газовом баллоне - туристическую корейскую.

[Evgeniy KZ]

Я имел ввиду обычную плитку, на газовом баллоне - туристическую корейскую.

Не слабовата будет?

[dppf84]

Водой промыл аппарат - вполне

[Twilight]

Я имел ввиду обычную плитку, на газовом баллоне - туристическую корейскую.

Разоритесь. При стоимости баллона 350 тенге.

Я посчитал, у меня на весь прогон (20 литров абрикосовой браги) ушло 227 тенге на индукции, более половины дня. Сколько баллонов уйдет за такое время?  

[Mr. Acc-ura-cy]

Нарыл сок. Яблоко груша 100 % натуральный. Срок годности вышел, в продажу нельзя, но чуть чуть всего, не критично, за 3 л. 450 тенге всего. Сегодня поставлю.

 

Это который давленный, в 3-х литровых коробках?

[Mr. Acc-ura-cy]

Мои первые результаты:
Медовая брага - 20л объем, 4 кг меда, 50г Пакмайа
Выход СС - 3,4 литра, крепостью 50%, после второй перегонки - 1,6л 65% получилось, разбавил до 45% и поставил на щепу. вкусный зараза, боюсь быстро выпью, пока пробую ежедневно
СС мало. так как тормознулся на 30% - просто устал ждать, а на самом деле не до конца кочегарил СА, он оказывается может быстрее