Сообщений в теме: 337

[samura.almaty]

так же в наличии:

 

 

 

Цена 10 000 тенге

 

Магазин японских кухонных ножей

samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

скоро ожидаются хиты продаж ))) 

 

 

 

Цена 10 000 тенге

 

Магазин японских кухонных ножей

samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

Части ножа и их назначение.

 

Кухонный нож – это сложная конструкция.

И все его части имеют свое название и назначение:

Устройство ножа. Виды ножей.  

1. Самая главная часть любого ножа – это, несомненно, лезвие. Есть два варианта изготовления лезвий: лезвия простых и дешевых ножей делаются штамповкой из листовой стали, а для дорогих, долговечных и профессиональных моделей используется выточка из кованой заготовки. Выбирая ширину лезвия, следует помнить, что чем оно шире, тем нож лучше режет.
2. Острие - это кончик лезвия. Форма острия определяется функциональностью ножа. 
3. Обух (спинка) - верхняя кромка лезвия. В кухонных ножах линия обуха чаще всего прямая. В моделях с опущенным или сцентрированным острием она спускается вниз в районе острия.
 4. Режущая кромка - это острая часть лезвия. Условно форму режущей кромки можно разделить на «топор» и «пила». Форма режущей кромки однозначно определяет назначение ножа, ведь «пилить» мясо, когда волокна застревают между зубцами и тянутся за ножом, тяжело, но и порезать мягкий горячий белый хлеб ножом с прямой режущей кромкой невозможно, не помяв его. 
4.1. Ровная, прямая и гладкая режущая кромка наиболее универсальна. Если у вас нет возможности купить несколько разных ножей, то выбирайте только с гладкой режущей кромкой.
4.2. Ножи с зубчатой кромкой («серрейторная» заточка) хороши для нарезания продуктов с плотной корочкой или кожицей и мягкой внутренностью  (например, хлеб, ананас, помидор). Если такие ножи сделаны из очень твердой стали, они долго остаются острыми, в то время как нож без зубчиков  давно уже пора точить. Но если зубчатая кромка затупилась, что часто бывает с дешевыми вариантами серрейторных ножей, то в домашних условиях ее заточить невозможно.  
4.3. Есть еще один пока редкий вид лезвия с волнообразной фестончатой поверхностью (Сантоку с выемками). Углубления, расположенные по обеим сторонам режущей кромки, препятствуют прилипанию продукта. Такие профессиональные ножи бывают обычно с длинным лезвием и идеальны для нарезки тонких ровных кусков ветчины, сыра, бисквитов. 
 5. Больстер, шейка – это утолщение металла между лезвием и ручкой ножа, которое закрывает стык, а также щели между рукояткой и лезвием, таким образом, препятствуя скоплению в них мельчайших частиц продуктов. Часто с помощью тяжелой металлической шейки производители улучшают балансировку ножа. Раньше металлическая шейка была свидетельством кованого ножа, сейчас чаще всего лезвие, шейку и хвостовик собирают из разных стальных заготовок с помощью дуговой и плазменной сварки. Это связано с тем, что для увеличения долговечности и одновременно снижения стоимости, производители используют разные сорта стали для разных частей ножа. В более дешевых ножах из прокатной стали с пластиковыми или деревянными накладками  шейка отсутствует.
 6. Предохранитель - это упор для указательного пальца руки, который предохраняет руку от соскальзывания на лезвие во время работы ножом. 
7. Ручки современных кухонных ножей делаются из пластмассы, дерева, металла, искусственного камня или резины. Поверхность ручки ножа делается такой, чтобы исключить соскальзывание руки. 
8. Хвостовик – это продолжение лезвия, внутренняя металлическая часть ручки ножа. Он может быть открытый или скрытый. 

источник

[samura.almaty]

Точилки:

ТОЧИЛКА МЕХАНИЧЕСКАЯ ДВУХФУНКЦИОНАЛЬНАЯ NAKATOMI KSN-2000
Мягкая домашняя дисковая точилка для заточки и правки кухонных ножей.
 

• Назначениедля стальных ножей
• СтранаТайвань

Цена 3 000 тенге ссылка кликабельна
 
Магазин японских кухонных ножей
samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

Сообщение отредактировал samura.almaty: 29.10.2013, 13:56:11

[samura.almaty]

ТОЧИЛКА МЕХАНИЧЕСКАЯ ТРЕХФУНКЦИОНАЛЬНАЯ NAKATOMI KSN-3000
Мягкая дисковая точилка "3 в 1"
 

• Назначениедля стальных ножей
• СтранаТайвань

Цена 5000 тенге ссылка кликабельна

Магазин японских кухонных ножей
samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

НОЖ КУХОННЫЙ СТАЛЬНОЙ САНТОКУ SAMURA DAMASCUS SD-0092/G-10

Остриё у Японского Шефа Сантоку всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при рубке прикладывается меньше сил. Вес ножа без упаковки 204 гр.

 

• Длина ножа (мм)279
• Длина лезвия (мм)150
• Материал лезвияV-Gold 10, дамаск
• Твердость лезвия61
• Количество слоев67
• Материал рукоятиG-10
• Вес (г)331
• НазначениеНож кухонный Сантоку

цена 27 000 тенге ссылка кликабельна

 

============================================================================================

 

НОЖ КУХОННЫЙ СТАЛЬНОЙ САНТОКУ SAMURA DAMASCUS SD-0094/G-10

Японский шефский нож на нашей кухне - удобная эргономика + отличные режущие результаты = набирающая обороты популярность у русских поваров и любителей кухни. Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при рубке прикладывается меньше сил. Вес ножа без упаковки 219 гр

 

• Длина ножа (мм)305
• Длина лезвия (мм)175
• Материал лезвияV-Gold 10, дамаск
• Твердость лезвия61
• Количество слоев67
• Материал рукоятиG-10
• Вес (г)346
• НазначениеНож кухонный Сантоку

Цена 30 000 тенге ссылка кликабельна

===========================================================================

 

  НАБОР ИЗ 3 КУХОННЫХ СТАЛЬНЫХ НОЖЕЙ "ПОВАРСКАЯ ТРОЙКА" SAMURA DAMASCUS SD-0220/G-10

Эргономичная рукоятка. Больстер сплавлен с лезвием. Металлический стержень проходит через всю рукоятку и придает надежность соединению рукоятки с лезвием. Классическая рукоятка из микарты. Заточка двусторонняя, 3000#. Вес ножей без упаковки: 99 гр, 120 гр, 247 гр.

 

Незаменимая "поварская тройка" в красивой коробке: овощной нож 87 мм, универсальный нож 125 мм и Шеф нож 200 мм.

Центральный слой из японской стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту.

Дамасские мозаичные обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться.

 

Цена 53 500 тенге. ссылка кликабельна 

 

Магазин японских кухонных ножей

samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

Камень точильный водный однослойный Nakatomi Аксессуары BN-1000

Камень точильный водный однослойный. 
Предназначен для шлифовки угла заточки режущей кромки. 

Зернистость 1000# . Размеры 185х65х19 мм. Вес 364 гр. Резиновая платформа - против скольжения.
 

 

Цена 5000 тенге ссылка кликабельна
==================================================================================================

Камень точильный водный однослойный Nakatomi Аксессуары BN-2000

Камень точильный водный однослойный

Предназначен для шлифовки угла заточки режущей кромки. 

Зернистость 2000# . Размеры 185х65х19 мм. Вес 312 гр. Резиновая платформа - против скольжения.

 

 

Цена 6000 тенге ссылка кликабельна

 

Магазин японских кухонных ножей
samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

 

НАБОР ИЗ 3 КЕРАМИЧЕСКИХ КУХОННЫХ НОЖЕЙ И ПОДСТАВКИ SAMURA ECO-CERAMIC SKC-001B

Вся поварская тройка из черной циркониевой керамики + специальная подставка!
Универсальный с длиной лезвия 125 мм:

Шеф 145 мм:

Шеф 175 мм:
Подставка.

Все самое необходимое в одном безопасном и красивом месте - на Вашей кухне! И немаловажно: покупка в наборе - это выгодно!

Колоссальная острота и износостойкость режущей кромки; благодаря сверхвысокой твердости (тверже только алмаз и корунд) нож не нуждается в заточке; отсутствует металлический привкус, ржавление и пятна. Легкий вес. Эргономичная рукоятка из ABS-пластика предотвращает выскальзывание ножа. Идеально для здорового питания.

Цена 37 000 тенге

 

Цена на период проведения акции 30 000 тенге ссылка кликабельна

============================================================================================================================================

 

НАБОР ИЗ 3 КЕРАМИЧЕСКИХ КУХОННЫХ НОЖЕЙ И ПОДСТАВКИ SAMURA ECO-CERAMIC SKC-001

 
 
Вся поварская тройка из белой циркониевой керамики + специальная подставка! 
 
Универсальный с длиной лезвия 125 мм:
Шеф 145 мм: 

Шеф 175 мм: 

подставка.

 
Все самое необходимое в одном безопасном и красивом месте - на Вашей кухне! И немаловажно: покупка в наборе - это выгодно!
 
Оксид циркония занимает третье место по прочности, после алмаза и корунда! Идеально долго держит заточку! Эргономичная нескользящая рукоятка. Легкий вес. Керамический нож гигиеничен, не подвержен коррозии и ржавчине, устойчив к действию кислот и химикатов, без запаха, не намагничивается. Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов.
 
цена 33 000 тенге 

 

Цена на период проведения акции 26 000 тенге ссылка кликабельна

 

 

Магазин японских кухонных ножей
samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

отличный подарок, уже в наличии!!!
 
НАБОР ИЗ 5 КУХОННЫХ СТАЛЬНЫХ НОЖЕЙ И МАГНИТНОЙ ПОДСТАВКИ SAMURA TAMAHAGANE SKT-006

 

Неповторимый по красоте мозаичный рисунок стали ножей Tamahagane возникает благодаря многократной проковке, раскатке и протяжке металла в процессе производства. Этот узор издавна знаком всем профессионалам и до сих пор считается эталоном японского и мирового клинкового искусства, привнося в современную жизнь истинный дух истории. Центральный слой из японской стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские мозаичные обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Классическая рукоятка G10. Заточка двусторонняя, 5000#

В набор входят: 
нож кухонный овощной японский Samura Tamahagane ST-0010
нож кухонный универсальный японский Samura Tamahagane ST-0021 
нож кухонный универсальный японский Samura Tamahagane ST-0023 
нож кухонный европейский шеф Samura Tamahagane ST-0085 
нож кухонный японский Шеф Сантоку Samura Tamahagane ST-0095 
подставка магнитная для стальных ножей Samura KS-002 
 
цена 120 000 тенге  ссылка кликабельна
 

Магазин японских кухонных ножей
samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

НАБОР ИЗ 3 КЕРАМИЧЕСКИХ КУХОННЫХ НОЖЕЙ SAMURA ECO-CERAMIC SKC-003B (Без подставки)

Прекрасный набор для приготовления здоровых и полезных блюд! Универсальный нож и 2 Шефа - все, что так нужно в доме! Черная керамика дольше чем белая держит заточку, твердость лезвия составляет 8,7 по шкале Мооса (у белой 8,2).

 

 

Цена 27 000 тенге ссылка кликабельная

================================================================================================================

 

НАБОР ИЗ 3 КЕРАМИЧЕСКИХ КУХОННЫХ НОЖЕЙ SAMURA ECO-CERAMIC SKC-003 (БЕЗ ПОДСТАВКИ)

Прекрасный набор для приготовления здоровых и полезных блюд! Универсальный нож и 2 Шефа - все, что так нужно в доме!

 

 

 

Цена 22 000 тенге ссылка кликабельна.

=================================================================================================================

 

Магазин японских кухонных ножей
samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

Мега скидка, ограниченное по количеству товара предложение!!!

 

НОЖ КЕРАМИЧЕСКИЙ КУХОННЫЙ ШЕФ SAMURA ECO-CERAMIC SC-0084R

Основной инструмент Шеф-повара: 

большое лезвие позволяет легко резать овощи, зелень, мясное и рыбное филе, гастрономию. Вес ножа без упаковки 124 гр.

 

  

 

 

• Длина ножа (мм)295
• Длина лезвия (мм)175
• Материал лезвияциркониевая керамика
• Твердость лезвия82
• Количество слоев1
• Материал рукоятиABS пластик
• Вес (г)300
• НазначениеНож кухонный керамический Шеф с розовой ручкой

Оксид циркония занимает третье место по прочности, после алмаза и корунда! Идеально долго держит заточку! Эргономичная нескользящая рукоятка. Легкий вес. Керамический нож гигиеничен, не подвержен коррозии и ржавчине, устойчив к действию кислот и химикатов, без запаха, не намагничивается. Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов.

старая цена 

Цена 14 500 тенге 

(ссылки и картинки кликабельны)

Новая Цена 10 005 тенге 

 

Магазин японских кухонных ножей

samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

Новинка 2013 года,

новый дизайн, мозаичный дамаск, шикарный подарок,

В наличии!!!

 

 

Неповторимый по красоте мозаичный рисунок стали ножей Tamahagane возникает благодаря многократной проковке, раскатке и протяжке металла в процессе производства. Этот узор издавна знаком всем профессионалам и до сих пор считается эталоном японского и мирового клинкового искусства, привнося в современную жизнь истинный дух истории. Центральный слой из японской стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские мозаичные обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Классическая рукоятка G10. Заточка двусторонняя, 5000#

 

 

НОЖ КУХОННЫЙ СТАЛЬНОЙ ОВОЩНОЙ SAMURA TAMAHAGANE ST-0010

Маленький нож с коротким прямым лезвием. Один из самых нужных на кухне ножей (входит в поварскую тройку. Этим ножом удобно снимать кожуру с любого фрукта и овоща.

 

• Длина ножа (мм)182

• Длина лезвия (мм)75

• Материал лезвияV-Gold 10, дамаск

• Твердость лезвия63

• Количество слоев101

• Материал рукоятиG10

• Вес (г)99

• НазначениеНож кухонный овощной

 

Цена 17 500 тенге  ссылка кликабельна

==============================================================

 

 

НОЖ КУХОННЫЙ СТАЛЬНОЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ SAMURA TAMAHAGANE ST-0021

многофункциональный и легкий нож для резки небольших овощей и фруктов, колбасы, хлеба и т.д. Самый популярный из всех кухонных ножей.

 

• Длина ножа (мм)222

  Длина лезвия (мм)116

• Материал лезвияV-Gold 10, дамаск

• Твердость лезвия63

• Количество слоев101

• Материал рукоятиG10

• Вес (г)105

• НазначениеНож кухонный универсальный

 

цена 19 500 тенге ссылка кликабельна

==============================================================================

 

 

НОЖ КУХОННЫЙ СТАЛЬНОЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ SAMURA TAMAHAGANE ST-0023

многофункциональный и легкий нож для резки небольших овощей и фруктов, колбасы, хлеба и т.д. Самый популярный из всех кухонных ножей.

 

 

• Длина ножа (мм)258

  Длина лезвия (мм)150

• Материал лезвияV-Gold 10, дамаск

• Твердость лезвия63

• Количество слоев101

• Материал рукоятиG10

• Вес (г)120

• НазначениеНож кухонный универсальный

Цена 23 700 тенге ссылка кликабельна

=============================================================================

 

Магазин японских кухонных ножей
samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

Последний день акции (Два шефа)

 

срок действия до 31.10.2013г.

количество акционного товара ограниченно!!!

 

 

Неповторимый по красоте мозаичный рисунок стали ножей Tamahagane возникает благодаря многократной проковке, раскатке и протяжке металла в процессе производства. Этот узор издавна знаком всем профессионалам и до сих пор считается эталоном японского и мирового клинкового искусства, привнося в современную жизнь истинный дух истории. Центральный слой из японской стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские мозаичные обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Классическая рукоятка G10. Заточка двусторонняя, 5000#

 

НОЖ КУХОННЫЙ СТАЛЬНОЙ САНТОКУ SAMURA TAMAHAGANE ST-0095

Японский Шеф - Сантоку - на кухне - это удобная эргономика + отличные режущие результаты! Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при резке прикладывается меньше сил

 

• Длина ножа (мм)300
• Длина лезвия (мм)180
• Материал лезвияV-Gold 10, дамаск
• Твердость лезвия63
• Количество слоев101
• Материал рукоятиG10
• Вес (г)242
• НазначениеНож кухонный японский Шеф Сантоку

старая цена цена 32 000 тенге ссылка кликабельна

======================================================================================================

 

НОЖ КУХОННЫЙ СТАЛЬНОЙ ШЕФ SAMURA TAMAHAGANE ST-0085

Основной инструмент Шеф-повара: большое лезвие позволяет легко резать овощи, зелень, мясо, рыбу, гастрономию.

 

• Длина ножа (мм)333
• Длина лезвия (мм)212
• Материал лезвияV-Gold 10, дамаск
• Твердость лезвия63
• Количество слоев101
• Материал рукоятиG10
• Вес (г)247
• НазначениеНож кухонный европейский шеф

старая цена Цена 33 000 тенге ссылка кликабельна

 

 

Новая цена за два шефа: 55 000 тенге только на период 31.10.2013г.

 

Магазин японских кухонных ножей

samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

Камень точильный Алмазный комбинированный NAKATOMI DN-360/M

DN-360/M Камень точильный алмазный комбинированный Medium. Зернистость 360# и 600#. Размеры 180х88х38 мм. Вес 600 гр. Резиновая платформа - против скольжения.

 

    

  

 

Цена 5500 тенге сылка кликабельна

 

Магазин японских кухонных ножей
samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

мерседес среди кухонных принадлежностей!

 

картинка кликабельна,


Магазин японских кухонных ножей
samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

MCUSTA – ЭТО МИРОВОЙ БРЕНД НА НОЖЕВОМ РЫНКЕ. ЭТО «СТАРАЯ ШКОЛА» - СУЩЕСТВУЕТ КОМПАНИЯ С 60-ЫХ ГОДОВ 20 ВЕКА. ЛИДЕР НА РЫНКЕ НОЖНИЦ И ТУРИСТИЧЕСКИХ СКЛАДНЫХ НОЖЕЙ. ЭТО КЛАССИЧЕСКИЙ ДИЗАЙН И СОВРЕМЕННЫЕ МАТЕРИАЛЫ И ТЕХНОЛОГИИ. ОСОБО СТОИТ УПОМЯНУТЬ О КОРИАНОВЫХ БЛАГОРОДНЫХ РУКОЯТКАХ ЦВЕТА СЛОНОВОЙ КОСТИ (A-LA СТОЛОВЫЕ НОЖИ В ДОМАХ АРИСТОКРАТИИ). И КОНЕЧНО, МНОГОСЛОЙНЫЙ ДАМАСК И БОЛЬСТЕР, КОТОРЫЙ ТАК ЦЕНИТСЯ ПОВАРАМИ. ПРЕКРАСНЫЙ И ДОСТОЙНЫЙ ПОДАРОК К СВАДЬБЕ ИЛИ ЮБИЛЕЮ; БЛАГОДАРЯ ВСЕ ТОЙ ЖЕ СВЕТЛОЙ РУКОЯТКЕ ИЗ КОРИАНА, СОЗДАЮТ ОЩУЩЕНИЕ ПРАЗДНИКА.

 

НОЖ КУХОННЫЙ СТАЛЬНОЙ ДЛЯ НАРЕЗКИ, СЛАЙСЕР SAMURA BY MCUSTA SMC-0045

 

Имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие. Нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины.

 

 

• Длина ножа (мм)355
• Длина лезвия (мм)225
• Материал лезвияV-Gold 10, дамаск
• Твердость лезвия61
• Количество слоев67
• Материал рукоятикориан (иск. камень)
• Вес (г)205
• НазначениеНож кухонный
• СтранаЯпония

 

Цена 55 000 тенге ссылка кликабельна

[samura.almaty]

ОВОЩЕЧИСТКА КЕРАМИЧЕСКАЯ С ПОВОРОТНЫМ УСТРОЙСТВОМ SAMURA FUSION SFP-001O

Новые керамические овощечистки Samura Fusion с регулируемым положением лезвия будут удобны для всех - для тех, кто привык пользоваться овощечисткой с расположением лезвия вдоль рукояти и для тех, кто всегда пользовался овощечисткой с лезвием, расположенным поперек рукояти.

 

Доступные цвета:

 

• Вес (г)66
• НазначениеДля чистки овощей и фруктов
• Длина (мм)185
• Длина режущей кромки (мм)40
   

 

Универсальная овощечистка, ей удорбно чистить любые продукты различных форм и размеров. Поверните лезвие горизонтально по отношению к рукояти и чистите огурцы, кабачки и другие крупные продолговатые продукты, поверните лезвие вдоль рукояти и читсите картофель, яблоки и другие круглые небольшие продукты.

Керамические овощечистки имеют массу плюсов по сравнению со стальными: керамическое лезвие овощечистки не тупится, плавнее движется и  не вступает в химическую реакцию с очищаемым продуктом. Овощи и фрукты, очищенные керамической овощечисткой, продолжительное время не темнеют. Элегантные формы и красивые мягкие пастельные цвета.

 

Цена 2500 тенге ссылка кликабельна

 

Магазин японских кухонных ножей

samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

 

Samura Segun - трехслойные кухонные ножи из японской стали AUS-10. Симбиоз привычной европейской формы и непревзойденного японского исполнения. Зеркальная полировка выполняет не только эстетическую функцию, но и защищает нож от коррозии.*

Лезвие из стали твердостью 60-62 HRC переходит в хвостовик и проходит через всю длину ручки, обеспечивая высокую прочность ножа. Стык лезвия и рукояти защищен антимикробным больстером**, что вкупе с эргономичной влагоустойчивой рукоятью  залог гигиеничности ножей Samura Segun.

И, самое главное, при всех перечисленных достоинствах кухонные многослойные ножи Samura Segun имеют демократичные цены.

 

 

НОЖ КУХОННЫЙ SAMURA SEGUN ОВОЩНОЙ, AUS-10, 3 СЛОЯ, G-10 SS-0010/G-10

 

 

НОЖ КУХОННЫЙ SAMURA SEGUN УНИВЕРСАЛЬНЫЙ, AUS-10, 3 СЛОЯ, G-10 SS-0021/G-10

 

 

НОЖ КУХОННЫЙ SAMURA SEGUN УНИВЕРСАЛЬНЫЙ, AUS-10, 3 СЛОЯ, G-10 SS-0023/G-10

 

НОЖ КУХОННЫЙ SAMURA SEGUN ДЛЯ НАРЕЗКИ, AUS-10, 3 СЛОЯ, G-10 SS-0045/G-10

 

 

НОЖ КУХОННЫЙ SAMURA SEGUN ШЕФ, AUS-10, 3 СЛОЯ, G-10 SS-0085/G-10

 

 

Цена набора из 5 трехслойных ножей до 15 ноября 70 000 тенге 

 

 

Магазин японских кухонных ножей
samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

Оксид циркония занимает третье место по прочности, после алмаза и корунда! Идеально долго держит заточку! Эргономичная нескользящая рукоятка. Легкий вес. Керамический нож гигиеничен, не подвержен коррозии и ржавчине, устойчив к действию кислот и химикатов, без запаха, не намагничивается. Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов.

 

 

 

коллекция  ссылка кликабельна

 

Магазин японских кухонных ножей

samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08

[samura.almaty]

НОЖ КУХОННЫЙ SAMURA SEGUN ОВОЩНОЙ, AUS-10, 3 СЛОЯ, G-10 SS-0010/G-10

Овощной кухонный нож для чистки овощей и фруктов из трехслойной японской стали AUS-10. Симбиоз привычной европейской формы и непревзойденного японского исполнения. Зеркальная полировка выполняет не только эстетическую функцию, но и защищает нож от коррозии.*

Лезвие из стали твердостью 60-62 HRC переходит в хвостовик и проходит через всю длину ручки, обеспечивая высокую прочность ножа. Стык лезвия и рукояти защищен антимикробным больстером**, что вкупе с эргономичной влагоустойчивой рукоятью  залог гигиеничности ножей Samura Segun.

И, самое главное, при всех перечисленных достоинствах кухонные многослойные ножи Samura Segun имеют демократичные цены.

*Подробнее о важности финишной полировки и шлифовки можно прочитать в статье "Шлифовка и полировка ножей. Значение и важность."

**Больстер -   это утолщение металла между лезвием и ручкой ножа, которое закрывает стык, а также щели между рукояткой и лезвием, таким образом, препятствуя скоплению в них мельчайших частиц продуктов.

 

• Длина ножа (мм)200
• Длина лезвия (мм)95
• Материал лезвияAUS 10, трехслойный
• Твердость лезвия60-62
• Количество слоев3
• Материал рукоятиG-10
• Вес (г)100
• НазначениеНож кухонный овощной
• СтранаЯпония

Цена 11 000 тенге ссылка кликабельна

 

Магазин японских кухонных ножей

 

samura-almaty.satu.kz
samura.almaty@gmail.com
+7 (747) 674-70-08