Сообщений в теме: 1804

[Lunamik]

Наверное зависии от сорта,
Я Фартовая, заморозте пару ягод на часик.
Потом попробуете и решите, как лучше

[Я Фартовая]

Спасибо, отличная идея )) хотела купить мороженое, порезать кускочками виноград,
Все перемешать и заморозить, но потом подумала, сколько мороки.

[lemiel]

Кто нибудь замораживал виноград? Передали целый ящик. Кроме меня никто не ест ((
Что с ним делать?

 я замораживаю кишмиш, он сейчас дешевый. добавляю в смузи, получается вкусно

[Чай-с-лимоном]

Всем доброго дня! Подскажите, как лучше заморозить облепиху- целыми ягодами, или перемолоть в блендере? И в чем потом хранить? Слышала, она очень запашистая)

[Anfiska]

Всем доброго дня! Подскажите, как лучше заморозить облепиху- целыми ягодами, или перемолоть в блендере? И в чем потом хранить? Слышала, она очень запашистая)

второй год замораживаю целыми ягодами, в пакетах с креплениями. также как другие ягоды 

[ЗОЛОТКО]

Всем доброго дня! Подскажите, как лучше заморозить облепиху- целыми ягодами, или перемолоть в блендере? И в чем потом хранить? Слышала, она очень запашистая)

я в баклашках 0.5 заморозила

[svelika]

Кто нибудь замораживал виноград? Передали целый ящик. Кроме меня никто не ест ((
Что с ним делать?

Я замораживала кишмиш, после разморозки вкус не изменился. Использовала в запеканке, пироге, смузи, но большую часть дети съели наперегонки, в этом году просят заморозить побольше

[Я Фартовая]

Всем доброго дня! Подскажите, как лучше заморозить облепиху- целыми ягодами, или перемолоть в блендере? И в чем потом хранить? Слышала, она очень запашистая)

Я замораживаю целыми ягодами. Промываю, даю немного посохнуть в пакетики и в морозилку. Запаха нет. Зимой завариваю в термосе

[ЗОЛОТКО]

заморозить облепиху

вот в баклашках, так и осталось,не использовали. Рассыпчатая, если правильно выразилась )))

Скрытый текст

[Чай-с-лимоном]

Спасибо за ответы! Никогда не имела дел с облепихой , а в этом году решила попробовать))

[Lady Luck]

я замораживаю кишмиш, он сейчас дешевый.

Тоже сегодня на пробу заморозила стаканчик. Попробуем после разморозки, если не понравится закину в компот или запеканку.

 

Вопрос по облепихе. Перемолола блендером с сахаром, после пробы очень вяжет во рту - это нормально?

[Twilight]

Вот какую наморозили

[Я Фартовая]

Вот какую наморозили

Я тоже заморозила))

Зимой варю компот из сухофруктов, когда компот еще чуть теплый а пить очень хочется беру несколько таких замороженных ягод, мну вилкой и в стакане перемешиваю, сразу остывает и плюс витамины))))

 

Моя знакомая замораживает оказывается лук обжаренный с морковью, для борща, без свёклы. Спросила зачем? Говорит так удобно, зимой при варке борща отламываю грит кусок и кладу в борщ. Сковородку грит мыть не надо. На мой вопрос, а почему свеклу не добавить сразу? убил ответ... мне ее не трудно пожарить...  дальше не стала спрашивать про мытье скороводы))) пусть останется тайной))    

Сообщение отредактировал Я Фартовая: 08.09.2017, 15:13:15

[Нетсвободныхлогинов]

Моя знакомая замораживает оказывается лук обжаренный с морковью, для борща, без свёклы.

Так практичней))) Может она ее еще к супам или подливам каким- нибудь добавляет, где свекла не нужна. 

Я раньше замораживала зажарку: лук+морковь+ томаты. Также отламывала кусок и добавляла куда нужно))

Свеклу многие отваривают в бульоне вместо обжарки, может ваша знакомая из этой серии)) 

[TIN@]

На мой вопрос, а почему свеклу не добавить сразу? убил ответ... мне ее не трудно пожарить...  дальше не стала спрашивать про мытье скороводы))) пусть останется тайной))

После такого становится понятным выражение "женская логика"

А я вот никак не вижу смысла в такой заморозке.Без обид Ведь это все, чтобы заморозить, надо сперва пожарить.В чем смысл?У меня как-то получилось много зажарки, что-то  Акела промахнулся, я лишнее заморозила.Но так и не воспользовалась.Пролежал у меня этот контейнер энное время, потом выкинула.Мне проще каждый раз зажарку свеженькую делать.А для экономии времени я приспособами для быстрой нарезки лучше воспользуюсь.

Сообщение отредактировал TIN@: 08.09.2017, 17:27:49

[Lady Luck]

Моя знакомая замораживает оказывается лук обжаренный с морковью, для борща, без свёклы.

И я так делаю. Потом практически в любой суп бросил и всё.

А я вот никак не вижу смысла в такой заморозке.

Ну это типа экономии времени "на потом". Один раз всё обжарил и как минимум на 3-4 супчика зажарка есть ))) 

А для экономии времени я приспособами для быстрой нарезки лучше воспользуюсь.

Лук на овощерезке перемалываю, морковку на тёрке - тоже быстро (-: 

 

Здесь как говорится - каждому своё........

[TIN@]

Здесь как говорится - каждому своё......

 

Тоже верно  

У меня проблема - нехватка места.В морозильные камеры уже пинками ничего не запихнешь.А я еще перец и цветную капусту не морозила.Сын вчера 10 стаканчиков мороженного принес, еле место нашла.   

[Lady Luck]

У меня проблема - нехватка места.

Тоже самое и у нас. Но покупать еще один морозильник не разрешили - сказали дома проводка не выдержит   

[TIN@]

Но покупать еще один морозильник не разрешили - сказали дома проводка не выдержит   

 

Проводка ладно.А вот если я куплю третий морозильник(была шальная мысль ), не выдержат мои родственники   

[ЗОЛОТКО]

вертикальные не очень то и вместительные.  В Индезит, уже впиханы ягоды,томаты,овощи,перцы фаршированные. Что то лишнее , например мясо даже не влезит. И то это я в "детских" объемах морозила.

Вечером ехала вверх по Дзержинского, там уже все готово к ярмарке. Еще думала завтра туда набег устроить

Сообщение отредактировал ЗОЛОТКО: 09.09.2017, 00:13:59