Сообщений в теме: 2142

[Twilight]

Рёбра копчёные от Барона. Отличная солянка из них получилась. 

Вот что-то прям я дифирамбы Барону пою, всё больше и больше контора нравится.

[TIN@]

Вот что-то прям я дифирамбы Барону пою, всё больше и больше контора нравится.

Ну а что бы не спеть, если они и правда молодцы.У меня тут мои домашние манты кончились, а тыквы нет.И ехать за ней неохота.Взяла на пробу бароновские манты с тыквой.В принципе для покупного полуфабриката очень неплохо. У детей как-то пробовала манты от Доброффа, вот совсем не понравились.

А вот хинкали бароновские не зашли.Очень жирные и тесто толстое.

[Milly]

Наверное неактуально, учитывая, закрытый выезд из города, но по мне так самое качественное мясо на базарчике в Ключах.

Говядина особенно, красивые куски, более чем адекватные цены.

А когда я привезла маме большую домашнюю бульонную курицу оттуда, она сказала, что уже 100 лет такую не пробовала, на Зеленом базаре таких давно нет.

[dlad]

А вот хинкали бароновские не зашли.Очень жирные и тесто толстое.

Тоже ел одно время их хинкали, потом сильно жирными стали. Попробовал их говяжьи манты, считаю из того что есть на рынке полуфабрикатов самым съедобным.  

[Twilight]

Наверное неактуально, учитывая, закрытый выезд из города, но по мне так самое качественное мясо на базарчике в Ключах.

Говядина особенно, красивые куски, более чем адекватные цены.

А когда я привезла маме большую домашнюю бульонную курицу оттуда, она сказала, что уже 100 лет такую не пробовала, на Зеленом базаре таких давно нет.

подтверждаю. Когда не было карантина, там брал.

Баранину, говядину, свинину, конину. Кур не беру, своих полно.

[Classika]

Кстати, шея в бароне подешевела, 2400 тг. Сегодня привезли, отличная!

[Я Фартовая]

помню на зеленом базаре брал мясо.
а я очень хорошо разбираюсь)) ну научился по крайней мере.
так вот подхожу к продавцу и беру 10 кг. того что выбрал.
домой прихожу...а в пакетах другое((
ладно думаю. сьем эти нещастные бесполезные 10 кг.
 
но зато!!
он потерял постоянного клиента. который платит каждую неделю по 20 тыс.
хотя вряд ли он поймет))

Я тоже в крайний раз взяла, он мне сказал давайте я вам пойду порублю на кусочки, я согласилась, принесла домой, вообще не поняла что за мясо ((
Обычно я беру только антрекот, треугольный. Либо срез с лопаточной части. Говядина.
Позвонила ему, спросила зачем он так? Я ведь у него почти год брала. Стал говорить что никогда так не сделает. Стала крутить фарш на пельмени и котлеты, сто раз пожалела, что не отнесла обратно. Столько жилок застревало в мясорубке.
Потом еще сколько мучалась в готовке, видимо вместо антрекота он мне грудинку и что то подобное пропихнул (

[Я Фартовая]

Сколько стоит сейчас говядина на зеленом?
И сколько конина. Казы с надбавкой

[taka2000]

Вчера на Каменке брал у апашки конину и казы по 2 500, без довесков. Беру постоянно у неё раз в 1-1,5 мес, на месте чесночит, перчит, солит

Сообщение отредактировал taka2000: 29.04.2020, 09:08:07

[nafanja]

Все доброго дня! То, что в Бароне свинина и баранина без нарекания, я поняла,   а как дела с говядиной обстоят? Боюсь нарваться на "саксаул"

[gulnara-tk01]

Qasapshi поднял цены

Прикреплённые изображения:

• 

Сообщение отредактировал gulnara-tk01: 01.05.2020, 09:17:14

[Twilight]

а как дела с говядиной обстоят? Боюсь нарваться на "саксаул"

Нормальная там говядина. А что такое "саксаул"? 

[nafanja]

 

а как дела с говядиной обстоят? Боюсь нарваться на "саксаул"

Нормальная там говядина. А что такое "саксаул"? 

 

Спасибо! А " саксаул" это когда можно и 2 и 3 часа готовить, а оно сухое и не жуётся

[Twilight]

 

 

а как дела с говядиной обстоят? Боюсь нарваться на "саксаул"

Нормальная там говядина. А что такое "саксаул"? 

 

Спасибо! А " саксаул" это когда можно и 2 и 3 часа готовить, а оно сухое и не жуётся

 

Брали нарезку говяжью, 2 часа с картошкой в мультиварке - мясо наимягчайшее.

[Лапка]

Qasapshi поднял цены

Зато расширили ассортимент. У них сейчас и свежие овощи фрукты, сухофрукты (все упаковано) и шикарные торты и десерты от звезды Инсты Розы Ибрагимовой. 

 

Да, и всем постоянным клиентам (и нам с сестрой) подарили мраморные стейки Казбиф в честь праздника

 

Все хочу лично поехать туда и выбрать мясо самой, и прикупить домашних кур.

[gulnara-tk01]

gulnara-tk01 сказал(а) 01 Май 2020 - 09:16:
Qasapshi поднял цены.
_____________________________________________
Лапка: "Зато расширили ассортимент. У них сейчас и свежие овощи фрукты, сухофрукты (все упаковано) и шикарные торты и десерты от звезды Инсты Розы Ибрагимовой"
____________________________________________
Зато исчезла интересующая меня говядина--толстый край по 2500. Сейчас продают только мякотью по 3400.
Грудинка была по 2200, сейчас по 2800.
P.S. Здесь ветка про мясо, а не про овощи, торты и прочее.

Сообщение отредактировал gulnara-tk01: 05.05.2020, 19:51:17

[L_ee]

Кстати, шея в бароне подешевела, 2400 тг. Сегодня привезли, отличная!

Не долго праздник длился, снова 2800 )) 

[all4]

Сегодня заехала в qasapshi посмотреть мясо. Выбора никакого, мясо заветренное, края засохшие. Меня интересовала баранина и мякоть говядина. Лежали куски мякоти, но за 3400 качество не вдохновило. Баранины практически не было.
Мнение о десертах звезды инстаграма напишу в соответствующей ветке.

[Twilight]

В воскресенье сделал большой заказ у Барона, очень просил привезти до среды 16.00, ибо ехать на дачу.
Не подвели, красафчеги! Привезли в 14:10.
Мясо отличное!

[Twilight]

Кстати, кто спрашивал - сало солёное у них появилось!