Сообщений в теме: 3354

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Внимание всем!

Дабы в этой теме появлялось больше полезных сообщений, и чтобы избежать тупого набирания постов новичками, настоятельно РЕКОМЕНДУЮ не писать посты типа -

"А на 1 Алма-Ате на базаре за углом хороший шашлык. А мы ели шашлык в Алмарасане, нам понравилось!"...

Писать посты с указанием адреса заведения и цен на шашлык. Не информативные посты будут удаляться.

Сообщение отредактировал Uncovered: 21.11.2012, 06:08:43

[Astra Natale]

 

А что никто про Алмарасан ещё ничего путнего не написал. Выложили одну фотку от Исабая, на которой видно что шаш из баранины жалок как и два года назад. Просто обещал маму вывезти в горы ну и попупутно накормить шашлыком. Нужно место с беседками у речки и шашлык уровня Тамады, Найт Стара, Керуена

Мы были там пару месяцев назад. По сравнению с Алазани шашлык исабаевский никакой. Пересолен был малость и одного шампура недостаточно чтобы наесться несмотря на хычину и салат по кавказски.

 

Не дифирамбы, поэтому в спойлер

 

Скрытый текст

Были в воскресенье в УИС Абая У Исабая - до сих пор недоумеваю. Брали баранину-филе и свинину-антрекот (оба по 1 300 тг. за палку): порции хорошие, но в баранине оказалось слишком много жира, а свинина суховата, но самое главное - подгоревшая, в первый раз ела шашлык, после которого пришлось оттирать руки от сажи. Причем официант принес шаш и сразу убежал   видимо, пока мы не разглядели, что он нам притащил. К остальной еде  претензий нет (хычины, кавказская закуска, чай), но и восторгов особых тоже. 

Кстати, официанта пришлось "ловить" с самого начала: сходила сама за меню, потом зазывали, чтобы сделать заказ, но после уже все пошло гладко. Хотя с официантами там явно напряг: за все время видели только этого паренька и одну девочку-официантку, оба носились как угорелые. На соседнем топчане пытались "приземлиться" сначала одна семья, потом другая - обе ушли, не дождавшись официанта.

И при всем вышесказанном почти все беседки и топчаны были заняты! Куча народу плюс проводился один банкет. Очень популярное место, а в чем секрет - непонятно. Может быть, это нам так не повезло?

[Lisichkin]

Живу в Жулдызе рядом с кафе "Сад" и постоянно там полно народу - банкеты справляют постоянно, но сама не заходила. А тут проходила мимо, запах шашлыка привлек) взяла баранину и утку - шаш обалденный! Мясо мягкое в меру, куски хорошие - 2 палки я не осилила, съела только половину) Брала на вынос, положили много очень вкусно промаринованного лука, соус и лепешку большую, цена просто супер для такого качества - всего 400тг, теперь постоянно ток туда хожу и друзьям советую.

Вчера был в тех краях и хотел попробовать сей восхитительный шашлык, но когда на входом увидел банер: "Попробуйте нашу вкуснейшую пиццу и восхитительные суши"- передумал. Почему то вспомнилась поговорка: "За двумя зайцами погонишься........". Как вобще можно смешивать столь разные кухни?!

[Килограмм Ёжиков]

 

Живу в Жулдызе рядом с кафе "Сад" и постоянно там полно народу - банкеты справляют постоянно, но сама не заходила. А тут проходила мимо, запах шашлыка привлек) взяла баранину и утку - шаш обалденный! Мясо мягкое в меру, куски хорошие - 2 палки я не осилила, съела только половину) Брала на вынос, положили много очень вкусно промаринованного лука, соус и лепешку большую, цена просто супер для такого качества - всего 400тг, теперь постоянно ток туда хожу и друзьям советую.

Вчера был в тех краях и хотел попробовать сей восхитительный шашлык, но когда на входом увидел банер: "Попробуйте нашу вкуснейшую пиццу и восхитительные суши"- передумал. Почему то вспомнилась поговорка: "За двумя зайцами погонишься........". Как вобще можно смешивать столь разные кухни?!

 

Баннер только недавно появился) расширяют ассортимент. На счет суши не знаю, а вот пиццу заказывали - "4" можно поставить твердую! Шаш жарит точно человек, прикрепленный к ентому делу, занятия он не смешивает))) Так что зря Вы решили, что из-за пополнения ассортимента шаш будет невкусным

[L_ee]

Из-за места расположения, были в шашлычке на Толе Би \Жарокова.
Брали Баранину Свинину и Печень.

Из алкогольных напитков, Пиво (Затетский Гусь) Водка (Талка)
Я сок пил, томатный.

Обслужили довольно быстро (На кирова, даже в сравнение не идет)

Итак по мясу.
Баранина на 4\5
Свинина 3\5
Печень 2\5

Баранина. 8 кусочков на палочке. Из них 2 кусочка жира, 1 кусочек на реберной части, но шашлык вкусный.
Свинина. Суховата, и пересолен(не сильно, но все же), что еще смутило, есть запашек от свинины, он чувствуется во рту.
Печень. Кусочки не сильно большие, оболчку пожалели, мясо было сухое, очень. ярко выражен вкус печени, кое как доели.

На тарелке баранина.

[Lisichkin]

Печень. Кусочки не сильно большие, оболчку пожалели, мясо было сухое, очень. ярко выражен вкус печени, кое как доели

Я конечно дико извиняюсь, но мне очень интересно какой лолжен быть вкус у печени?

[Ciwawa]

 

Печень. Кусочки не сильно большие, оболчку пожалели, мясо было сухое, очень. ярко выражен вкус печени, кое как доели

Я конечно дико извиняюсь, но мне очень интересно какой лолжен быть вкус у печени?

 

Думаю, имеется в виду душок несвежей печени, обычное и не очень приятное явление. Классную печень в оболочке ел недавно в пивнушке на Кирова-Жарокова, рядом с Бочонком - абсолютно чистый вкус. Заведение известно низкими ценами и тихой, демократичной атмосферой и публикой. Шаш (4-5 видов) - 400, пиво (свежее) - 250, 50 гр (нормальной) водки - 150. Много лет работают, круглый год.

 

 

 

были в шашлычке на Толе Би \Жарокова.

 

Итак по мясу. Баранина на 4\5 Свинина 3\5 Печень 2\5

 

Это Шагала? раньше печень не делали, вот и результат печальный, опыта нет. Свинину тоже никогда делать толком не умели. Баранина - всегда вполне съедобна, а иногда - просто кайф. Интересно, цены щас какие.

Сообщение отредактировал Ciwawa: 01.07.2014, 20:51:02

[Lisichkin]

недавно в пивнушке на Кирова-Жарокова, рядом с Бочонком - абсолютно чистый вкус.

Что за заведение такое?

[Ledi_el]

Ребята! Плиз подскажите неосведомленным как Я, по Навои вверх в каком кафе можно отведать вкусный шашлык?! Или может кто то недавно был и пробывал? Завтра хотим после работы съездить, хотелось бы на воздухе, вдалеке от городской суеты, а кроме Сауле и Карлыгаш (по кухне и то отзывы не совсем хорошие) больше то и не знаем....

[taka2000]

Ребята! Плиз подскажите неосведомленным как Я, по Навои вверх в каком кафе можно отведать вкусный шашлык?! Или может кто то недавно был и пробывал? Завтра хотим после работы съездить, хотелось бы на воздухе, вдалеке от городской суеты, а кроме Сауле и Карлыгаш (по кухне и то отзывы не совсем хорошие) больше то и не знаем....

Был 2-3 раза в Малибу, неплохой шаш

[L_ee]

Печень. Кусочки не сильно большие, оболчку пожалели, мясо было сухое, очень. ярко выражен вкус печени, кое как доели

Я конечно дико извиняюсь, но мне очень интересно какой лолжен быть вкус у печени?

С душком, такое впечатление что 3-4 дня в холодильнике пролежала.
Печень была не свежей, ФАКТ.

Это Шагала? раньше печень не делали, вот и результат печальный, опыта нет. Свинину тоже никогда делать толком не умели. Баранина - всегда вполне съедобна, а иногда - просто кайф. Интересно, цены щас какие.

Да верно, это Шагала.

Цены не гуманные ни разу.
Все шашлыки за 1000, баранина 1100 или 1300. Свинина и Печень тоже не сильно отставала.

За вечер на 3, 15 000 отдали.

[Lilasasha]

Вчера были в уже несколько раз упомянутом в этой темке кафе Sense Asia по Сейфуллина ниже Тесленко. В 7 вечера свободных мест внутри практически не было, на летнике было примерно 5-6 свободных столиков. Мы сидели на летней площадке (она там 2-х этажная) на первом этаже возле водопадика, там прохладно, очень уютно. Заказывали шашлык из утки и баранины (цена по 350 тг, антрекоты по 800-900 тг), хлебную корзинку, соус, лаваш, соки детям, себе чай. Баранина оказалась на мой взгляд вкуснее утки, утка была в каком-то красноватом маринаде, немного кислила - хотя может на любителя и вкусно. Баранинка была сочная, прожаренная, ну очень понравилась) обслуживание на твердую четверку. В кафе чисто, уютно. В общем, вполне приличный бюджетный вариант поужинать.

[Lisichkin]

Вчерась отшашлычили на капчагайке около Стелы(кафе Дос). Шашлычок как всегда превосходный. Четыре палочки мне хватает чтоб наесться. Деньги за лук и хлеб не берут. Итого обед на одного человека: шашлык 4х400=1600, лимонад на розлив 1х150, сумма 1750тг

[ОО "Империя"]

Нам очень нравиться в Алазани)) на Ленинской смене не доезжая Шолохова

[Sally Erlan]

Насчет вкусного шашлыка в Алмарасане, в Сарбазе, слева от поста шашлык вкусный, правдо дороговато баранина 1400 вроде и ждать приходится, на вкус мягкий и чувствуется специи, травы разные в маринад добавляли, порция нормальная. Ну и бюджетный вариант по 400 тг и не менее вкусный это на Кар сити, напротив самого входа, только надо заходить/брать шашлык, в кафе название не запоминала, но на улице готовит по нации азербайджанец вроде, только у него вкусный, рядом тоже есть, но не очень.

[Sanches_li]

Загонял на мойку авто, при них же шашлычня и летник.
На удивление очень вкусным оказался.
По Белинского, ниже Сейфуллина, с правой стороны

[Macheto]

Вышло так , что несколько вечеров ужинали в Венеции, шашлык все время заказывали бараньи ребрышки- семечки, цена 1090 за палочку, мясо просто изумительное, ничего вкуснее не ели, в этот раз ребенку взяли филе индейки, сочное вкусное, сразу с мангала, на сл день уже не то, а вот семечки и на сл день супер! 3 палочки довольно таки внушительная порция, хватило даже нам с мужем на двоих , а мы еще те мясоеды))) и очень радует их соуса, красный и белый сюзьма, оч вкусный, но опять таки, все на наш вкус!! Ужин на троих с соком и пивом и с овощами " кавказская закуска" выходит около 9000

[)(OMA]

Насчет вкусного шашлыка в Алмарасане,

 

Други,а в "Избушке" и "Гяндже" что выше поста кто бывал?

как там кухня?

[IceB@By]

Сколько пробовала шашлыки в кафе/ресторанах по Алмааринской трассе, все-таки самые вкусные шашлыки готовят в кафе "Сауле", особенно из филе семги)

[бумеранг]

Вышло так , что несколько вечеров ужинали в Венеции, шашлык все время заказывали бараньи ребрышки- семечки, цена 1090 за палочку, мясо просто изумительное, ничего вкуснее не ели, в этот раз ребенку взяли филе индейки, сочное вкусное, сразу с мангала, на сл день уже не то, а вот семечки и на сл день супер! 3 палочки довольно таки внушительная порция, хватило даже нам с мужем на двоих , а мы еще те мясоеды))) и очень радует их соуса, красный и белый сюзьма, оч вкусный, но опять таки, все на наш вкус!! Ужин на троих с соком и пивом и с овощами " кавказская закуска" выходит около 9000

Венеция-по Достык пиццерия?

[7280211]

 в пивнушке на Кирова-Жарокова, рядом с Бочонком - абсолютно чистый вкус. Заведение известно низкими ценами и тихой, демократичной атмосферой и публикой. Шаш (4-5 видов) - 400, пиво (свежее) - 250, 50 гр (нормальной) водки - 150. Много лет работают, круглый год.

 

 

разрешите уточнить. виноградова или кирова?? бочёнок на виноградова находится ж....