Перейти к содержимому

Фотография

Вино! Знатоки, подскажите!часть 2


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1748

#24365748
Miss Lucky and Crazy

Miss Lucky and Crazy

    Рыжее чудо

  • Модератор
  • 116 010 сообщений

MODERATORIAL

Господа рекламщики, неужели вы не понимаете, что в этой теме вас вычислить и замочить - дело 3-х минут.. Или вы, как тараканы, на свет лезете? Хватит уже здесь пихать свою кривую и неумелую рекламу никому не интересных вин и интернет магазинов. С 7 февраля каждый рекламный пост получает сразу по три плюса. Без исключений! Всем приятного общения!


  • 4

#1221
Mr. Acc-ura-cy

Mr. Acc-ura-cy

    шынамантажнег

  • В доску свой
  • 7 178 сообщений

Венгерское было популярным в Восточной Европе еще 500 лет назад:

 

"Всего войска, выставленного против Хмельницкого, было тридцать шесть тысяч. Польское шляхетство в это время не отличалось воинственностью, проводило в своих имениях спокойную и веселую жизнь, пользуясь изобилием, которое доставляли ему труды порабощенного народа: в войске, выставленном против Хмельницкого, большая часть была таких, которые только в первый раз выходили на войну. Привычка считать хлопов полускотами побуждала поляков смотреть легкомысленно на войну. "Против такой сволочи, - говорили паны, - не стоит тратить пуль: мы их плетьми разгоним по полю!" Другие были до того самонадеянны, что произносили такую молитву: "Господи, не помогай ни нам, ни им, а только смотри, как мы разделаемся с этим негодным мужичьем!" Польский военный лагерь сделался сборным местом, куда поляки ехали не драться с неприятелем, а повеселиться и пощеголять. Друг перед другом они старались выказать ценность своих коней, богатство упряжи, красоту собственных нарядов, позолоченные луки на седлах, сабли с серебряной насечкой, чепраки, вышитые золотом, бархатные кунтуши, подбитые дорогими мехами, на шапках кисти, усеянные драгоценными камнями, сапоги с серебряными и золотыми шпорами, - но более всего паны силились отличиться, один перед другим, роскошью стола и кухни. За ними в лагерь везли огромные склады посуды; ехали толпы слуг; в богато украшенных панских шатрах блистали чеканные кубки, чарки, тарелки, даже умывальники и тазы были серебряные; и было в этом лагере, по замечанию современников, больше серебра, чем свинца. Привезли паны с собой бочки с венгерским вином, старым медом, пивом, запасы варенья, конфет, разных лакомств, везли за ними богатые постели и ванны; одним словом, это был увеселительный съезд панов. С утра до вечера отправлялись пиры с музыкой и танцы. Между тем многочисленная прислуга, прибывшая с панами для служения их затеям, и наемные солдаты, которые, получив жалованье вперед, истратили его, бесчинствовали над окрестными жителями, грабили их, и жители говорили, что защитники, какими выставляли себя эти военные люди, хуже их разоряют, чем казаки, которых поляки старались выставить неприятелями и разорителями народа."    

Н.И. Костомаров. "Русская история в жизнеописаниях ее главнейших деятелей." 

Второй отдел: Господство дома Романовых до вступления на престол Екатерины II. Выпуск пятый: XVII столетие


  • 0

#1222
Magistr

Magistr

    Дракон

  • В доску свой
  • 6 920 сообщений

"Отмахнувшись от лекарств, Елизавета Петровна залпом осушила бокал с венгерским вином. И - объявила:

- Бал! Назло всему - балу быть завтрева. Дамы чтобы в мужнем явились, а мужья чтобы в юбках были. Тех же, кои от бала отлынят, того штрафовать в сто рублев... взыщу!" © Пикуль.


  • 2

#1223
Timur9100

Timur9100
  • Постоялец
  • 461 сообщений

вполне приличное столовое вино за вполне доступные деньги 

Кстати, мне его хвалили. Но пока не пробовал. 

 

Скажите а в винных лавках возможно купить вино тыщи за три-четыре?

Прошу прощения что вмешиваюсь. Возможно. 

 

для сравнения можете Жар-Жар попробовать

Ну если с Жар-Жар сравнивать :)

 

Самое дорогое ( в районе 4 000 тг.), по-моему, у них сладкое вино "Winter White/Red", которое выполнено по технологии айсвайн.
 

Я был на его дегустации. В общем не советую. 


  • 0

#1224
Mr. Acc-ura-cy

Mr. Acc-ura-cy

    шынамантажнег

  • В доску свой
  • 7 178 сообщений

Вчера провели очередное заседание AWC на тему "Вино и Пан Азиатская кухня".

 

EAST_wine_tasting_29_january_2015-33.jpg

 

 

 

http://www.buro247.k...naziatskiy_shik

Краткий итог таков: 
 

Итак, абсолютный фаворит нашего вечера – это гастрономическая пара Recioto de Soave Oro от Portinari и шоколадный брауни с мороженым пралине (5.4 балла из 6 возможных). Сразу за ней следует пара
Gewürztraminer от Trimbach и хрустящая утка с салатом, личи, яблоком и арахисом (5.0). По словам гостьи Дидары Сексембаевой, эта великолепная пара похожа по яркости на мороженое с молочным коктейлем, возводя радость и удовольствие в квадрат. 
Разделили третье место рейтинга с 4.9 баллами сразу две гастрономические пары. Во-первых, это Viognier от Delas и рисовые шарики с грибами шиитаке в соусе Гамадари. Рисовые шарики из бурого (самого престижного в Азии) риса были одинаково вкусны как в горячем, так и в холодном виде. 
Во-вторых, высокую оценку получил Carmenèr от Montes Wines в сочетании с Рибай стейком EAST в остром соевом соусе.

Что касается кухни, то чаще всего восклицательные знаки встречались на полях анкет напротив чилийского сибаса в сладко-остром соусе. В пару к нему гости выбрали Pfefferer от Schreckbichl - Colterenzio, оставляя право за Ferrata Chardonnay от Maculan Cantina оттенять более острый и пикантный тунец татаки в соусе понзу.

Об успехе вечера свидетельствует и высокий уровень настроения, поддерживаемый гостями на протяжении весго вечера. Если первой паре Trimbach – утка проставили оценки 22 из 25 гостей, то до оценки десертной пары добрались только 18 человек.

Без преувеличения можно отметить, что гастрономический ужин состоялся на самом высоком уровне!

Мы приняли новых членов в ряды нашего клуба, открыли новые интересные сочетания и великолепно провели время.

Благодарим ресторан EAST и личноRashidin Abd Rashid Владимир Леготин Murat Rakhimzhan за поддержку в проведении вечера!

Также большое спасибо изданиямForbes Kazakhstan и Buro247.kz в лице Anastasia Novikova и Maryna Anichkina за великолепные публикации и фотографии. 


  • 0

#1225
Silver Silver

Silver Silver
  • Свой человек
  • 930 сообщений

...глюк


Сообщение отредактировал Silver Silver: 16.02.2015, 16:10:16

  • 0

#1226
Цап-Царапыч

Цап-Царапыч
  • В доску свой
  • 10 224 сообщений
Отведал Абрау-Дюрсо Victor Dravigny полусухое. Что сказать - вкусненько. Очень приятное, ароматное. Почувствовал давно забытый привкус орешков, ещё аромат вишни, дубовой коры... И не такое сухое, как экстра-брют, очень мягкое. В общем, хорошо.

Сообщение отредактировал Цап-Царапыч: 23.03.2015, 23:28:43

  • 3

#1227
Цап-Царапыч

Цап-Царапыч
  • В доску свой
  • 10 224 сообщений
Заметил относительно Абрау Дюрсо такой момент: Extra brut и Demi-sec пьются очень легко, безо всяких неприятных последствий и постороннего запаха изо рта. Чего нельзя сказать о Brut и Brut rose (розовом то есть). Они соавнительно тяжелы (хотя и весьма неплохи по меркам демократичных игристых вин), а также оставляют отчётливый спиртной запах. Это не есть хорошо...
И, касательно серии Victor Dravigny, вопросик: кто-нибудь в курсе, можно ли у нас купить их красное? Просто очень интересно.
  • 3

#1228
Valika

Valika
  • В доску свой
  • 3 294 сообщений

Заметил относительно Абрау Дюрсо такой момент: Extra brut и Demi-sec пьются очень легко, безо всяких неприятных последствий и постороннего запаха изо рта. Чего нельзя сказать о Brut и Brut rose (розовом то есть). Они соавнительно тяжелы (хотя и весьма неплохи по меркам демократичных игристых вин), а также оставляют отчётливый спиртной запах. Это не есть хорошо...
И, касательно серии Victor Dravigny, вопросик: кто-нибудь в курсе, можно ли у нас купить их красное? Просто очень интересно.

Я тоже такое заметила, правда розовое только нюхала)) но вот брют и экстра брют именно так, как вы описали...
  • 0

#1229
GR0N1

GR0N1
  • Случайный прохожий
  • 2 сообщений

Может кто-то сможет помочь, подскажите, где можно приобрести вина АВК КАПЛАНБЕК в Алматы? Хочу сделать подарок человеку, который пол жизни на этом винзаводе проработал.


  • 0

#1230
japancar

japancar

    Банзайчик

  • В доску свой
  • 13 308 сообщений

А что молчим? 

 

 

ARBA WINE - оглушительный мировой успех!

 
International Wine Challenge - Arba Wine 6 medals.
 
Если Вы прогуглите эти слова, то сразу поймете, что этот конкурс вина один самых крупных, самых престижных, самых строгих конкурсов вина в мире.
 
Мы не побоялись оправить туда наши вина, мы знаем свой уровень.
 
В числе итогов конкурса и его хедлайнеров следующие слова:
 
"One of the big surprises of the competition was the success of Kazakhstan winery, Arba, which received a Silver medal for its Lagyl Arba Saperavi 2013 and five Bronzes for its other wines, including two Rieslings, a Pinot Noir, a Rkatsiteli and a Gewürztraminer. These grapes, typically associated with cooler climates, thrive in the Arba vineyards, planted at 1000m altitude in the foothills of mountains."
 
" Самый большой сюрприз успех Arba Wine из Казахстана!!!"
 
Этот вывод стоит в начале итогового коммюнике конкурса, значит эти слова прочтут все лидеры мира вина. Более лучшей мировой рекламы для Arba Wine придумать сложно.
 
Мы получили серебро, пять бронз и без награды одну высокую оценку, то есть все наши вина отправленные на конкурс получили признание. Мало какие виноделы в мире имеют такую широкую линейку столь разных вин. Мы редкое исключение. Возможно мы единственные кто получил награды за 6 вин сразу.
 
О строгости этого конкурса говорят такие факты:
 
- Китай производит сейчас 10 процентов мирового объема вина. Только 2 бронзы виноделов из Китая на этом конкурсе из сотни участников с этой страны;
 
- назван большой успех России, десяток участников - две бронзовые награды.
 
А мы одни...за нас за всех... 6 наград....и награды эти для нас для всех!
 
Интересный факт. Сначала мы не могли даже зарегистрироваться на конкурс, потому что в электронном списке стран участников не было страны под названием Казахстан. Оказывается мы еще не во всех списках мира. Мы сообщили об этом организаторам, которые специально для нас сделали изменения в сайте и написали, что очень рады новой стране участнице.
 
Так что ....успех! А вместо многоточия перед словом Успех будем приятно видеть ваши слова превосходной формы и междометия, которые нам всем будет лестно и приятно читать!
 
Вы уж извините, что не получили золотой медали, к которым наши ценители уже привыкли и ждут от нас. Во-первых мы отправили вина очень молодые, через 3-4 года эти вина будут на пару порядков выше по уровню вкуса, они еще не дозрели. Впрочем мы сами тоже. Во-вторых, есть место для нового успеха и новых свершений, которые мы хотим достичь. В-третьих, это только начало.
 
Спасибо всем кто верил в наше дело и верил нашим словам, что наши вина мирового уровня. Теперь вот...доказательство! Мир признал уже!!!!!

  • 0

#1231
Lisichkin

Lisichkin
  • В доску свой
  • 3 996 сообщений
ARBA WINE - оглушительный мировой успех!

Поеду прикуплю ещё раз для пробы. Ибо Саперави, которое покупал и пил на Вербное воскресенье, показалось мне редкой гадостью. Даже по сравнению с вином моего "любимого" тестя. Который не может добиться стабильного качества, и в этом году сделал 110 литров какашки


Сообщение отредактировал Lisichkin: 16.05.2015, 09:56:02

  • 0

#1232
era_kz

era_kz
  • Постоялец
  • 349 сообщений

 

ARBA WINE - оглушительный мировой успех!

Поеду прикуплю ещё раз для пробы. Ибо Саперави, которое покупал и пил на Вербное воскресенье, показалось мне редкой гадостью. Даже по сравнению с вином моего "любимого" тестя. Который не может добиться стабильного качества, и в этом году сделал 110 литров какашки

 

На самом деле вино отличное, хотя у них встречается "брак" из-за не качественной пробки, таким образом на 20 купленных в разное время бутылок, 2 бутылки испорченные, причем с очень противным запахом и вкусом...


  • 0

#1233
Lisichkin

Lisichkin
  • В доску свой
  • 3 996 сообщений

2 бутылки испорченные

Мне что эти две бутылки и попались? 


  • 1

#1234
Timur9100

Timur9100
  • Постоялец
  • 461 сообщений

На самом деле вино отличное, хотя у них встречается "брак" из-за не качественной пробки, таким образом на 20 купленных в разное время бутылок, 2 бутылки испорченные, причем с очень противным запахом и вкусом...
 

Отличное слишком сильное определение для этого вина. Оно, конечно же, самое лучшее из всего того, что производится в РК, но все остальное у нас это такая гадость! В целом вино более-менее, но ценник даже близко не отражает качества.


  • 1

#1235
Princess Kimberly

Princess Kimberly
  • В доску свой
  • 1 199 сообщений

Народ подскажите, где у нас можно купить вино Moscato?539fe4256259f_-_cos-barefoot.jpg


  • 0

#1236
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений

Народ подскажите, где у нас можно купить вино Moscato?

 

В Рамсторе есть вино из Калифорнии Carlo Rossi. Там есть Москато по цене где-то 1800 тг.

 

0109uvpo4cy6n_375x500.jpg


Сообщение отредактировал mrpumpkin: 12.06.2015, 18:09:43

  • 1

#1237
Princess Kimberly

Princess Kimberly
  • В доску свой
  • 1 199 сообщений

 

Народ подскажите, где у нас можно купить вино Moscato?

 

В Рамсторе есть вино из Калифорнии Carlo Rossi. Там есть Москато по цене где-то 1800 тг.

Оооо мерсиии  :kiss:


  • 0

#1238
V@lentina

V@lentina
  • Гость
  • 30 сообщений

В этой рубрике нельзя продавать домашнее вино?


  • 0

#1239
Mr. Acc-ura-cy

Mr. Acc-ura-cy

    шынамантажнег

  • В доску свой
  • 7 178 сообщений

В этой рубрике нельзя продавать домашнее вино?

 

Нет.


  • 0

#1240
japancar

japancar

    Банзайчик

  • В доску свой
  • 13 308 сообщений

 

В этой рубрике нельзя продавать домашнее вино?

 

Нет.

 

Но можно дарить! 


  • 5


Количество пользователей, читающих эту тему: 1

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.