Но сегодня сообщила, что грибы не того сорта, плохие и их продавать они не будут
Что-то прямо загадка 
. Про то, что грибы пришли не те, обмолвилась. Когда я ей первый раз позвонила, она просила написать адрес и кол-во в WhatsApp. Звонила 30 апреля. Вес не перепроверяла, чисто по ее весам.
Я не дождалась.
Да...Что-то с сервисом у них, мягко говоря, нестабильно.Кому-то хорошо, кому-то ничего.
А вес кто-нибудь перепроверял?
При покупке не проверяла.Сейчас стала интересно.Взвесила пакет.Они у меня все примерно одинаково набиты под завязку. Было 7 кг, получилось 14 пакетиков.Так что, с весом все в порядке
Сообщение отредактировал TIN@: 04.05.2019, 20:37:37
А я звонила ей и писала на WhatsApp 2мая. Теперь только ждать остается. Скорее всего они не справляются с заказами вот и говорят про то, что грибы не те.Что-то прямо загадкаНо сегодня сообщила, что грибы не того сорта, плохие и их продавать они не будут
Кстати, прочитала совет, как размораживать клубнику, чтобы она не получилась как вареная из компота. Надо уложить ягодки на бумажное полотенце попкой вниз, и размораживать их в холодильнике.Сейчас и проверю этот совет.
Совет оказался дельным.Клубника провела в холодильнике целый день и полностью разморозилась.Внешний вид и вкус совершенно не пострадали.Разве что ягода стала чуть мягче.Значит не только мясу идет на пользу медленная разморозка.Ну и думаю, что для заморозки надо брать крепкую, не переспевшую ягоду.
Сообщение отредактировал Zhancheza: 18.06.2019, 13:25:01
Не прошло и двух месяцев, как мне все-таки привезли грибы
Оперативно! 
Нужно ли резать мелкие или прямо целенькими морозить? Ножки отделять и отдельно резать?
Я резала все подряд.Ножки не отделяла. Если планируется потом фаршировать, то можно заморозить шляпки от самых крупных.Но я обычно для фарширования покупаю свежие.А замороженные использую в суп, жульен и т.п.
По 800 тенге кг. Размеры конечно разные.
И цены тоже 
Мне написала по 750 тенге 
Кто как морозит шампиньоны? Нужно ли резать мелкие или прямо целенькими морозить? Ножки отделять и отдельно резать? В первый раз грибы собираюсь морозить.
Смотря для каких целей морозите. На пиццу я режу. Для фарширования, как уже написала Тина, просто шляпки морожу. Ножки можно измельчить и супчик потом.
Пока мою и сушу на полотецах
@TIN@, кажется это Вы давали совет как чистить шампиньоны, с тех пор я их никогда не мою. Спасибо большое за это )))))
А по 750 это когда она вам писала? За эти два месяца мне озвучивали разные цены: по 700, 750, 800, 850 и 1600. Я была согласна на все кроме 1600, но или ои на мне заканчивались, или она забывала про меня, или качество она говорила было плохое. И наконец привезли.И цены тожеПо 800 тенге кг. Размеры конечно разные.
Смотря для каких целей морозите. На пиццу я режу. Для фарширования, как уже написала Тина, просто шляпки морожу. Ножки можно измельчить и супчик потом.Кто как морозит шампиньоны? Нужно ли резать мелкие или прямо целенькими морозить? Ножки отделять и отдельно резать? В первый раз грибы собираюсь морозить.
Пока мою и сушу на полотецах
@TIN@, кажется это Вы давали совет как чистить шампиньоны, с тех пор я их никогда не мою. Спасибо большое за это )))))
Сообщение отредактировал Zhancheza: 18.06.2019, 16:40:28
В общем я тоже режу все подряд. Шляпки никогда не фаршировала, но тоже думаю, лучше свежие купить если понадобится.Оперативно!Не прошло и двух месяцев, как мне все-таки привезли грибы
Я резала все подряд.Ножки не отделяла. Если планируется потом фаршировать, то можно заморозить шляпки от самых крупных.Но я обычно для фарширования покупаю свежие.А замороженные использую в суп, жульен и т.п.Нужно ли резать мелкие или прямо целенькими морозить? Ножки отделять и отдельно резать?
на них есть земля
??? земли не должно быть.Их выращивают на каком-то субстрате типа гранулированных опилок.У меня очень чистенькие были.Только на некоторых этот субстрат встречался. Поэтому я их просто влажным полотенцем протирала.Грибы при мойке очень много влаги впитывают.
И мне вчера по 800)) Наверное решила таким обраом компенсировать себе моральный ущерб от того, что многие ей уже не отвечают)))))) Меня прокатила раз пять)))Вчера, но после того как она нас дважды прокатила, я ей даже отвечать не стала.А по 750 это когда она вам писала?
Сообщение отредактировал Zhancheza: 18.06.2019, 20:52:58
В общем не знаю, земля или не земля, но после мытья когда воду сливаю там какие то черные кусочки похожие на землю. Все равно гряхь присутствует. Я мою прохладной водой и потом сушу.??? земли не должно быть.Их выращивают на каком-то субстрате типа гранулированных опилок.У меня очень чистенькие были.Только на некоторых этот субстрат встречался. Поэтому я их просто влажным полотенцем протирала.Грибы при мойке очень много влаги впитывают.на них есть земля
Не знаю, может грибы у меня какие то не такие, но там на шляпке кожица прямо висела, вот я ее и сняла. Руки черные как от смолы, не отмываются. Перчатки не додумалась надеть, а потом уже поздно было. Убила на эти грибы пол дня, вечер и часть ночи. Кошмар)))Нееет.Зачем?А вы кожицу сверху удаляете?
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 0, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.
Войти
Регистрация
Наверх
