Сообщений в теме: 2192

[- 합기 -]

тема для обсуждения ЦТ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе).

Сообщение отредактировал - 합기 -: 27.01.2015, 22:28:19

[последний герой]

Можно очень быстро сделать пиццу дома. Основу взять в любом супермаркете, там есть рецепт, 10 мин. и готово. Я сделала, сразу получилась

[n_i_k_i]

Лучшая пицца в Патио пицца

[Pocha]

на мой взыскательный вкус лучшая пицца в Мама Мия или Чао Пицца (это одна сеть)

[Marijuana]

в Камелоте очень даже не плохая фирменная пицца !!!!!

[Bellise]

Дамы и господа, кто знает рецепт теста на пиццу, такого, как делают в Чао? Тонкое, нежное и немного тянется... Заранее мерси бьен!

Я делала тесто по этому рецепту:

Пол пачки сухих дрожжей; 1 ст.ложки сахара; 250 мл горячей воды; 350 г муки; 1 ст.ложки соли; 1 ст.ложки оливкового масла.

Положите дрожжи и сахар в миску и смешаёте с 4 ст.ложками воды. Оставьте в теплом месте на 15 мин, пока смесь не запенится. Смешайте муку с солью и сделайте «колодец» в центре. Добавьте оливковое масло, дрожжевую смесь и оставшуюся воду. Замесите тесто. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой и месите 4-5 мин. Верните тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на полчаса, чтобы оно поднялось в 2 раза. Месите тесто еще 2 минуты, растяните его руками, затем положите на противень, пальцами растягивая края, чтобы тесто было ровнее. Тесто должно быть раскатано не толще 6 мм, так как оно еще поднимется при запекании.

Тесто должно получиться очень мягким. Попробуйте похоже на то что в Чао пицце ИМХО

[Бикашева А.В.]

Основу покупаю в супермаркете, очень вкусная, а сверху накладываю все что в холодильнике залежалось , сверху обильно сыром и вкуснее просто не придумаешь. Все 10 минут занимает, и холодильник значительно очищается. Мужу очень нравится с курицей( обычно если гриль остается) и грибочками жаренными с лучком. Говорит что вкуснее пиццы не пробовал

[StormyPetrel]

А что про Коломбо слышно, открылся али нет?

открылся - только летник пока не работает - бизнесы от 700, пицца от 600

[alba]

Я делала тесто по этому рецепту:

Спасибо огромное, завтра попробую! А 350 г муки это сколько примерно по объему? И как Вы ее выпекаете - температура и время?

Сообщение отредактировал alba: 27.03.2009, 07:44:26

[Bellise]

Я делала тесто по этому рецепту:

Спасибо огромное, завтра попробую! А 350 г муки это сколько примерно по объему? И как Вы ее выпекаете - температура и время?

Это примерно два стакана полных, выпекать при температуре 200 градусов около 30 мин.

[alba]

Белиз, спасибо, получилось! Очень нежное!

[Cirrus]

Солгасен. IL PATIO - помойка ещё та!!!!

Самая чистая кухня и больше всего порядка в Чао Пицце на Сейфуллина. кухня там самая чистая.

[Бикашева А.В.]

Солгасен. IL PATIO - помойка ещё та!!!!

Самая чистая кухня и больше всего порядка в Чао Пицце на Сейфуллина. кухня там самая чистая.

На счет самой чистой кухни полность согласна

[ААА82]

только что заказала в чио пиццы пиццу.покушаем отпишусь

[Nikalinka]

А мне нравится в Бастау на Виногадова, Шагабутдинова

[-=ASD=-]

Блин дома лучшая пицца))

[ААА82]

только что заказала в чио пиццы пиццу.покушаем отпишусь

оценка 4 по 5 бальной

[Bellise]

Белиз, спасибо, получилось! Очень нежное!

Пожалуйста, очень рада что понравилось

[rallyrider]

В Мамамии пицца,конечно,супер, но цены кусаются. Мы тут с друзьями как-то невзначай забрели в новую пиццерию. У них даже вывески нет, так что названия не знаю. Гоголя-Пушкина, там вроде раньше "Х-Burger" был. Пицца - ня-ям!(как выражается мой братик), и цены приемлимые. А вот в "Керуене" мы даже есть не стали - запаха хватило - отвратительный!

[noniani]

я равнодушна к такой еде, но иногда можно )). На мой взляд, самая вкусная пицца - в Чао и Мама мия.
Раньше и в Венеции готовили хорошо, но в последние годы мне разонравилось в обслуживании, поэтому не хожу и не могу сказать о вкусовых качествах.

[Milanista]

Чао Пицца самая лучшая!
тонкая и сочная))
ммм...