Сообщений в теме: 3440

[Uncovered]

[mod]Колбасно-сосисочные войны прошу прекратить. Впредь просьба основываться на фактах. Если описываете свои ощущения и сомневаетесь в качестве, просьба высказываться предельно корректно и опять же, основываться только на фактах. Последующая "священная война" будет жестко пресекаться, а виновники торжества будут получать подарками.[/mod]

Сообщение отредактировал temny: 12.02.2016, 20:46:00
upd

[temny]

MODERATORIAL

Товарищи Мясоеды, в данной теме будем обсуждать сосиски, сардельки, шпикачки, купаты, колбасы которые преобретаем в магазинах, гастрономах, базарах и ярмарках.

Изделия собственного, домашнего производства будем обсуждать тут http://vse.kz/topic/.../#entry33630444

[Gammy]

А я вот купил в Метро сосиски говяжьи от Kazbeef. Вкус очень не плох, состав без всяких нехороших дел , вроде бы. Да и цена в районе 600 за 300 грамм вроде вполне. Попробуйте...

[mrpumpkin]

Оболочка у этих казбифовских сосисок плотная, чтобы с ней есть. А отдирается она плохо. Я от Казбифа предпочитаю вареную колбасу и бэкон в колбасном отделе.

 

Сообщение отредактировал mrpumpkin: 01.11.2017, 01:08:56

[temperament]

Оболочка у этих казбифовских плотная, чтобы с ней есть. А отдирается она плохо. Я от Казбифа предпочитаю вареную колбасу и бэкон в колбасном отделе.
 

только в метро казбиф продают? В других магазах просто не встречал

[mrpumpkin]

только в метро казбиф продают? 

 

 

Видел только в Метро.

[Gammy]

Оболочка у этих казбифовских сосисок плотная, чтобы с ней есть. А отдирается она плохо.

 

Да, это верно, тоже хотел написать про это. Если варить с ней, она становится как пластмассовая. Это конечно расстраивает. Но вкус все таки не плох. 

[Кельдыш]

Я сосиски и купаты покупаю в Гаучо или Арлан.

10 минут жарю и едим.

крупных производителям уже не доверяю

[mrpumpkin]

Я сосиски и купаты покупаю в Гаучо или Арлан

 

Гаучо знаю, а что за Арлан?

 

 

 

Сосиски с сыром от Ремита ( кажется 2600 тг/кг). Вполне съедобные сосиски, чуть более мягкие, чем хотелось бы.

[Кельдыш]

Гаучо знаю, а что за Арлан?

Арлан магазин на Ташкентской Ахрименко

[mrpumpkin]

А я вот купил в Метро сосиски говяжьи от Kazbeef. Вкус очень не плох, состав без всяких нехороших дел , вроде бы. Да и цена в районе 600 за 300 грамм вроде вполне. Попробуйте...
 

 

Сегодня в Метро видел от Казбифа сосиски в светлокоричневой оболочке. Видно, что облочка искусственная, которая легко снимается. А раньше несколько месяцев назад я покупал сосиски от Казбиф в темно-коричневой оболочке, которая жевалась и была натуральной, но все равно она была слишком плотной и ее приходилось отковыривать. На фото выше сосиски выглядят, как те в натуральной оболочке, которая тяжело снимается.

 

Сейчас там еще есть вареная колбаса по 2000 тг/кг. Средний вес колбасы 700 гр. Она не как Докторская и молочные колбасы, она более мясная. Возможно не такая сливочная, поэтому вкус непривычный. Мне нравится эту вареную колбасу поджаривать.

 

Сообщение отредактировал mrpumpkin: 02.11.2017, 00:37:50

[ftor04]

Средний вес колбасы 700 гр. Она не как Докторская и молочные колбасы, она более мясная. Возможно не такая сливочная, поэтому вкус непривычный. Мне нравится эту вареную колбасу поджаривать.

это вкусная переперченая и пересоленая колбаса, я ее всегда беру , когда бываю в метро. по мясному, так сказать наполнению, мне колбасы, аналогичные этой по вкусу не попадались. 

[mrpumpkin]

это вкусная переперченая и пересоленая колбаса, я ее всегда беру , когда бываю в метро. по мясному, так сказать наполнению, мне колбасы, аналогичные этой по вкусу не попадались. 

 

Переперченая - это вы наверное о бэконе от Казбиф говорите? Тоже в вакуумной упаковке, снаружи он весь покрыт слоем перца и каких-то специй. 

[ftor04]

Переперченая - это вы наверное о бэконе от Казбиф говорите? Тоже в вакуумной упаковке, снаружи он весь покрыт слоем перца и каких-то специй. 

нет, об этой колбасе. крайний раз брал в выходные.так же пересолена и переперчена. ну это на мой вкус - я не люблю сильно соленое, и перченое. для меня эта колбаса пересолена и переперчена. 

[mrpumpkin]

нет, об этой колбасе. крайний раз брал в выходные.так же пересолена и переперчена. ну это на мой вкус - я не люблю сильно соленое, и перченое. для меня эта колбаса пересолена и переперчена.

 

Странно. Не почувствовал перебора соли и перца в этой колбасе. 

Сообщение отредактировал mrpumpkin: 02.11.2017, 18:59:35

[Generale]

Некоторые автолюбители кто заправляются на АЗС "ГАЗПРОМНЕФТЬ" знают какие там вкусные хотдоги, потому как сосиска натуральная, но работники наотрез не говорят кто конкретно пр-ель, только что привозят из России или Москвы.

 

Может есть на ветке люди, знающие конкретно кто их производит и главное где купить?

Сообщение отредактировал Generale: 13.11.2017, 04:58:24

[temperament]

Некоторые автолюбители кто заправляются на АЗС "ГАЗПРОМНЕФТЬ" знают какие там вкусные хотдоги, потому как сосиска натуральная, но работники наотрез не говорят кто конкретно пр-ель, только что привозят из России или Москвы.

Может есть на ветке люди, знающие конкретно кто их производит и главное где купить?

сибилла производитель сосисок. На газпроме и гелиос азс. А вот где купить даж не знаю. Советую в магазине колибри сосичи попробывать. У них свой цех. Я на хотдоги там беру.

Сообщение отредактировал temperament: 14.11.2017, 01:53:48

[Generale]

 

Некоторые автолюбители кто заправляются на АЗС "ГАЗПРОМНЕФТЬ" знают какие там вкусные хотдоги, потому как сосиска натуральная, но работники наотрез не говорят кто конкретно пр-ель, только что привозят из России или Москвы.

Может есть на ветке люди, знающие конкретно кто их производит и главное где купить?

сибилла производитель сосисок. На газпроме и гелиос азс. А вот где купить даж не знаю. Советую в магазине колибри сосичи попробывать. У них свой цех. Я на хотдоги там беру.

 

Да я понял, что привозят с России со всем оборудованием этой франшизы в эту сеть. Говорят в закрытых контейнерах эти сосиски к ним приходят. 

Ну в общем дорого все ровно эти хот доги, хотя сейчас уже не понять что дорого, что дешего если не обращать внимание на дурака Байбека.  

Я тоже посоветую тогда сосиски с сыром от Первомайских деликатесов, попробуйте, Бекер уж точно после них не купите.

[TIN@]

посоветую тогда сосиски с сыром от Первомайских деликатесов,

Первомайские деликатесы стали что-то приличное делать?!Удивили У меня этот производитель многие лета в самом черном списке. 

[Akhmetov]

Нравилась полукопченная восточная у Беккера, раньше была плотная, равномерная консистенция, вкусная. В последние минимум пару месяцев стала зернистой, неоднородной, стали попадаться жилы. Их служба качества даже не отреагировала, скажу даже более им глубоко поф, так что свой девиз - "Сохраняя традиции качества!" пора сменить, устарел.

[L_ee]

Около дома появился ларек на колесах от производителя "Рубикон" 

Последние отзывы в ветке очень старые, и не очень положительные. 
А как сейчас? кто-то пробывал?

[Twilight]

Около дома появился ларек на колесах от производителя "Рубикон"  Последние отзывы в ветке очень старые, и не очень положительные.  А как сейчас? кто-то пробывал?

Последнее время только её и едим. Но берем только вареную "Классическую" и ветчину "Юбилейную".  Остальные не пробовали.