Перейти к содержимому

Фотография

Подскажите рецептиккак лучше приготовить, делимся опытом в любых блюдах

рецепт тонкости хитрости

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2962

#2601
vers

vers

    d'Artagnan

  • В доску свой
  • 18 848 сообщений
Discoverer! TIN@ Lady Luck

 

спасибы!

переживал за то,что после разморозки получится

раз НЕ каша,то будем морозить

 


  • 1

#2602
temny

temny

    В доску свой, а че тут такого?

  • Модератор
  • 50 016 сообщений

MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от temny)

Пользователю Олег Казанцев вынесено предупреждение за нарушение пункта 2.2.7 Правил в данном сообщении.

Скрытый текст

2.2. Не разрешена отправка сообщений, которые содержат:
2.2.7. Малосодержательную информацию, не несущую смысловой нагрузки. А также информацию не относящуюся даже косвенно к теме дискуссии.

  • 0

#2603
temny

temny

    В доску свой, а че тут такого?

  • Модератор
  • 50 016 сообщений

MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от temny)

Пользователю Олег Казанцев вынесено предупреждение за нарушение пункта 2.2.8 Правил в данном сообщении.

Скрытый текст

2.2. Не разрешена отправка сообщений, которые содержат:
2.2.8. Личные обращения к участникам Форума. Для личного общения используйте e-mail, ICQ, ЛС и др. Параллельно с решением вопросов личные дискуссии не возбраняются.

  • 0

#2604
temny

temny

    В доску свой, а че тут такого?

  • Модератор
  • 50 016 сообщений

MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от temny)

Пользователю Олег Казанцев вынесено предупреждение за нарушение пункта 2.2.7 Правил в данном сообщении.

Скрытый текст

2.2. Не разрешена отправка сообщений, которые содержат:
2.2.7. Малосодержательную информацию, не несущую смысловой нагрузки. А также информацию не относящуюся даже косвенно к теме дискуссии.

  • 0

#2605
Валерий Михайлович

Валерий Михайлович
  • Свой человек
  • 613 сообщений

 Тemny - после 3 "предупов",наказание должно быть,насколько помню устав форума,либо лилейность какая?

К теме: Девчёнки приогромный Рахмет за корекцию кислого теста в моём "творчестве"!

Всё оказалось банально проще чем я думал- благодаря Вам и Вашим советам- вышло чудо тесто!!!

До 2 ночи сегодня "боролся"с ним,в разных вариациях ,пожарил просто без начинки,оставив до утра -остыть.

Да,то вот оно !!! 

СПАСИБО!


  • 1

#2606
Я Фартовая

Я Фартовая

    Successful

  • В доску свой
  • 2 691 сообщений

@TIN@,А есть рецепт Фартовой? пропорции нужны...

Если будете печь лепешки в тандыре, то не забудьте нижнюю часть лепешек смазывать соленой водой. Иначе лепешки могут отвалиться от стенки тандыра . В холодную воду примерно 200 грамм две стол ложки без горки соли. Смазываете не целиком, в пальцами легонько, несколько штрихов. Если переборщить то лепешки намертво приклеются к тандыру. И еще один совет, верх лепёшки обычно смазывают молоком, если желтком, то в горячем тандыре лепешки не успев пропечься могут сильно потемнеть и потерять вид.

Можно узнать какой тандыр планируете купить?)

Моя мама сама умела делать тандыр, он был у нас просто шикарный. Какие лепешки она там пекла! На постройку одного тандыра у нее уходил почти целый месяц. Материал был глина, кирпичи, камни, и баранья шерсть. Баранью шерсть она использовала для самого верха, чтобы при частом использовании и топке тандыра края не ломались. Я растапливала тандыр каждое воскресенье. Готовность тандыра можно проверить обугленной палкой. Если провести ею по стенке тандыра, черная линия должна быстро исчезнуть))) температура в тандыре тоже очень важна при выпечке лепёшек)
  • 8

#2607
TIN@

TIN@
  • В доску свой
  • 14 765 сообщений

@Я Фартовая, а какой рецепт маминых тандырных лепешек? 


  • 1

#2608
Twilight

Twilight

    ...

  • В доску свой
  • 10 715 сообщений

@TIN@,А есть рецепт Фартовой? пропорции нужны...


Можно узнать какой тандыр планируете купить?)
зачем купить? Сосед будет делать из глины, ишачьего говна и бараней шерсти.

Благодарю за науку.
  • 0

#2609
Я Фартовая

Я Фартовая

    Successful

  • В доску свой
  • 2 691 сообщений

@Я Фартовая, а какой рецепт маминых тандырных лепешек?

Примерно такой же как я выкладывала)
  • 0

#2610
Я Фартовая

Я Фартовая

    Successful

  • В доску свой
  • 2 691 сообщений

@TIN@,А есть рецепт Фартовой? пропорции нужны...


Можно узнать какой тандыр планируете купить?)
зачем купить? Сосед будет делать из глины, ишачьего говна и бараней шерсти.
Благодарю за науку.
Вы серьёзно или у Вас юмор такой искраметный?
  • 0

#2611
Twilight

Twilight

    ...

  • В доску свой
  • 10 715 сообщений

@TIN@,А есть рецепт Фартовой? пропорции нужны...


Можно узнать какой тандыр планируете купить?)
зачем купить? Сосед будет делать из глины, ишачьего говна и бараней шерсти.
Благодарю за науку.
Вы серьёзно или у Вас юмор такой искраметный?
я серьезно. Сосед сказал - будет классический уйгурский тандыр. Материал уже закуплен.
  • 2

#2612
Иваныч375

Иваныч375
  • В доску свой
  • 3 666 сообщений
И вообще то,ФАРТОВАЯ с днём рождения!ПРОДОЛЖАЙТЕ радовать нас вкусными вещами!
  • 1

#2613
Twilight

Twilight

    ...

  • В доску свой
  • 10 715 сообщений

Оооо, @Я Фартовая, Мои искренние поздравления!!!!


  • 1

#2614
TIN@

TIN@
  • В доску свой
  • 14 765 сообщений

@Я Фартовая, присоединяюсь к поздравлениям!

Здоровья, счастья, благополучия! 


  • 1

#2615
brat333

brat333

    5K

  • В доску свой
  • 5 001 сообщений
подскажите рецепт из морской капусты.
смотрел разные в ютубе, даже сам приготовил, но не жаренный лук мне не нравится.
в холодильнике еще осталось полкило капусты на приготовление.
  • 0

#2616
lider71

lider71
  • В доску свой
  • 1 112 сообщений

С днем рождения!


  • 1

#2617
Я Фартовая

Я Фартовая

    Successful

  • В доску свой
  • 2 691 сообщений
Большое спасибо !))))
  • 0

#2618
Нетсвободныхлогинов

Нетсвободныхлогинов
  • В доску свой
  • 3 586 сообщений

@Я Фартовая

С удовольствием присоединяюсь ко всем пожеланиям ! 

С днем рождения вас, всех благ земных! 

И вдохновений кулинарных  ;)


  • 2

#2619
Валерий Михайлович

Валерий Михайлович
  • Свой человек
  • 613 сообщений

Присоединяюсь ко всем поздравлениям!

Фартовая !- Вам счастья,здровья,любви! И радовать,удивлять нас кулинарными щедеврами!


  • 1

#2620
intriganka

intriganka
  • В доску свой
  • 4 804 сообщений

подскажите рецепт из морской капусты.
смотрел разные в ютубе, даже сам приготовил, но не жаренный лук мне не нравится.
в холодильнике еще осталось полкило капусты на приготовление.

Я покупаю сушёную м. капусту. Капусту замочила промыла хорошо. На тёрке тру морковь соломкой как по корейски. Лук кольцами полукольцами как нравится припускаю на п.масле (убрать горечь). Все продукты смешать добавить эссенции (по вкусу) и соевый соус. Мне по душе соус с красно-жёлтой этикеткой. 


  • 0



Темы с аналогичным тегами рецепт тонкости, хитрости

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.