Сообщений в теме: 4998

[Tyl*ki]

Ландыш, а как потом творог размораживать? просто на сите? водянистым не становится?
 
болг. перец тока морожу, очищаю, вставляю в друг друга и в мороз-к

Размораживаю спокойно,на мой взгляд он абсолютно не меняет консистенцию и вкус.

Перекладываю в холодильник на нижнюю полку. Воды нет никакой, рассыпчатый.

[Landysh_82]

Те кто ходит со мной на посиделки знает как я заказываю десерты в 23.00)))) Особенно сейчас, при недосыпе/перегрузках жутких...

Честно сказать невозможно верить в человека худеющего , если ты видишь что он сам в себя изначально не верит...
И еще убивает нереальное количество диет на которых бесконечно "сидят" . Модные слова - а все пустое)))) Куча отговорок))))
Кто-то ленится, , кто то литрами дует воду и ходит к диетологу , а результата все нет и нет. Особенно это заметно когда худеют ГОДАМИ.....
Просто многие смотрят на поверхность, а надо смотреть внутрь себя. Гармония с собой нужна, с окружающими....

Очи, права, опять повторю многим нужна поддержка!

И да, не у всех есть сила воли!

[Landysh_82]

Ландыш, мне клубника тоже не понравилась, не то... да и ладно, я не особо ее люблю.

обожаю 50/50 черную смородину и малину перетертую с сахаром, ммм... зимой само то особенно когда болеешь.

Да, вкуснятина!!!!

[Tyl*ki]

коутые вы )) Я болгарский только заморозила ) И то - мама дала )) С ужасом жду, когда будет согым - и опять некуда будет мясо пихать. Кстати, мама еще укроп морозит. Ей дачный привозят, какой-то супер вкусный

В общем морожу почти все, что растет на даче у мамы. Помидоры, зелень разную, кабачки, тыкву сразу нарезаю на манты, самсу-кубики. на крем-суп-крупные куски. яблочки-ранетки на компот. Я морозилкой-маньяк)

[ales-7777]

всем привет . вчера провела день на Дюкане . к вечеру была злая . утром проснулась с головной болью. имела беседу с Триной . поняла что мне ближе ее метод. Потому как цитирую."я такая же жрушка ))"Вечером пожарила для всей семьи курицу в духовке в майонезе. И когда освободила противень от курицы. а там ... вся эта вкуснота налипшая . так захотелось хлебушком пройтись .. помакать .. но я сдержалась . за что себя сегодня казню. В общем .. мне нужно скинуть 3 кило.. по большому счету .. и при чем исключительно на талии. попу ноги и грудь трогать низзя. а то я буду страшной вешалкой . в общем для себя решила .. уменьшить порции . и работать с талией .обезжиренные продукты- бяка.

[Landysh_82]

о, как я забыла про тыкву.............девочки смело замораживайте тыкву!!! Люблю её, в манты, в пироги/пирожки, в кашу пшённую.......мммммммммм

[Landysh_82]

Девчонки, вдруг кто ищет, у меня есть купальники для танцев/гимнастики белые Charmante(картинки в темке)

Сообщение отредактировал Landysh_82: 13.09.2013, 12:19:21

[Aselisa]

еще один маст хэв - морозильный ларь ))

[Dzhanneta]

а как помидоры морозить? целиком?

[Landysh_82]

а как помидоры морозить? целиком?

кубики или дольки!

[Aselisa]

Алес, ты молодец, что не прошлась хлебушком по противню ))

 

я сама очень люблю все налипшее, пригоревшее )) но после слов малышевой что это клетки рака,  чего-то там трансгенные жиры..(( вспоминаю и сдерживаюсь

[Aselisa]

Тигра, выздоравливайте

[Zhanna_Astana]

Привет всем!
В деревне никто не делает творог из цельного молока, делают из обрата - отходы при перегоне молока в сметану. Может кто-то и добавляет сливки в творог в процессе ( но это непозволительная роскошь для сельских), моя мама не добавляла. Я жила в деревне.

[ayashka84]

Алес, а какже результаты девочек? Они тебя не воодушевили разве?

[Dzhanneta]

если семья небольшая, а коров несколько, делают творог из цельного молока периодически. он реально вкуснее

но правда и расход молока больше

 

пошла я за блокнотиком, много полезных советов на последних страницах

[Zest]

аа, долго искала эту ссыль. здесь классные советы за заморозке.

 

http://kedem.ru/zago...0802-zamorozka/

[Landysh_82]

Привет всем!
В деревне никто не делает творог из цельного молока, делают из обрата - отходы при перегоне молока в сметану. Может кто-то и добавляет сливки в творог в процессе ( но это непозволительная роскошь для сельских), моя мама не добавляла. Я жила в деревне.

Это правда, но нам бабуля делала из цельного.....вкуснятина, я если есть возможность иногда делаю из домашнего молока!

А так конечно непозволительная роскошь, да и сметанку чтобы сделать 1л нужно примерно 10 л молока...так что да....

Сообщение отредактировал Landysh_82: 13.09.2013, 12:31:58

[BEAUTY]

Да, советов много... надо запомнить))

 

у меня тут нет весов, не знаю сколько вешу. я хочу не то что похудет, в подкачаться

[Zhanna_Astana]

Джаннета, нас в семье было 5 человек, 2 взрослых и 3 детей - стандартная семья. Коров 3-4 было всегда, в среднем корова давала по литров 10-15 утром и вечером. Из молока делали сметану, из сметаны масло, масло заготавливали на зиму, на продажу. Конечно, ленивые обратим телят кормили, но мы из него творог делали. Я как-то приносили на работу наш домашний творог, коллеги удивлялись какой он жирный, я молчала, не раскрывала все секреты. Пусть народ думает то, что хочет думать.

[Landysh_82]

и даже с обрата он вкуснее и жирнее!!!! Жанна, ты когда к нам приедишь?как вы там?