Сообщений в теме: 3440

[Uncovered]

[mod]Колбасно-сосисочные войны прошу прекратить. Впредь просьба основываться на фактах. Если описываете свои ощущения и сомневаетесь в качестве, просьба высказываться предельно корректно и опять же, основываться только на фактах. Последующая "священная война" будет жестко пресекаться, а виновники торжества будут получать подарками.[/mod]

Сообщение отредактировал temny: 12.02.2016, 20:46:00
upd

[temny]

MODERATORIAL

Товарищи Мясоеды, в данной теме будем обсуждать сосиски, сардельки, шпикачки, купаты, колбасы которые преобретаем в магазинах, гастрономах, базарах и ярмарках.

Изделия собственного, домашнего производства будем обсуждать тут http://vse.kz/topic/.../#entry33630444

[lady200381]

Ну вот, достало и меня! Сегодня специально заехал в "Беккер" на Розыбакиевой, за колбасой. Так как надеялся на качество, наивный. Взял шпикачек, "краковской" и "ветчину к пиву". Приехал домой, "раскатал" губу", пока готовился откушать их продукт., Отварили на ужин шпикачки, лучше б этого не делали, в шпикачки запихнули старый жир, вкус естественно гадкий, послевкусие и запашок старого жира не перебивается ничем. Решил продегустировать и остальное, и понял, что больше у них колбасные изделия покупать нельзя, видно жадность руководства заменила у этих людей совесть, честь, порядочность и в конце концов просто профессиональную гордость. В ветчине и краковской отчетливо прослеживается вкус старого не свежего мяса и естественно и жира. Ну конечно за те цены, которые хозяева Б установили на свои изделия, сырье можно использовать исключительно не свежее.
Это была последняя капля, когда в блинчиках с творогом, был не свежий творог, посчитал, что это случайно, когда в пельменях вместо мяса стали пихать жилы прекратил покупать пельмени, пришла очередь колбасы.

В шпикачках от "Беккера" сейчас стало нереально много жира..
А так всё хорошо начиналось(((

[Супер-мастер!]

Мы покупаем конские вареные шпикачки от Беккера. Как всегда - вкусно, и без всяких странных прожилок, как в других сардельках...

[Беська]

первые и последние за долгое время дома 6 штук сарделек сегодня всей дружной компанией отправились в урну, - сплошной жир и жуткая вонь, пока готовились. на вкус - никакие, что бумажку жевать. то были мягкие, а как сварились - человека убить можно было.
в который раз убедилась, что просто деньги на ветер.

Сообщение отредактировал Беська: 08.10.2012, 15:13:06

[Анна ни разу не Каренина]

купила сегодня в лавке жетысу подкопченые сосиски.на оболочке написано название " изобилие".очень вкусные и недорого.вот думаю их брать теперь все время...

[Серена78]

А мы берем только БЕККЕР. лучше у нас в городе нету

[Zizifa]

бекер разочаровал...

[Tat`yana]

в лавке жетысу подкопченые сосиски.на оболочке написано название " изобилие"

мы тоже их время от времени берем, на вкус ничего, а если сварить или в микроволновке то вообще супер - такие сочные и вкусные, сыну они нравятся и муж пока не жаловался

[S.N.G.]

в лавке жетысу подкопченые сосиски.на оболочке написано название " изобилие"

мы тоже их время от времени берем, на вкус ничего, а если сварить или в микроволновке то вообще супер - такие сочные и вкусные, сыну они нравятся и муж пока не жаловался

[S.N.G.]

У меня сейчас так выходит что некому готовить, а самому на это не хватает времени. Вот и подумал, может быть и мне попробовать сосиски "изобилие". Тем более, что они нравятся мужчинам ( сыну и мужу).

[Ixtiander]

У меня сейчас так выходит что некому готовить, а самому на это не хватает времени. Вот и подумал, может быть и мне попробовать сосиски "изобилие". Тем более, что они нравятся мужчинам ( сыну и мужу).

Когда некогда (не умеешь, лень) готовить, то варить сосиски в качестве замены горячему - это как минимум гробить здоровье родных! Иногда отварить пару сосисок на завтрак, не более того.
Купите язык говяжий, отварите. Будет в 100 раз вкуснее сосисок и можно еще бульон с сухариками слопать. Как надоест язык, можно отварить кусок говядины, конины. Для бутербродов самое оно!

[sinus_55]

Попробовали типа докторской колбасы от "РИХА", очень понравилась, пошли купили ветчину этой же фирмы, слопали за милую душу

[Lisichkin]

Что-то работники беккера активизировались, к чему бы это?
по теме: сервелат Еткон очень неплох на завтрак

[ТатьянаД]

Попробовали типа докторской колбасы от "РИХА", очень понравилась, пошли купили ветчину этой же фирмы, слопали за милую душу

мне тоже Риха нравится. Ветчину берём, любительскую, докторскую- вкусно!

[Ингрид]

Да, Бекер испортился ужасно! То ли хозяин сменился, то ли наглеть стали. Варёные колбасы без вкуса и запаха, в шпикачках много старого сала а раньше они были оч. вкусными. Сосиски конские ещё ничего, а из варёных колбас тоже конская пока съедобная. Сервелат не чистится, ветчина солёная, окорок навозным хряком воняет.
Наверное, действительно надо переходить на натур продукт - казы, язык. Но в этих продуктах тоже есть большой недостаток - быстро съедаются.

[Симпатичная Бяка]

У меня сейчас так выходит что некому готовить, а самому на это не хватает времени. Вот и подумал, может быть и мне попробовать сосиски "изобилие". Тем более, что они нравятся мужчинам ( сыну и мужу).

Когда некогда (не умеешь, лень) готовить, то варить сосиски в качестве замены горячему - это как минимум гробить здоровье родных! Иногда отварить пару сосисок на завтрак, не более того.
Купите язык говяжий, отварите. Будет в 100 раз вкуснее сосисок и можно еще бульон с сухариками слопать. Как надоест язык, можно отварить кусок говядины, конины. Для бутербродов самое оно!

Согласна.Сегодня сделала такое . Кусок говядины помариновала малость ( соль , перец чёрный .немного соевого соуса . масло раст ) и в духовку в фольге. На завтрак нарезка, вместо колбасы . само -то.

[romka pomka]

недавно попробовали сырокопченую коласу производителя БРИГ, а через 2 дня прикупили их сервелат, очень даже ничего, решили пока остановимся на этом производителе уж ооочень вкусненько

[kipo]

Попробовали типа докторской колбасы от "РИХА", очень понравилась, пошли купили ветчину этой же фирмы, слопали за милую душу

мне тоже Риха нравится. Ветчину берём, любительскую, докторскую- вкусно!

А где берете Риха ? Если не секрет )) мы тоже брали такие в Бишкеке, понравились, но здесь еще не встречала такие

[kipo]

Беккер давно уже не берем. Сейчас подсели на колбасу Московские деликатесы, на вкус нравится.

[ЛИНАРА М.]

Риха есть во многих магазинах. На Зелёном тоже большой выбор.

[Добрая бабка]

Сегодня в "Изобилии" взяла на пробу тонкие длинные копченые сосиски. Такие вкусные, сочные, нам понравилось. Еще полкило рубленой ветчины в холодильнике лежит, там же купила. Как заценим отпишусь.