Сообщений в теме: 2474

[Natalıa queens]

Ой, какя тема хорошая и полезная. Я мяса не ем - не могу. А рыбу - с удовольствием. Но с покупкой свежей рыбы, всегда траблы

[Tolebisha]

мы покупаем в Айнабулаке 4, на дому, телефон 2946236, привозят примерно раз в две недели с Балхаша, в основном сазана, по 400 тг/кг. В отличие от базара рыба очень вкусная, рекомендую. Везут в морозильной камере, поэтому пока довозят она замерзает, но свежая

Сообщение отредактировал Tolebisha: 01.12.2011, 13:19:16

[айгыр]

Кстати господа никто не знает на выставке килька соленая не появилась ? а то угорь -шмугорь копченый есть а кильки что то нет

[dunyashka]

Я на оптовке беру целую семгу по 1300 весь год

Все, нашел это место. Большая рыбина - 1300 за килограмм, маленькие по три-четыре килограмма - по 1250 тенге за кило. Спасибо.

Мне то же скажите где это место?

Если ехать в сторону барахолки - то справа находятся рыбные контейнеры. Очень большой ассортимент рыбы.

По Розыбакиева или по Ташкентской?

Контейнеры располагаются на правой стороне, когда едешь вниз по Розыбакиева, на уг.ул. Розыбакиевой и Райымбека, ниже большого мясного крытого павильона. Сейчас цена семги 1150тн. за 1кг.

[Вот такие пироги]

Спасибо за ценную информацию, завтра заскочу туда.

[Козетта]

Цена у них хорошая, но весы заряжены - мама, не горюй! Так что или ходите со своими, чего они вообще-то не приемлют, или грозитесь перевешать на контрольных. Не знаю, правда, есть там таковые или нет.

[fbifbi]

Раньше на базарчике на гоголя-муратбаева покупала, там рыбный павильон есть, не знаю как сейчас, раньше была свежая, вкусная, в тропиканке форель практически всегда свежая, а остальное на витрине Но, с....о дорого

[coffeesenseo]

Что касается цены, то рыбу лучше всего покупать на оптовке, там и выбор хороший!

[Laviniya]

Сегодня купила на оптовке семгу по 1150т, именно там, куда давали наводку выше. Взвесили на электронных весах, потом дома перевесила, вроде все нормально. Но вот чистить её и разделывать на стейки тяжеловато, во всяком случае для женских рук (почти 8 кг веса). Вообще выбор рыбы там хороший.

[Ixtiander]

Кому ускуч (ленок) по 600 тенге/кг нужен, стучитесь в ЛС - дам телефончик.

[Стриж*]

Сегодня купила на оптовке семгу по 1150т, именно там, куда давали наводку выше. Взвесили на электронных весах, потом дома перевесила, вроде все нормально. Но вот чистить её и разделывать на стейки тяжеловато, во всяком случае для женских рук (почти 8 кг веса). Вообще выбор рыбы там хороший.

А на вкус как, не испорченная, не перемороженная. А то насмотрелись передач про рыбу, страшно покупать на базаре. Цена конечно радует. По поводу чистки- а они разве не чистят за дополнительную плату?

[fbifbi]

Форель есть там у них, на оптовке? Просто ехать не ближний свет конечно И для пирогов выбор у них большой?

[Зимняя вишня]

Сегодня купила на оптовке семгу по 1150т, именно там, куда давали наводку выше. Взвесили на электронных весах, потом дома перевесила, вроде все нормально. Но вот чистить её и разделывать на стейки тяжеловато, во всяком случае для женских рук (почти 8 кг веса). Вообще выбор рыбы там хороший.

Если я еду с Толе би вниз по Розыбакиева, то получается справа чуть недоезжаю Ташкенской, правильно? По Розыбакиева? Скажите пож-та - хочу туда проехать.

[Вот такие пироги]

Форель есть там у них, на оптовке? Просто ехать не ближний свет конечно И для пирогов выбор у них большой?

Форель есть, даже осётр свежемороженый.

[Монька]

Сегодня купила на оптовке семгу по 1150т, именно там, куда давали наводку выше. Взвесили на электронных весах, потом дома перевесила, вроде все нормально. Но вот чистить её и разделывать на стейки тяжеловато, во всяком случае для женских рук (почти 8 кг веса). Вообще выбор рыбы там хороший.

Цена очень привлекательная. Надо съездить туда.

[Laviniya]

Если я еду с Толе би вниз по Розыбакиева, то получается справа чуть недоезжаю Ташкенской, правильно? По Розыбакиева? Скажите пож-та - хочу туда проехать.

Да правильно, там есть проход, но мы заезжали снизу с Ташкентской, тоже есть вход. Я думаю если спросить, то люди подскажут где рыбные ряды.

[Laviniya]

А на вкус как, не испорченная, не перемороженная. А то насмотрелись передач про рыбу, страшно покупать на базаре. Цена конечно радует. По поводу чистки- а они разве не чистят за дополнительную плату?

Вчера готовила, на вкус хорошая, не испорченная. Но мне кажется, что испорченную рыбу и на запах при разморозке посочувствуешь.
Насчет перемороженной, то не знаю что Вы имеете в виду, рыба заморожена в камень, упакована в индивидуальный пакет (не вакуумный). Наледи нет, воды после разморозки минимум, могу сказать точно, поскольку размораживала в том же пакете и воды не было. В связи с тем, что рыба заморожена, то чистка её на базаре весьма затруднительна, я пришла, кинула рыбу в ванну (пустую конечно) и она размораживалась до состояния, чтобы можно было чистить около 3 -4 часов и все равно, когда режешь на стейки, внутри она еще заморожена.
И к стати я тоже смотрела передачу про рыбу и там сказали, что даже при -18 паразиты погибают не сразу (период не помню), а моряки и сами никогда не едят не мороженную рыбу.
А еще мне кажется, что в магазинах продают ту же самую рыбу, только намного дороже.

[dunyashka]

Сегодня купила на оптовке семгу по 1150т, именно там, куда давали наводку выше. Взвесили на электронных весах, потом дома перевесила, вроде все нормально. Но вот чистить её и разделывать на стейки тяжеловато, во всяком случае для женских рук (почти 8 кг веса). Вообще выбор рыбы там хороший.

Я рыбу не чищу, просто отрываю кожу со стейков в замороженном виде.

[Barabaka]

Вчера готовила, на вкус хорошая, не испорченная. Но мне кажется, что испорченную рыбу и на запах при разморозке посочувствуешь.

Кому "посочувтсвуешь"? покупателю несвежей рыбы?

Не знаю, как на оптовке, (там кстати стейки семги есть? чтоб небольшой кусочек купить на пробу) , а вот на Абая-Правды на рынке есть семга, цвет не ядовитокрасный, при разморозке запаха несвежего нет. И если ткнуть в рыбину, мясо рыбы восстанавливает форму. можно сказать, что свежее. Но при торге и при том, что я часто у них покупаю, цена для постоянного клиента стейков очищенных 1900-2000 тг/кг.

[dlad]

Сегодня купила на оптовке семгу по 1150т, именно там, куда давали наводку выше. Взвесили на электронных весах, потом дома перевесила, вроде все нормально. Но вот чистить её и разделывать на стейки тяжеловато, во всяком случае для женских рук (почти 8 кг веса). Вообще выбор рыбы там хороший.

А насколько вытянула рыбина, если не секрет.