Сообщений в теме: 2142

[Безобразная Эльза]

 

Я бы коробку конины (жая)

жая местное у них? 

 

Нет, на сколько я знаю они вообще не занимаются местным мясом. Конина Аргентинская.

[ftor04]

Нет, на сколько я знаю они вообще не занимаются местным мясом. Конина Аргентинская.

 

на их сайте не нашел конины, поэтому спросил.  цены вкусные достаточно. мякоть никто не брал?это не мраморная, обычная?

Сообщение отредактировал ftor04: 12.11.2015, 10:51:42

[Безобразная Эльза]

 

Нет, на сколько я знаю они вообще не занимаются местным мясом. Конина Аргентинская.

 

на их сайте не нашел конины, поэтому спросил.  цены вкусные достаточно. мякоть никто не брал?это не мраморная, обычная?

 

да нет, есть там, на второй странице в конце. Жая, казы и кишки конские. Правда цена уже 1450 )))

[GUSRV]

 

 

Я бы коробку конины (жая)

жая местное у них? 

 

Нет, на сколько я знаю они вообще не занимаются местным мясом. Конина Аргентинская.

 

 

А по вкусу она отличается от нашей?

[Безобразная Эльза]

 

А по вкусу она отличается от нашей?

 

Не знаю пока ))) Если честно, то для меня конина из разных регионов Казахстана отличается, поэтому, думаю, что да. Но в какую сторону- надо пробовать. Если удастся- отпишусь

[ftor04]

на этом сайте смотрел  http://veles-food.satu.kz/

[Безобразная Эльза]

на этом сайте смотрел  http://veles-food.satu.kz/

ну, все правильно. В правом нижнем углу нажимаете "все товары и услуги", потом идете на вторую страницу и вниз, как я писала раньше...

[люблю халяву]

 

на этом сайте смотрел  http://veles-food.satu.kz/

ну, все правильно. В правом нижнем углу нажимаете "все товары и услуги", потом идете на вторую страницу и вниз, как я писала раньше...

 

 

не расшифруете "Тримминг конский 95/5"? что такое тримминг и что такое 95/5?

[ftor04]

триминг обычно первая цифра означает мясо 9постное), вторая - жир

[морячка-Соня]

Я бы коробку конины (жая) с удовольствием с кем-нибудь располовинила. Понимаю, что немного муторно, но на коробку места нет, а жая по 1400 очень хочется )))

Добрый день! Мне вот интересно оно уже солёное? Наверное вряд ли, конину ведь солить надо, тогда она вкусная при приготовлении.

[Нетсвободныхлогинов]

Мне вот интересно оно уже солёное?

нет вроде!

Если удастся- отпишусь

Эльза, если никого в компаньоны не найдется, могу с Вами коробочку разделить)))  В прошлый раз у меня не получилось "напополам" взять. 

[GUSRV]

Эльза, если никого в компаньоны не найдется, могу с Вами коробочку разделить)))  В прошлый раз у меня не получилось "напополам" взять. 

 

А Вы взяли конину? Думаю, если она вкусная, то взять половину коробки   

[Maator]

я бы тоже взял половину говядины и половины конины.

но как его делить то, там же полдня нужно отмораживать и разрезать такой мясной "камень" непросто...

[TIN@]

В прошлый раз у меня не получилось "напополам" взять. 

 

Так все потому, что у нас и самих не получилось взять.  Неделю нам доставку обещали, то забудут, то проверка на складе.В итоге я психанула и купила жая  на базаре. 

 

 

 

но как его делить то, там же полдня нужно отмораживать и разрезать такой мясной "камень" непросто...

 

Говядина идет в коробке отдельными кусками в индивидуальной упаковке по 5-7 кг, 4-5 кусков в коробке..А вот жая в коробке 2 куска, весом по 12-15 кг каждый.То есть на двоих располовинить коробку не проблема.А  вот  "сообразить на троих" уже труднее.

Я попозже тоже буду "подельника" на жая искать.Сейчас бы взяла, но морозильные камеры согымом забиты.

Сообщение отредактировал TIN@: 12.11.2015, 13:08:01

[vers]

 

 

Много отзывов читала в этой теме про Велес фуд.

 
хорошая контора
но сейчас только коробками можно брать,для меня это минус
25кг одного вида мяса моя семья не тянет быстро потребить (жаль не все варианты в расфасовке по 10 есть)
раньше удобнее было
 
хотяяяяяяя,люди там оч понимающие в руководстве
и всякое возможно

 

Через недельку-полторы, готов с вами коробку разделить.
Сколько мясо стоит? много читаю, и понимаю что Велес это, что мне (наверное) надо, 25 кг не осилю, а вот половину
в самый раз.
Скинте в личку свои контакты, я перезвоню вам.

 

я уже не покупатель в этом году

вопрос обеспечения решил чуть ранее

[Безобразная Эльза]

Добрый день! Мне вот интересно оно уже солёное? Наверное вряд ли, конину ведь солить надо, тогда она вкусная при приготовлении.

 

Сомневаюсь, что аргентинцы об этом знают ))) По визу на фотографии просто замороженное мясо. Посолить можно и перед приготовление, вкус такой же. Просто заранее размораживаете нужный Вам кусок, просаливаете и убираете в прохладное место на сутки. Эффект тот же

[TIN@]

Мне вот интересно оно уже солёное? Наверное вряд ли, конину ведь солить надо, тогда она вкусная при приготовлении.

 

Я всегда беру свежак несоленый.А потом уже солю, перчу, чесночка добавляю и оставляю на 2-3 дня в холодном месте.А вкусное жая в любом случае, хоть присоленное до варки, хоть нет У меня, например, сын не признает присоленное, как положено. Варю ему отдельно свежее жая. 

[люблю халяву]

триминг обычно первая цифра означает мясо 9постное), вторая - жир

 

про цифры понятно, спасибо.

а что такое тримминг? какая часть туши?

[vers]

 

триминг обычно первая цифра означает мясо 9постное), вторая - жир

 

про цифры понятно, спасибо.

а что такое тримминг? какая часть туши?

 

я давно у них же спрашивал

мол стоит у вас купить и на фарш его пустить

ответили,что это все-таки больше предназнчено для пром.обработки

то бишь ответ вроде бы и не чеОткое "нет",но и без рекомендаций

[Безобразная Эльза]

а что такое тримминг? какая часть туши?

 

любая. При разделке мяса всегда много кусочков, которые остаются от крупных отрубов. Это не отходы, как обрезь, а нормальное мясо, просто мелко нарезанное. Частенько жирное.