С малиновым конечно- я все время из него делала)))
ну в маленькой время увеличь только! в большой стандартно- выпечка 60 мин
ДД! А я всю жизнь Негра делала только из смородинового варенья, он не будет приторно сладким тогда. И реально не пугаться изменения цвета после соды, становится серым, а как запечется нормальный. В мульте ни разу его не делала. В мульте часто делаю Прагу, все съедают за полчаса :-)
Дв! А можете поделиться рецептиком торта Прага в мв?
ДВ! Я перерыла кучу рецептов Праги, но этот нравится больше всех, делала его уже 4 раза.
Тесто: 2 яйца растереть с 1 стаканом сахара, 2-3 ст.ложки какао (я кладу в 2 раза больше, люблю какаистее тортики :-)), 1 стакан (250 гр.) сметаны, 1/2 банки сгущенки белой (я беру только ГОСТовские банки), 1/2 ч.л. соды гашеной уксусом, 1 +1/3 стакана муки. Все это тщательно перемешать (я обычной ложкой вымешиваю) и поставить на 3 часа в холодильник. Потом (не смазывая мультю) вываливаю туда тесто на Выпечке 60 + 20. Когда спечется ставлю кастрюльку остывать. Потом разрезаю его на два коржа, разрезать нельзя горячим, может порваться, я обычно теплым. КРЕМ: 200гр. сл масла, 2 ст.ложки какао (я больше сыплю), 1/2 оставшейся сгущенки. Все хорошо взбить (я в миксере взбиваю). Этим кремом смазываю коржи между собой, сверху и бока. Крема более, чем достаточно. и готовлю Глазурь: 1/2 стакана сахарного песка, 1 ст. ложка какао, 2 ст. ложки молока (я чуть еще добавляю чтобы пожиже была), 50 гр. сл. масла. Все это перемешать и варить на огне маленьком, постоянно помешивая 10 минут. Сразу полить торт, пока горячая. Лить в центр торта, помогая ложкой. На ночь в холодильник, утром объеденье просто. На самом деле он не трудоемкий, я делаю тесто и в холодильник в обед, а вечером пока выпекается, крем делаю. Вкусно!