Очень интересен эксперимент с клубникой. Буду следить за новостями. Вы планировали провести лабораторные исследования плодов на предмет пестицидов и прочей химии, провели?
Пистицидов нет, т.к. они не использовались. Это один из плюсов данного метода, т.к. большинство личинок вредителей откладываются именно в земле. Здесь ее попросту нет.
На счет прочей химии - тестов не делал, ели всей семьей, все живы-здоровы. Да, хотел сделать, ради интереса, но как-то руки не добрались
![:)](https://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.png)
Отдельно, хотелось бы сказать, что растения, которые выращиваются в земле - землю не "едят", растения питаются ионами химических элементов, которые находятся в земле. При этом, не всегда в земле есть нужная пропорция необходимых веществ, в этом случае, растение, либо плохо растет, либо вносятся удобрения (калий, азот, фосфор...), есть еще один вариант, когда удобрений вносят слишком много и растение погибает.
Кроме этого, для хорошего усвоения питательных веществ, необходим, определенный кислотно-щелочной балланс (pH).
В условиях гидропоники, пропорции питательных веществ и необходимый уровень pH можно контролировать и давать растению именно, то что необходимо на определенной фазе роста. При правильном соблюдении параметров по pH, концентрации солей (TDS), а также при создании идеальных условий по освещенности, температуре и влажности - результаты получаются ооочень хорошие. Этим обусловлена разница в урожайности традиционного метода выращивания и гидропоники. Если в двух словах, то больше возможностей контроля = больше урожая. Еще один немало важный момент - это экономия трудозатрат. Собственно поэтому, современные теплицы, где снимают по 60-80 кг. урожая с кв.м. - используют гидропонику.
Также, многие "смешивают яблоки с апельсинами", утверждают, что гидропоника это - ГМО. Это не так, точнее, это совсем разные понятия.
Кстати, если кому-то интересно, то можно протестировать эти овощи (сейчас продаются практически во всех овощных магазинах):
Сообщение отредактировал GHE: 24.04.2014, 18:31:33